蔬菜大棚种植技术

Answer 1

利用温室大棚栽培蔬菜已经成为一种趋势，尤其是在气候变化较大的北方地区，要想在四季都能食用到新鲜的蔬菜，必须靠大棚栽培。大棚蔬菜栽培是蔬菜中的主导产业，拥有广阔的发展前景。为了提高大棚蔬菜的产量，保证蔬菜的品质，必须掌握蔬菜栽培技术，以获得良好的经济效益。本文就大棚蔬菜栽培技术进行了分析。

一、搭建大棚

在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。符合高标准要求的大棚，应具备高为2.2米以上、跨度为12米左右、使用金属或木质材料建设等基本条件。短期栽培蔬菜搭建中棚或小棚即可，标准为高度1.5米左右，跨度为3-5米。大棚内的土地面积主要依靠大棚的长度来确定，如果蔬菜栽培的量比较大，可以适当增加大棚的长度。

二、选择蔬菜种类

为了合理利用大棚，不至造成浪费，提高大棚投资回报率，应在经过市场调查的基础上，根据不同蔬菜的栽培及生长规律，在不同季节进行套作和间作，使大棚资源得到充分的利用。春季以栽培黄瓜、番茄、茄子等时令蔬菜为主，夏季可栽培豆角、辣椒等，秋季可栽培大头菜、花椰菜等，冬季可栽培油麦菜、生菜、菠菜等，也可根据市场的需要对栽培品种进行调整。进行套作和间作，就是按照蔬菜不同的成长期和成熟期交替栽培，使一年四季都有新鲜蔬菜上市。

三、栽培与管理技术

3.1育秧栽培

采取育秧栽培的方法，可提高秧苗的成活率及生长效率。育秧一般是在钵体中进行的，钵体多用塑料制成，具有吸热保温的功能。土壤是秧苗生长的重要依托，育秧前应先进行营养土的配制，可选择山地腐殖土，过筛后与腐熟的有机肥掺混均匀，有机肥也需过筛。土和肥的比例为3：1，混匀后装入每个钵体内中。有机肥以鸡粪或牛粪农家肥为宜。用这种方法配制成的营养土，肥力高、疏松性好，可保温保墒，有利于幼苗根系发育，培育出健壮蔬菜秧苗。营养土配制完成并装入钵体后，在每个钵体中播种2-3粒，用薄土覆盖，再适量浇水，使钵体内的土壤始终保持湿润状态。待秧苗长到5厘米高时，进行分苗定植，即将秧苗分植在大棚土壤里。定植时可先将适量的生根粉撒在栽植坑里，可起到壮根的作用。

3.2田间管理

（1）水分管理

定植后要立即进行浇水，以确保为秧苗提供充足的水分，还可以用水控制土壤的温度，避免发生低温冷害。浇水要在晴天、棚内温度达到20℃以上进行，避免浇水导致土壤温度过低。

（2） 中耕培土

中耕培土应根据秧苗的生长和土壤表面的板结情况，适时进行。及时进行中耕培土可以疏松土壤，提高土壤温度，清除田间的杂草。培土一般一年中需进行2-3次，幼苗期培土易浅，防止伤到苗根，成秧期可稍深，彻底破坏土壤板结，有利于土壤保温保墒，使幼苗在适温和良墒的条件下生长。稍深培土还可以将杂草根部斩断，防止杂草再生。

（3） 适时炼苗

幼苗的生长期应进行适时炼苗，提高秧苗的抗性，使其对温度变化逐步适应。炼苗可选择在晴天进行，将大棚的通风口打开，进行适当通风。晴天时大棚内的温度会达到30℃以上，可利用通风的方法降低大棚内的温度，让秧苗适应稍低的温度环境，可以防止冻害或其它病虫害。

四、大棚的保温措施

大棚蔬菜栽培，控制温度是管理的核心内容。大棚白天的温度较高，但到了晚上温度会大幅度降低。为了防止秧苗出现冻害，应采取为大棚保温的措施。

4.1盖草帘

可采用晚上加盖草帘，白天揭去的方法，达到为大棚保温的目的。加盖草帘后，可减少大棚热量散失，使夜间大棚内的温度也能保持在18℃左右，比较适宜秧苗的生长。

4.2覆地膜

大棚育苗应以三膜育苗的方式为宜，三膜即覆盖三层地膜保温。第一层膜可在播种后覆盖钵体或苗床上，第二层膜覆盖在第一层膜上部50厘米处，双膜覆盖可以有效地隔绝冷空气。而第三层膜应在夜晚气温非常低时覆盖，在第二层膜上方30厘米处再覆盖一层膜。三重保险，可以确保幼苗远离冻害，健康生长。而在幼苗定植栽培后，要在地面上覆盖一层地膜，覆盖时应将地膜支起，与苗的尖部保持20厘米左右的距离，使秧苗生长空间内的氧气充足，并可以较好地储存热量。如果遇到极严寒天气，在夜晚于棚顶加盖草帘的同时，还应在草帘上再覆盖一层地膜，形成新的保温隔寒层，可防止大棚内温度过低。

