材料：
- 面条
- 高汤或鸡汤（可以自己煮制或使用市售的高品质高汤包）
- 蔬菜（例如胡萝卜、青菜、豆芽等）
- 调味料（例如蚝油、酱油、盐、味精等）
- 葱姜蒜末
- 酱油虾油（可选，用于调味）
步骤：
1. 首先烧开一锅水，加入少许盐，将面条煮熟，之后捞出备用。
2. 准备清汤。如果没有现成的高汤，可以取一锅水，加入葱姜蒜末，煮至水滚后转小火慢炖30分钟左右，然后用滤网过滤掉葱姜蒜末，即可得到清汤。
3. 在清汤中加入适量的蚝油和酱油，提鲜增味。根据个人喜好，可以加入少许酱油虾油，增加香味。
4. 将蔬菜切成适当的块状或片状，放入清汤中煮至熟烂。
5. 将煮熟的面条放在碗里，盖上熟烂的蔬菜和清汤。
6. 根据个人口味，可以加入一些调味料，如少许盐、味精等。也可以根据个人喜好撒上葱花等作为装饰。
7. 稍微搅拌一下，即可享用美味的清汤面了。
清汤面的汤怎么做
1、准备食材：面条100克，香葱2根，香油适量！2、首先把香葱清洗干净，用刀切成葱花备用，锅内加入水烧开，取出一碗的开水，放入盐味调味，喜欢的可以加点胡椒粉，淋入香油备用，清汤面的汤就做好了！（小提示：提前调制好清汤汤色才清，味道才好！）3、锅内加入适量水，开锅后放入面条，开锅后加入一...
我妈做的这碗清汤面,真的巨好吃啊!!
一、阳春面：1、碗中倒一点水打入鸡蛋，水开关火慢慢倒入，盖盖焖一分钟，再开小火煮三分钟即可；2、面条煮熟捞出，一勺生抽，半勺老抽，半勺猪油，半勺盐和糖，一点点黑胡椒，一点小葱碎；3、再倒入小半碗煮面的开水，清汤底放入面条。二、口蘑清汤面：1、锅中放少许油，油热放口蘑间一分钟，...
清汤面怎么做好吃
1、首先葱叶切圈。2、面碗里放入盐和胡椒粉、3、再加味精和葱叶，加入猪油、生抽和醋。4、然后锅中放盐、油、水烧开，放入面条，用筷子轻轻拨开。5、较后盖上盖子烧开后，加少许水。6、如此三次至熟，面碗中倒入半碗滚开水，捞入面条即可。
清汤面怎么做才好吃
1、食材：挂面、青菜适量、鸡蛋1个、蒜瓣2个、葱花适量。调料：生抽30g、耗油5g、食用盐3g、白砂糖1g、香油适量 2、锅内倒入水后加一小勺盐煮沸，水开后把准备好的青菜放进去焯熟捞出备用，然后开始煮面条。挂面煮3分钟左右就基本熟透了，煮好的面条捞出放到冷水里避免粘连。3、接下来开始调汤底，...
清汤面的做法大全
搅散蛋黄，打散成蛋花。锅内加清水，加盐烧开后，倒入蛋花。 将煮好的宽面条放在碗中，倒入煮好的蛋花清汤即可。以上就是四种简单好吃的清汤面做法，供您参考。无论是哪种做法，最关键的是要掌握好面条和汤的比例以及火候，不要过度煮面条，同时也要注意调味，才能让这碗清汤面更加美味可口。
清汤面5种家常做法好吃美味健康
清汤面的做法非常多，可以搭配不同材料，味道清爽。平时生活中你会做清汤面吗?接下来，我跟你分享清汤面的5种好吃做法。素什锦清汤面 素什锦清汤面食材准备 刀切面300克，番茄、水发海带各75克，水发木耳、水发香菇、菠菜各50克，葱丝、姜丝、香油各5克，蒜丝8克，料酒10克，蚝油15克，精盐1克，...
做清汤面怎么好吃
（1）先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。（2）一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。（3）荷包蛋快熟了，把面条放入，最好用细面，用筷子拨散开，煮熟。（4）煮面，舀一勺面汤倒入碗里，把调味冲开，尝一尝味道，觉得短...
清汤面怎么做好吃又简单呢(5分钟快手清汤面简单又美味)
做法步骤 1、碗中加入切好的葱花 2、2勺生抽 3、1勺醋 4、少许盐 5、半勺香油 6、煮面 7、面煮熟后，倒入大碗中适量面汤 8、再将面条捞出放进大碗，拌匀即可享用 面条的营养功效 1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养...
好吃的清汤面的做法(好吃的清汤面的做法)
一、闽东特点清汤面 用材 干或湿的小细面条 葱，油，醋，鸡精，生抽 作法 水烧开，面入锅用筷子打撒，在碗里倒进一勺油，鸡精，生抽，葱段，白米醋或老陈醋，加少量锅中的汤面。眼熟后捞出就可以。有些人喜爱冷拌得话，不用汤就可以了。二、生鸡蛋清汤面 用材 一把面条，蔬菜，腊肠，咸菜...
清汤面怎么做才好吃
第一、 锅里面加上清水，不要用油爆锅，直接清水煮面就可以了，真正的清汤面没有一滴油，拥有食物最自然的味道。第二、 水烧开之后，直接将面条放进去，记得用筷子轻轻搅几下，免得面条黏在一起。第三、 不管是娃娃菜，还是油菜，亦或是茼蒿等等这些蔬菜，随便选择一类你喜欢的，直接清洗干净放进...
