徐州有哪些可以带回家的特产小吃

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我们来徐州游玩，也总会惦记着在家里的亲戚，我们可以带一些特产回去送给他们，让他们也尝一尝徐州正宗本地特色小吃，感受一下当地的风土人情，徐州有哪些小吃呢，下面我们一起来看看吧！

除了小吃和大菜，徐州特产也很丰富。小孩酥糖、“徐州八珍”（蜜三刀、羊角蜜、条酥、麻片、花生糖、金钱饼、江米条、桂花酥糖）、丰县蜜制蜂糕、“红叶牌”山楂糕等香甜诱人；新沂水蜜桃、邳州苔干、窑湾绿豆烧酒、窑湾甜油、邳州银杏、丰县白酥梨、徐州牛蒡等很有地方特色；我们熟悉的维维豆奶也产于徐州。这些特产都可到彭城壹号商业街或当地超市购买。

小孩酥

徐州特产小孩酥的特点是“香、酥、甜”三性具备，为老少皆宜之佳品。

相传楚汉时期，虞姬爱吃甜食，霸王项羽为博得红颜一笑，四处寻找，一日偶遇金氏老汉，老汉奉送一物，此物入口即酥，甜而不腻，虞姬吃后开怀大笑，赞不绝口，后来此物为“贡糖”，也就是今天的“小孩酥”。

沛县狗肉

沛县狗肉和外地的相比，有着独具一格的色、香、味，历代名人，如北周庾信、南宋文天祥、明武宗朱厚照等过沛，皆以品尝“狗肉佐美酒”为乐事。

烙馍

烙馍既不同于北方的单饼，也不同于很多地方都有的煎饼。烙馍作为一种徐州特有的面食，已有着2000多年的历史了。

桂花山楂糕

桂花山楂糕是徐州传统名点，是以山楂、白糖和桂花酱制成。桂花山楂糕口感爽滑细腻，配上桂花的香气，那就是甜美冰凉可口，好吃不厌！而且山楂还是一种很不错的药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。

蜜制蜂糕

蜜制蜂糕采用上等面粉洗成面筋，擀成片状小块再用洁净的素油炸成蜂窝状，加适量蜂蜜、核桃仁、南桂、桔饼等佐料，最后以麻油拌和，上盖绵白糖，即为成品。酥松，香脆可口，甜而不腻，别具风味。年老体弱者每日早晚用开水冲食一次，能止咳润肺、滋身壮体，对治疗哮喘、支气管炎等老年性疾病有良好的辅助作用。

窑湾绿豆烧

窑湾绿豆烧酒始产于清代康熙二年，即1663年。由当时皇宫后宰门守将马从凯，祖籍窑湾人，将宫庭保健秘方带回家乡酿酒配制而成。窑湾绿豆烧酒在历史上曾有“金泊酒”、“辣黄酒”之雅称、倍受雅士的青睐。

白芝麻糖片

芝麻片，薄如纸，洁晶透明，香酥可口，脆而不粘。小时候最喜欢把麻片当做糖果来吃了，根本停不下来。产地众说纷纭，但是可以肯定的说，麻片的的确确是咱们老徐州的特产。每年春节徐州家家户户都准备的点心！

正在游玩的伙伴们可以带上这些特产点心和家人分享哦！

Answer 2

徐州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是江苏省的重要旅游目的地之一。作为一个美食之都，徐州当然也有很多可以带回家的特产小吃。接下来我将为大家介绍几种独具特色的徐州特产小吃。
不得不提的就是徐州的酱鸭。这是一道非常传统的徐州美食，制作精细、口感鲜美。选用上等鸭子，经过腌制、炖煮等多道工序制成。酱鸭肉质鲜嫩，入口即化，满口香味扑鼻。无论是作为伴手礼还是自己享用，都是不错的选择。
徐州还有一种独特的小吃叫做板栗糕。这种糕点以板栗为主要原料制作而成，口感软糯、香甜可口。板栗糕外形精致可人，内部松软细腻，随着咬一口板栗糕会散发出浓郁的板栗香味，让人回味无穷。
除了以上两种，徐州还有一种非常有特色的小吃叫做锅盖面。锅盖面是在面上加入酱油、葱花、熟芝麻和香精等调料制作而成，外形独特，像个小锅盖一样。锅盖面的特点是面条劲道有嚼劲，配料丰富多样，入口回味无穷。
徐州还有一种传统的小吃叫做驴肉火烧。驴肉火烧是徐州的地方名菜之一，以驴肉为主要原料制作而成。驴肉切成薄片后搭配上火烧饼一同烘烤，再加上适量的调料和蔬菜，香气四溢。驴肉火烧肉质鲜嫩、口感丰富，是不可错过的徐州特色美食。
我还想推荐大家尝试一下徐州的油爆虾。这道菜选用新鲜的虾仁炸至金黄酥脆，再加入大蒜、辣椒等调料爆炒而成。油爆虾外脆内嫩，鲜香味美，是徐州的一道传统名菜，也是当地居民和游客们非常喜爱的一道美食。
以上就是我为大家介绍的徐州可以带回家的特产小吃。这些美食不仅口感独特，而且具有浓厚的地方特色。无论是自己品尝还是送给亲朋好友，都能带来很好的味蕾享受和情感传递。希望大家在徐州旅行时能够品尝到这些美食，并将其作为纪念品带回家，与亲朋好友分享徐州的美味佳肴。

Answer 3

徐州是一个历史悠久的城市，也是江苏省的一个重要文化旅游城市。在徐州，有许多美食和特产小吃可以带回家，让您尽情享受这里的美味。下面我将从几个不同的角度为您介绍一些值得带回家的特产小吃。
徐州有一道非常有名的小吃——徐州扒鸡。这道菜以鲜嫩的鸡肉为主料，经过独特的烹饪工艺制作而成。它外焦里嫩，口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。您可以将这道美味的徐州扒鸡带回家与家人、朋友一同品尝，分享徐州美食文化。
徐州还有一种独特的传统面食——锅盖面。这是一种将面粉制成薄薄的面片后在锅中翻煎制作而成的面食，形状像一个盖子一样，因此得名锅盖面。锅盖面香气扑鼻，口感劲道，非常好吃。您可以买上几包锅盖面带回家，自己动手煮一碗正宗的徐州锅盖面，感受徐州独特的面食文化。
徐州还有一种传统的点心——花卷。花卷是一种以面粉制作的点心，外形饱满、松软可口。它作为早餐或下午茶的点心非常受欢迎。您可以买上几个花卷带回家，与家人一起品尝这道徐州的传统美食。
再次，徐州还有一种独特的甜品——铁观音糕。这是一种以铁观音茶叶为主料制作的糕点，外观金黄色泽诱人。铁观音糕口感细腻，香甜可口，被誉为徐州的特色美食之一。您可以买上一些铁观音糕带回家，与亲朋好友分享这道美味。
我还想向您推荐徐州的一种特色土产——驴肉火腿。这是由新鲜优质的驴肉经过腌制、熏制而成的火腿制品。驴肉火腿质地鲜嫩、味道独特，是徐州的特色食品之一。您可以将这种美味的驴肉火腿带回家，作为伴手礼送给亲朋好友，让他们也领略徐州的美食文化。
以上就是我为您介绍的一些徐州可以带回家的特产小吃。这些美食不仅可以满足您的味蕾，还能让您感受到徐州的独特魅力。希望您在徐州旅行时能够尽情享受这里的美食，并将它们带回家与您的亲友分享。祝愿您旅途愉快！