4.3地膜选择

地膜应尽量选择深颜色的，有利于紫外线顺利透过地膜，辐射至大棚内，起到杀菌作用，还可以抑制秧苗徒长，提高秧苗对养分的吸收力。另外，深色膜还具有保温性好的特点，更有利于保温。浅颜色的地膜会阻止紫外线通过，不利于大棚内秧苗的生长。

五、防治病虫害

大棚蔬菜常见病虫害包括菌核病、灰霉病、霜霉病、蓟马、粉虱等。防治的主要措施是经常对大棚进行通风炼苗，增强秧苗的抗病性。将大棚内的温度和温度控制好，因为许多病虫害都是在高温高湿的环境条件下产生的。病虫害发生后要立即采取防治措施，将发现的病秧拔除，利用对症的农药兑水后喷洒。

六、结语

总之，栽培大棚蔬菜，是增加经济收入的一个良好渠道，也是改善人们生活质量的途径之一。各地应该鼓励和支持大棚蔬菜栽培业的良性发展，为这项产业提供政策和资金方面的支持，农业科技人员也应对大棚蔬菜栽培给予技术指导和服务，使大棚蔬菜栽培得到进一步发展。

好了，今天的文章就讲到这里，喜欢笔者文章的朋友欢迎转发、评论和分享，我们下期见，拜拜。

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Answer 2

大棚蔬菜种植是一种能够忽视季节影响而长期获得蔬菜的种植方式。大棚种植能够满足市场上消费者对于新鲜蔬菜的需求。由于大棚蔬菜的利润高且能够持续获得利润，因此全国各地均纷纷展开温室、大棚蔬菜种植工作，取得了较为突出的成果。大棚种植成为发展农业多样性的途径之一，并受到了越来越多农业生产者的青睐，同时随着我国社会经济的发展，种植者的老龄化问题也比较的突出严重，因此我们经过引进学习欧美发达的机械化设施园艺技术来进行本土化的设施农业技术升级改造也取得了十足进步的成绩。

　　一、 我们为什么用大棚种植蔬菜、大棚蔬菜种植优势

　　传统的蔬菜种植会由于天气和季节的变化而受到限制，然而随着社会的发展和科技的进步，大棚种植技术摆脱了传统农业种植过程中出现的季节性，并使得蔬菜的栽培种类更加多样化。特别是我国的东部和北部地区，气候条件恶劣，冬天由于极端低温无法种植任何作物。但随着大棚种植技术的出现，大量的蔬菜可以利用大棚种植，其不仅大幅提升了农民的收益，同时也为当地的消费者提供了更加优质的生活。再加上大棚内部属于封闭环境，十分方便进行人工环境调整，因此对于蔬菜质量控制具有十分突出的作用。另外，随着科学技术的日渐进步，将土壤调整技术与科学种植手段相结合，能够让大棚蔬菜种植技术成为高效高产的种植技术。

　　二、 如何提高大棚蔬菜高效栽培技术

　　1、 合理搭建大棚

　　大棚种植蔬菜的重要环节之一是大棚搭建，搭建大棚时要选择南北朝向、膜面向阳、地块土壤肥沃、排水良好且能够避风的区域。通风口的选择要根据大棚的实际走向和当地的季节风向使用上下式或左右式通风口，以保证室内良好通风，提升蔬菜的培育质量。大棚应当选择钢结构框架并覆盖塑料薄膜的方式。钢结构材料具有很高的强度，再搭配质量轻、高延展性且隔热能力强的塑料薄膜，能够在保证透光性和保温能力的前提下尽可能地减轻自重。在大棚薄膜外侧，可以使用稻草垫作为夜间和冬季的保温设备，稻草垫的成本低廉，但保温效果极佳。同时，搭建大棚时要注意大棚的质量，以防止由于极端恶劣天气如暴雨和冰雹等破坏大棚，造成损失。

　　2、 选择良种蔬菜

　　在选择蔬菜品种方面，若是错误地选择了与当前地理环境不相符的蔬菜品种，则会导致产量降低或蔬菜质量不佳。由于大棚种植是一种密闭性的种植方式，一旦出现病虫害，则会立刻在小范围内快速传播，因此在选择品种时要选择高抗病性的品种，再加上大棚内的可用种植面积有限，因此要选择产量更高、植株较低的品种，以节省空间。并在种植蔬菜时尽量选择反季蔬菜，使经济效益最大化。同时要设计好蔬菜的轮作顺序，以防止土地疲劳。

