中国十大烧饼排行榜：草炉烧饼上榜，第四南京特产

Answer 1

烧饼是中国自古以来就十分受欢迎的一种面食，不论南方还是北方，全国各地都有不同的烧饼做法，那么今天本站就来盘点一下最具特色的中国十大烧饼，一起来看看你都吃过哪些吧!

中国十大烧饼排行榜

1. 吊炉烧饼

2. 博山肉烧饼

3. 咸甜酥烧饼

4. 鸭油酥烧饼

5. 草炉烧饼

6. 周村烧饼

7. 建德烧饼

8. 曹县烧饼

9. 缙云烧饼

10. 东北烧饼

1. 吊炉烧饼

吊炉烧饼是山东地区的一种特色烧饼，距今有百年历史，是正宗的山东传统名吃，与其它地区的烧饼相比很不一样，香酥可口，但是里头的面心又是十分的嫩，很推荐一尝。

2. 博山肉烧饼

博山肉烧饼起源于山东淄博博山，是一种鲜肉馅的烧饼，咸香味美，饼皮香脆可口，因为它是用炉内的热气炙烤而成，所以格外的酥脆，而且外面通常会撒超多芝麻。

3. 咸甜酥烧饼

咸甜酥烧饼是来自老北京的一种烧饼，正如它的名字，这种饼也有咸口和甜口两种味道可以选择，外观金黄好看，吃起来也是又香又酥。

4. 鸭油酥烧饼

鸭油酥烧饼是南京当地人必吃的10个小吃之一，尤其在南京夫子庙味道最为正宗，常常是排了超长的队，这种烧饼因为和面的时候添加了鸭油，所以十分的香，味道绝对一绝。

5. 草炉烧饼

草炉烧饼来自扬州，除了扬州炒饭，草炉烧饼也是非常值得品尝的一种传统面食，它是贴在炉内、以柴草为燃料烤制的，味道淳朴可口，在扬州的街头随处可见。

6. 周村烧饼

周村烧饼起源于山东周村区，这种烧饼最大的特点就是它超级薄，所以吃起来油酥又脆，饼上满满的芝麻又增添了香味，而且饱腹感也很强。

7. 建德烧饼

建德烧饼也叫严州干菜烧饼，是浙江杭州建德市的一种有名的面食，饼里面的馅料是干菜扣肉，油而不腻，外面的饼壳还有一层糖油，又香又脆，看起来就很有食欲。

8. 曹县烧饼

曹县烧饼是山东菏泽一种有名的传统名吃，这种烧饼从外形上就跟其它的烧饼区别开来，饼外圈有一层盘花，可见在制作上的复杂和细致，吃起来也是外酥里嫩。

9. 缙云烧饼

缙云烧饼源自浙江缙云县，距今有六百多年历史，是在陶制炉内烘烤而成的，所以有一种独特的香味和口感，馅料是精选的梅干菜和鲜猪肉。

10. 东北烧饼

东北老式烧饼是东北人必不可少的一类面食主食，这种烧饼用正宗的本地大豆油，味道特别的地道，外面抹的油酥也是香气扑鼻，透着浓浓的东北味儿。