上海的哪些特色美食值得安利给游客？

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上海作为中国最国际化的城市之一，拥有丰富多样的特色美食，无论是传统的本地小吃还是国际化的餐厅，都能满足不同口味的需求。以下是一些值得游客尝试的上海特色美食：
1. 小笼包：上海的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮馅料而闻名。在南翔小笼包、鼎泰丰等知名餐厅品尝正宗的小笼包是必不可少的体验。
2. 生煎包：与小笼包类似，生煎包是一种独特的上海特色小吃。它有着酥脆的底部和多汁的馅料，可以在各大街头巷尾的小吃摊位上找到。
3. 红烧狮子头：这是一道传统的上海菜，由猪肉制成的大肉丸炖煮而成。它的口感鲜嫩，味道浓郁，是一道不容错过的美食。
4. 上海菜：上海菜以其清淡、鲜美而闻名，注重原汁原味的烹饪方式。在上海的老饭店或特色餐厅品尝正宗的上海菜，可以更好地了解上海的饮食文化。
5. 蟹粉小馄饨：这是一道上海的传统小吃，由蟹黄和鲜肉制成的馅料包裹在薄皮中。它的口感鲜美，味道独特，是一道不可错过的美食。
6. 上海炒面：上海炒面是一道经典的上海菜，以其独特的炒制方式和丰富的配料而闻名。在各大餐馆或小吃摊位上都可以品尝到这道美食。
7. 上海糕点：上海有许多传统的糕点店，如老字号的南翔馒头店、老城隍庙等，提供各种口味的糕点，如鲜肉月饼、豆沙月饼等。这些糕点不仅美味可口，还具有浓厚的上海特色。