　3、 合理的肥水管理

　　大棚蔬菜的生长离不开人工施肥和灌溉。由于大棚受到塑料薄膜的隔离，因此无法接收到雨水灌溉，人工灌溉和施肥便成为植物获取养分的唯一方式。在进行肥水管理时，要注意施肥量既不能少也不能多。建议在每次作物收获后，准备种植新作物之前对土壤进行保养，用科学的方式在土壤中使用缓效肥料，包括矿物质肥、长效复合肥等，并清除板结和盐碱化严重的土壤，以保证作物能在最佳的肥水管理条件下稳定增产。要将棚内的环境控制在25～28 ℃，并保证相对湿度在65%左右，这样才能确保蔬菜的长势最旺。

　　4、 维持棚内生态

　　棚内生态决定了作物的种植效果。为了保证棚内的植物能够正常生长，需要通过人工调节的方式来改善棚内的生态环境。通过适当地调整光照强度，用碳炉提升二氧化碳浓度，并利用自动灌溉设备来控制室内的干湿度和土壤含水率。在这个管理过程中，还可以利用蚯蚓等改善土壤质量，提升土壤透气性，目的是在大棚中构建一个稳定的生态环境，为作物的生长提供良好的基础。

　　5、 防治病虫害

　　在选择作物品种时，若选择了高抗病性的品种，其抗病性会大幅提升。然而随着同种作物种植的次数增多，病虫害的严重性会增加。因此防治病虫害是十分重要的工作。为了防止大面积的严重病虫害暴发，要定期处理土壤中的病虫害因素，定期消毒，以保证作物的安全。在每季大棚准备翻土时，可以运用大棚腐熟秸秆的方式来增加土壤的肥力，同时运用秸秆发酵过程中的高温杀灭害虫和病菌;还可以对土壤内的微生物含量进行分析，若是土壤内的致病菌和虫卵量达到一定的程度，就会大幅增加植物的染病风险。由于大棚环境的特点，病虫害会一年四季不断发生，因此要经常检查大棚内植物的状况，一旦出现病虫害风险，则应立即进行杀菌杀虫，防止危害进一步扩大。

　6、 合理收获作物

　　作物的收获过程也要严格进行规划。为了保证最佳的收益，要在作物长势最旺的情况下进行收获，确保蔬菜在质量最佳的时间被销售到市场上。同时，可以利用现有的大棚资源来开展“自由采摘”活动，建设生态观光旅游和农产品销售为一体的直销方式，使大棚收益最大化。这种销售方式还可以延长作物的生长期，保证作物能够获得足够的生长时间。

　三、大棚种植蔬菜的发展及面临问题

　　大棚蔬菜的种植使得农业技术得到了发展，在满足消费者对新鲜蔬果需求的同时提升了农民的收益，是一种较好的种植技术，但是其仍存有弊端，在长期连作之后出现土壤疲劳、多病等现象，需要有更优秀的技术来解决。只有形成高科技、高产出、高投入的循环式科学化蔬菜种植产业链，才能从根本上提升大棚蔬菜的基础收益,同时仍需在政府经济行业协会的领导下，大力发展现代设施农业、机械化农业的试点普及。

Answer 3

大棚的出现让反季节蔬菜成为可能，由于其良好的保温性能，也深受农民的喜爱。大棚蔬菜种植应首先注意平整土地，进行翻新和除草，同时加入一些底肥。搭棚时要找好位置，控制好大小。选用耐阴、抗病能力强和耐高湿的蔬菜，它们更适宜在大棚环境中生长。要控制好温度，不要高于33℃。浇水最好使用滴灌的方式进行。
一、平整土地
大棚蔬菜种植的第一步就是平整土地。要对土地进行翻新和除草，同时还可以根据种植的蔬菜，在土中加入一些底肥。肥料不宜过浓，不然会导致土壤硬化等变质现象。
二、合理搭棚
大棚的跨度不宜太大，一般不超过12米，长度不超过120米。最好在三面都有土墙，这样可以更好的保温。同时要选择合适的钢材立架，可以起到更好的支撑作用。选择无滴膜在棚面进行覆盖，这样可以增加内部的温度。

三、蔬菜选择
由于大棚本身的特性，蔬菜的选择要满足几个要点。第一是光照要求低，冬季本身光照时间就不长，加上大棚的遮盖更会减少阳光进入，所以一定要选择耐阴蔬菜。第二是抵抗力强，大棚的通风能力一般，所以植株必须有抗病害的能力。第三是耐高湿，大棚内湿度往往很高，而且很难进行控制，所以蔬菜一定要耐高湿。
四、调控温度
大棚的一大优点就在于保温性好，这样才能为一些蔬菜提供生长环境。但温度不宜太高，要控制在33℃以下，高于这个温度后要立即降温，可以开棚通风。

