2、锅内倒入水后加一小勺盐煮沸，水开后把准备好的青菜放进去焯熟捞出备用，然后开始煮面条。挂面煮3分钟左右就基本熟透了，煮好的面条捞出放到冷水里避免粘连。
3、接下来开始调汤底，先将蒜瓣按扁切碎放进汤碗里，然后依次加入葱花、盐和白砂糖。
4、锅内倒入食用油开大火，油热后迅速将热油淋在蒜末上。这里速度一定要快，油淋上去的瞬间会疯狂的冒泡，然后就可以闻到葱香味和蒜香味了。
5、将葱花和蒜末搅拌一下，再依次向碗中加入耗油、生抽和香油（喜欢吃酸一点的朋友也可以加一些香醋），然后倒入一碗热水搅拌均匀，这样就调好了最关键的汤底。
6、挂面捞出放在面碗里，然后将调好的汤汁倒入搅匀，最后再摆上烫好的青菜和煮好的鸡蛋，一碗简单的清汤面就完成了。
清汤面怎么做好吃
1、首先葱叶切圈。2、面碗里放入盐和胡椒粉、3、再加味精和葱叶，加入猪油、生抽和醋。4、然后锅中放盐、油、水烧开，放入面条，用筷子轻轻拨开。5、较后盖上盖子烧开后，加少许水。6、如此三次至熟，面碗中倒入半碗滚开水，捞入面条即可。
清汤面的汤怎么做
1、准备食材：面条100克，香葱2根，香油适量！2、首先把香葱清洗干净，用刀切成葱花备用，锅内加入水烧开，取出一碗的开水，放入盐味调味，喜欢的可以加点胡椒粉，淋入香油备用，清汤面的汤就做好了！（小提示：提前调制好清汤汤色才清，味道才好！）3、锅内加入适量水，开锅后放入面条，开锅后加入一...
清汤面怎么做才好吃
1、食材：挂面、青菜适量、鸡蛋1个、蒜瓣2个、葱花适量。调料：生抽30g、耗油5g、食用盐3g、白砂糖1g、香油适量 2、锅内倒入水后加一小勺盐煮沸，水开后把准备好的青菜放进去焯熟捞出备用，然后开始煮面条。挂面煮3分钟左右就基本熟透了，煮好的面条捞出放到冷水里避免粘连。3、接下来开始调汤底，...
清汤面怎么做好吃又简单呢(5分钟快手清汤面简单又美味)
做法步骤 1、碗中加入切好的葱花 2、2勺生抽 3、1勺醋 4、少许盐 5、半勺香油 6、煮面 7、面煮熟后，倒入大碗中适量面汤 8、再将面条捞出放进大碗，拌匀即可享用 面条的营养功效 1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。
清汤面的做法大全
搅散蛋黄，打散成蛋花。锅内加清水，加盐烧开后，倒入蛋花。 将煮好的宽面条放在碗中，倒入煮好的蛋花清汤即可。以上就是四种简单好吃的清汤面做法，供您参考。无论是哪种做法，最关键的是要掌握好面条和汤的比例以及火候，不要过度煮面条，同时也要注意调味，才能让这碗清汤面更加美味可口。
做清汤面怎么好吃
（1）先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。（2）一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。（3）荷包蛋快熟了，把面条放入，最好用细面，用筷子拨散开，煮熟。（4）煮面，舀一勺面汤倒入碗里，把调味冲开，尝一尝味道，觉得短...
清汤面5种家常做法好吃美味健康
家常清汤面食材准备 碱水面条100克，葱花10克，猪骨汤150克，精盐0.5克，酱油10克，胡椒粉0.3克，味精0.3克，熟猪油10克。方法步骤 1.取面碗1个，放入熟猪油、酱油、精盐、味精、胡椒粉。2.锅置火上，下清水烧沸，将面条抖散后下锅，边煮边用筷子来回去搅动，煮至面汤开沸时，即点入凉水，...
清汤面怎么做才好吃
第一、 锅里面加上清水，不要用油爆锅，直接清水煮面就可以了，真正的清汤面没有一滴油，拥有食物最自然的味道。第二、 水烧开之后，直接将面条放进去，记得用筷子轻轻搅几下，免得面条黏在一起。第三、 不管是娃娃菜，还是油菜，亦或是茼蒿等等这些蔬菜，随便选择一类你喜欢的，直接清洗干净放进...
清汤面怎么做好吃
要做出好吃的清汤面，可以按照以下步骤进行：材料：- 面条 - 高汤或鸡汤（可以自己煮制或使用市售的高品质高汤包）- 蔬菜（例如胡萝卜、青菜、豆芽等）- 调味料（例如蚝油、酱油、盐、味精等）- 葱姜蒜末 - 酱油虾油（可选，用于调味）步骤：1. 首先烧开一锅水，加入少许盐，将面条煮熟，之后捞...
好吃的清汤面的做法(好吃的清汤面的做法)
一、闽东特点清汤面 用材 干或湿的小细面条 葱，油，醋，鸡精，生抽 作法 水烧开，面入锅用筷子打撒，在碗里倒进一勺油，鸡精，生抽，葱段，白米醋或老陈醋，加少量锅中的汤面。眼熟后捞出就可以。有些人喜爱冷拌得话，不用汤就可以了。二、生鸡蛋清汤面 用材 一把面条，蔬菜，腊肠，咸菜...
