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河豚,日本
大多数人不会把日常饭菜与死亡联系起来,但涉及到日本河豚时,就另当别论了。这是一种日本的河豚鱼,其毒性足使30人死亡。负责烹调这道菜的厨师必须经过多年的严格训练。无论是河豚炖汤、烤河豚、或者是把河豚做成生鱼片,烹调过程中的任何一个错误都可是致命的伤害。想要品尝河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看,那时正是河豚供应的旺季。
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油炸蜘蛛,柬埔寨
尽管这一小吃已经风靡了整个柬埔寨,但最正宗的莫过于蜘蛛之城Skuon。这些狰狞的蜘蛛被涂上大蒜油后炸至酥松香脆。所炸蜘蛛一般选择狼蛛(多毛毒蜘蛛)。这种吃法要追溯到当年柬埔寨的恐怖政府高棉族政权时期,当时村庄里的人迫于饥荒只能选择吃炸蜘蛛。它一般是卖给那些匆匆路过并想买点小吃的人们。除了富含丰富的蛋白质以外,民间还有越吃炸蜘蛛越漂亮的说法。
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水牛睾丸,加拿大
这道可口的菜跟牡蛎没有丝毫关系,它是以公牛的睾丸为原料,因此还有另一个名字——落基山牡蛎。见识过畜牛大牧场后,如果还想试试“加拿大版”的水牛睾丸的话,可以到亚伯达省的卡尔加里城的Buzzards餐馆看看。这家餐馆每年夏季供应这道菜,甚至还举办一年一度的水牛睾丸节。经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草,各种调味品和沙司混合后,口味鲜美,堪称一道“草原盛宴”。
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毛蛋,菲律宾
鸡蛋在世界各地都是一种常见的食品,但在菲律宾,他们把正在破壳的鸭子生煮,配上应季的红辣椒,再浇上咖喱和醋,形成了毛蛋。这种菜品连鸭翅膀和喙都是可食用的,且在街头随处可见。人们在享用时还喜欢饮用啤酒,简直就是人间美味!
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哈吉斯,苏格兰
哈吉斯是苏格兰的传统菜品,它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片、肉类和各种佐料混合,再放进羊的胃里炖煮而成的。这道菜可以追溯到15世纪时期,如今,它被认为是在彭斯节里给罗伯特•彭斯(苏格兰农民诗人)的晚餐,常常和tatties and neeps(土豆泥和萝卜)搭配,或者再加上一杯苏格兰威士忌,堪称完美。今天,哈吉斯在商店很容易买到,并且这种食物被认为富含铁和纤维,对身体十分有好处。
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活章鱼,韩国
这是一道韩国菜,可以整只吃也可以切开来吃,具体吃法取决于章鱼的大小。厨师做给顾客时常常只在章鱼上微微浇上一层芝麻油,往往端上桌时它的触须还在动!值得注意的是,在食用活章鱼时,章鱼的吸盘很有可能吸住人的喉咙导致咳嗽甚至噎死!有趣的是,尽管章鱼味道不怎么难闻,但当顾客生吃下那一团团章鱼时的面孔还是颇为滑稽的。
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腌鲨鱼,冰岛
腐败了的鲨鱼也许很恶心,但如果生吃格陵兰岛附近的鲨鱼却是有毒的。鲨鱼自身的酶慢慢发酵并腐败后就变得可食用了,但前提是食用者能忍受冲鼻的氨气和鱼的腥臭味。很多初次吃鲨鱼的人都是很不情愿地将它硬塞进嘴里的。冰岛上的居民常年都可以吃到腌鲨鱼,而且这些鲨鱼都是真空包装成干货,在普通超市都可以买到。
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彝斯咖魔,墨西哥
墨西哥的这道菜看上去可能与沙拉类似,但实际上它是蚂蚁的幼卵。它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人(墨西哥原始居民)时期就已经是墨西哥的一道美食了。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的,其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。令人欣喜的是,这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。
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油炸大脑三明治,美国
汉堡,薯条,还有油炸大脑三明治?在美国一些地区,特别是俄亥俄河谷附近,这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到,它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的,因为他们杜绝任何形式的浪费,所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高,因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼,有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。
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活蛆乳酪,意大利
松软粘稠,这一羊奶芝士蛋糕乍一听很吸引人,但如果你知道这乳酪包含了成千上万的生蛆,再勇敢的人也一定会望而却步。这种乳酪是通过让无数的昆虫在此产卵制成的。当卵腐化时,幼虫就把周围的芝士一点点吃掉,从而使得芝士变得松软。吃过以后,喉咙里的辛辣味还将持续好几个小时,绝对是你味蕾的挑战。
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都说中国人是吃货中的王者,除了四条腿的板凳不吃, 天上飞的飞机不吃,其他的通吃不误。中国人很多地方会把虫子当美食,但即使最有脑洞的人恐怕也不会想到把蟑螂当食物。
世界上有哪些奇怪的食物
1. 火星果冻:这是一种由火星土壤种植的果冻,据说其口感与地球上的果冻完全不同。它的味道非常特别,可能有些人会喜欢,也可能让一些人感到难以接受。2. 非洲巨型蜗牛:这是一种来自非洲的巨型蜗牛,其体积之大令人难以置信。这种蜗牛被烹饪后,其肉质味道非常独特,有些人可能会觉得它非常美味,而另...