五、滴灌浇水
由于大棚的湿度较高，所以浇水不宜多，一般用滴灌的方式比较好。滴灌本身也能节约用水，是一个经济实惠的好方法。

Answer 4

你想问的是“农业种植技术知识有哪些？”吧。农业种植技术知识如下：
1、育种和良种繁育。
（1）育种。育种是选育动植物新品种的过程，它的做法是利用原有品种中的自然变异产生，也可以先应用杂交或人工诱变等方法创造出新类型，再通过选择、繁殖、比较试验，选育出符合生产需要的新品种。
（2）良种繁育。良种繁育是将新创造的动植物良种扩大繁育种子、种苗、种畜的过程，方便在生产中推广应用。
2、作物种植制度。
（1）种植制度是一个单位内作物生产的总体安排，主要包括作物结构、布局、复种和种植方式（间套作或单作、轮作或连作）等。
（2）这是一项比较复杂的技术系统，对农业生产的影响非常大。
（3）我国流行以间套复种为中心的多熟制，这样有利于充分利用时间与空间，从而体现中国种植制度的特色与亮点。
3、作物栽培技术。
（1）栽培技术是在作物生命的活动期间，根据作物的生长发育规律所采取的各种田间管理措施的总称。
（2）作物栽培技术主要包括品种选用、农机配置、种子处理、整地、播种、合理密植、水肥管理、病虫害防治、收获等环节，良好的种植技术在农作物增产中可以起到重要的作用。
4、平衡施肥技术。
（1）平衡施肥一是施肥数量上要求平衡，以产定肥（包括化肥和有机肥），也就是根据土壤肥力的测定状况和作物产量的要求，给其提供肥料。
（2）二是养分种类上的平衡，作物需要的氮磷钾及微量元素都要按比例配合。
（3）有机肥和化肥都无毒无害，它们在应用机理上也基本是一致的，主要区别是有机肥所含养分种类比较多，但化肥多数品种为一两种元素组成，因此，在施肥技术上一定要合理搭配元素。
5、灌溉与节水技术。
（1）水利是农业的命脉，灌溉（或排水）加施肥可使作物产量增加。
（2）一定要根据不同作物的需要以及天气、土壤、水源等条件，适时、适量进行灌水。
（3）一定要要推广节水灌溉技术，杜绝大水漫灌现象，推广沟灌、畦灌、管灌、以及喷管、滴灌、渗灌等节水工艺。

Answer 5

竹棚建造
⑴棚向。以南北向为好，如受田块限制，东西向也可以，尽量避免斜向建棚。
⑵规格。棚宽4-6米,长30-50米，高1.6-2米。建立大棚群时，应使棚间距达到1.2-1.5米，棚头距离4-5米,有利运输和通风，避免遮荫。
⑶放样。在地势开阔、非风口的地方，按照设计好的大棚长、宽尺寸确定大棚四个角，用勾股弦定律使四个角均成直角后打下定位桩，在定位桩之间拉好定位线，并沿线将插竹架的地基铲平夯实。
插绑拱架
⑴选用架材。架材选用新砍的青竹，要求直径2-2.5厘米，长3.5-4.5米，上下粗细一致。
⑵打孔插架。沿大棚两侧定位线，从一端向另一端按70-80厘米的等距离用钢钎打30-40厘米深的孔，将青竹基部逐一插入孔中，为使拱架两侧肩高一致，同一拱架的两根竹子新旧、粗细应尽量相同，然后填土踏实，再将同一拱架两侧的竹竿按统一高度标准弯成弧形，并用布条或包装绳顺一定方向包扎，使青竹两头包裹在其中。
蔬菜大棚
⑶绑拉杆。在拱架顶部和距地面60-80厘米的两侧，沿长度方向，对称绑上3道纵向拉杆，绑时拱架之间应保持原有距离，并尽量绑牢，使拱架不前后滑动。为提高大棚牢固性，5-6米宽棚每隔3-5米要有一立柱，4-5米棚可以用交叉式斜撑代替两侧的拉杆，方法是在棚内每隔4-5道棚架，用4根入土30-40厘米的长架材按45°角固定在棚架上，从上往下看像个“X”形。
⑷建棚头。在两端的拱架下，插入4-6个支柱,将支柱与棚架绑在一起形成棚头,在背风处棚头中部设门,门宽0.7米,高约1.3-1.5米。为减轻风对膜的损坏,迎风的棚头可采用逐步降低棚架高度的办法过渡。