好吃又简单的佛手瓜做法如下：
工具/原料：佛手瓜1根、胡萝卜1根、木耳、盐、油、生抽、蚝油、糖。
1、佛手瓜、胡萝卜、木耳都切丝。
2、锅中放油，下入胡萝卜，木耳翻炒。
3、下入佛手瓜，翻炒佛手瓜变软。加入一圈生抽，一勺蚝油，一点糖，如果盐味不够可以再加少许盐，翻炒均匀，出锅。
佛手瓜介绍：
佛手瓜（拉丁学名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、兔儿瓜、棚瓜、虎儿瓜、葵瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物。
以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克、核黄素0.1毫克、含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。
佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，有棱沟。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
以上内容参考百度百科-佛手瓜
炒佛手瓜的家常做法
炒佛手瓜的家常做法 1. 洗净切好佛手瓜。 2. 热油炒香葱姜蒜。 3. 加入佛手瓜,翻炒至变色。 4. 加生抽、盐、糖,继续炒。 5. 加水炖10分钟。 6. 撒上葱花,出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造...
清炒佛手瓜的做法
1、准备佛手瓜适量。2、将佛手瓜去皮后将佛手瓜缝隙内剩余的瓜皮挖去后备用。3、将佛手瓜切薄片后加入少许盐轻轻抓匀腌制10分钟。4、红椒洗净后去蒂，取出辣椒籽后将红椒切成圆圈备用。5、锅中加油少许，烧热后加入红椒圈爆炒。6、佛手瓜片用清水洗净后倒入锅中，快速爆炒后沿锅边淋入少许清水，加入...
佛手瓜怎么炒好吃
1、将佛手瓜冲洗一下，用小米椒、姜片和花椒来当做配料，用于给佛手瓜入味。2、先从中间切成两半，瓜心一般不炒，用手将瓜心去除。3、再沿着瓜顶把皮刮去掉，切成大小相似的薄片状。4、待炒锅油加热后，把小米椒和八角等料物一同搁到锅中，只需过油煸炒一下，不要停留时间太久。5、佛手瓜片倒进...
佛手瓜怎么炒
1、主料：佛手瓜2个，瘦肉100克。2、辅料：葱花少许，盐3克，酱油两滴，陈醋一汤匙，鸡精少许。3、准备好所有食材：佛手瓜两个，瘦肉100克，葱花少许，陈醋一汤匙，盐3克，酱油两滴，鸡精少许。4、佛手瓜洗净，对切两半，扣去中间的瓜核。5、先切成薄片，和切土豆丝差不多。6、在切成细丝，越细...
佛手瓜怎么炒好吃方法
1、准备材料：佛手瓜2个、猪肉片100克、泡发好的木耳50克、盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫各适量。2、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块；3、锅到油预热,葱姜爆香；4、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。
佛手瓜的做法
佛手瓜炒蛋的制作方法 准备食材：佛手瓜、鸡蛋、小葱、盐、油、五香粉。1、佛手瓜洗净切片，鸡蛋打散，小葱切葱圈备用。2、起锅烧油，油热后倒入蛋液炒熟盛出备用。3、往锅内倒入瓜片和葱圈翻炒，瓜片炒至断生后加入鸡蛋和五香粉炒匀。4、出锅前加盐调味，美味的佛手瓜炒蛋就做好了。
炒佛手瓜的做法
1、用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。2、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。3、佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。4、放入红萝卜丝和洋葱丝。5、放入蒜茸、盐1\/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙...
佛手瓜怎么做好吃简单
1、需准备的食材有佛手瓜、虾米、辣椒干、蚝油、酱油、盐。2、辣椒干切小块，虾米加水提前泡发，佛手瓜斜切成小薄片。3、锅中加水烧开，下入佛手瓜片焯水2分钟，捞出沥水。4、锅热倒油，下入辣椒干炒出香味，倒入佛手瓜片、虾米、蚝油、酱油、盐翻炒均匀即可。
如何做好吃的佛手瓜?
1、葱头、姜和蒜切丝。2、食材洗净。3、木耳切丝。4、佛手瓜从中间切成两半，去掉核。5、切成丝。6、起锅，加入油和八角小火煸炒香。7、下入姜和葱头翻炒匀。8、加入佛手瓜翻炒匀，加入5毫升水继续翻炒至无水。9、加入木耳翻炒匀。10、加入盐和味精及一点点的水，稀释调料。最后加入锅边白醋...
佛手瓜怎么炒?
1、佛手瓜，胡萝卜切片。2、瘦肉切成小片。3、在瘦肉里放入生粉和料酒抓匀后腌制15分钟。4、热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片。5、半分钟后加入肉片翻炒。