世界上最奇葩的食物
该最奇葩的食物有活章鱼、鹅肝、蚕蛹、熏鳕鱼头等。1、活章鱼(韩国):韩国的部分地区流行生吃活章鱼,这种食物叫做"Sannakji",新鲜的章鱼被切片后立即上桌,其触须甚至还在盘中蠕动。2、鹅肝(法国):虽然被誉为美食界的珍品,但制作过程较为特殊,通过强制喂食使鹅的肝脏肥大数倍而成,因此也被一...
世界上最奇怪的食物有哪些??
4. 毛蛋,菲律宾:鸡蛋在世界各地都是一种常见的食品,但在菲律宾,他们把正在破壳的鸭子生煮,配上应季的红辣椒,再浇上咖喱和醋,形成了毛蛋。这种菜品连鸭翅膀和喙都是可食用的,且在街头随处可见。人们在享用时还喜欢饮用啤酒,简直就是人间美味!5. 哈吉斯,苏格兰:哈吉斯是苏格兰的传统菜品,它...
世界上最奇葩的食物
世界上最奇葩的食物有:油炸蜘蛛、蚂蚁蛋、毛鸡蛋、鲱鱼罐头、活章鱼。1、油炸蜘蛛 油炸蜘蛛属于柬埔寨的一道特色小吃,在当地民间有着“越吃蜘蛛越漂亮”的说法。一般都是选用黑色长毛毒蜘蛛油炸而成,搭配上大蒜、盐等调料,就可以吃了,当地人都说它很好吃,外表香脆可口,中间柔软多汁。2、蚂蚁蛋 ...
世界上最恐怖的食物
1. 炸蜘蛛:这是柬埔寨的一道独特美食,由蜘蛛、大蒜和盐等调味料制成,并经过油炸处理。炸蜘蛛外酥里嫩,味道鲜美,尽管对一些人来说可能有些令人不安,但它代表了柬埔寨的风土人情和美食文化。2. 鲱鱼罐头:瑞典的鲱鱼罐头以其刺鼻的恶臭和酸味而闻名,被认为是世界上最恐怖的美食之一。它在瑞典...
世界十大恐怖食物 全球最恐怖的食物
基维亚克是爱斯基摩人喜爱的一种食物,也是世界十大残忍美食之一。它的制作方法是将未成年的海燕杀死,然后放入海豹体内进行发酵。这种方法虽然费时费力,但却是北极圈居民补充维生素的一种方式。6. 蛇酒 蛇酒在中国是一种流行的偏方药酒,主要将各种毒蛇浸泡在白酒中。人们相信蛇酒具有活血和镇痛的效果,但在...
全球十大恶心食品
这种恶心食物在美国最北部也是挺受欢迎的。准备过程很简单:首先,切下驼鹿的鼻子,然后煮一会儿,直到毛发变松可以自由剥离。加一点香辛料后一直煮到它分解成凝胶状的一团。最后候冷切片,盛盘上桌。第5位 蝙蝠羹 即使是在食用这道佳肴的少数亚洲国家,它也被认为是一种诡异的食物。首先,把一只活...
世界上最奇怪的十大食品是什么?
1.皮蛋咖啡:这种奇怪的组合将煮熟的皮蛋加入到咖啡里面。有些人认为这种美食可以增强记忆力和减少疲劳感。2.蜈蚣火锅:这种火锅使用活着的蜈蚣作为主要材料。有些人认为这种美食可以增强免疫力和改善性功能。3.鸡尾酒眼泪:这种鸡尾酒是用真正的眼泪制成的,据说具有很强的情感治疗作用。4.椰子蜗牛汁:...
世界十大恐怖食物全球最恐怖的食物
基维亚克是爱斯基摩人的传统食物,制作方法包括将未成年的海燕杀死并放入海豹体内发酵。这种食物虽然费时费力,但在北极圈内是补充维生素的一种方式。6. 蛇酒 蛇酒在中国广受欢迎,人们相信它有活血、镇痛的功效。这种药酒通常将多种毒蛇浸泡在白酒中制成。7. 烤蜘蛛 烤蜘蛛是柬埔寨的一种流行小吃,制作...
世界十大恐怖食物 全球最恐怖的食物
不同国家、民族的生活习性不一样,对食物的吃法和做法也不一样,有些国家地区的食物我们甚至都没有见过、也没有听说过,世界美食千千万,有好吃的,也有恐怖恶心的,下面就盘点了全球十大恶心恐怖食物,大家可以看看世界上最恐怖的美食有哪些。1、青蛙汁 青蛙汁是在秘鲁比较常见的一种饮料,也是世界十大...