如何安排一场漂亮的宴请
外出聚餐点菜技巧1、不要爱吃什么尽点什么点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成,而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类,六要素缺一不可,而且必须合理排列组合,避免同一要素的重复。2、不要只注重点菜单上推荐的特色菜即使不知...
8到10个人,怎么点菜?
第一:要考虑用餐人数。如果是普通型用餐,像家庭聚会或者朋友聚会之类的,在饭店菜量比较足的情况下,一般十人点十个菜就够吃。如果是接待类用餐,就要多点几个,十二或者十四个都可以。第二:咱们按十个菜来点的话,要讲究荤素搭配,一般是4荤6素。这时尽量考虑一下用餐人的习惯,如果是南方人用餐...
初中毕业后同学聚会,全班50人,该怎样点哪些菜??
50人,可以分5桌,然后按经费点菜啊。每桌大概7、8个菜左右也就够了。选一家大家平常都经常去的,或者有去过吃,觉得还不错的饭店,根据经费多少可以点一些比较适合的菜咯。男生喜欢肉菜,女生喜欢素菜,两者结合,营养平均。拒绝浪费。
怎么点菜.?
假如6人吃饭,一般可点3--4个冷碟,3--4个炒菜,加一个大菜一道汤,1-2个点心就足够了。菜肴应强调荤素、浓淡、干湿、多种烹调方法搭配,原料尽量不重复。比如,汤选择了老鸭煲,热菜和凉菜就可以偏重鱼或者蔬菜为主要原料的菜品;如果选了一款鱼汤,那么就没有必要再点鱼类或其他海产品。即使你再...
同学聚会怎么点菜
两桌人哪!我是广东人对粤菜比较了解,同学之间重在交谈,所以不能点太过油腻的!菜还没上完你就没有胃口了那还吃什么,注重清淡和荤食的搭配,点了海鲜就不要点太多的鸡鸭之类的菜,叫酒店的部长推荐几款特价菜等在上几瓶好酒,其实聚会吃的是气氛不必要太过奢侈 ...
最近想搞一个同学聚会 但是不知道饭店该怎么定 求帮忙 还有吃完饭该...
然后找到合适的饭店,最好能够在一个房间里,别受外边环境的打扰,先点几道菜免得去了没事干冷场,然后边吃边让同学们根据自己的喜好继续点菜。清楚地告诉老板聚会的时间和人数,可能会收押金记得要收据哦。结束以后可以带他们去逛公园,去唱歌什么的,找一些能调动大家情绪的事干就可以了 ...
请同学吃饭有14个人,应点几个菜够吃最多用多少钱
还有主食。一般人均消费应该在50~70元,那就是700~1000块,酒水香烟另算。最多的话,要看饭后还有没有节目了,或者吃饭的时候酒喝得开不开心,如果当地消费水平不是特别高2000块钱可以封顶了。如果去吃自主火锅的话会便宜很多,学生嘛,大家要求不会特别挑剔的,开心点就好了,呵呵。
饭店15个人吃饭如何点菜?
1、荤素搭配 2、凉热搭配(就是凉菜热菜都要有,但是凉菜占十分之一就可以了)3、在荤菜方面,尽量不要使肉类重复,比如要兼顾有鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、海鲜等。4、要选择用不同种烹饪技法做的菜,有溜的,炒的,炸的,蒸的,烤的,等等……如果只是点类似于八珍豆腐这样的用爆炒...
过两天 初中同学聚会了,吃饭的时候要点个什么菜好呢?可以让大家都满意...
第四,讲明来意之后,餐厅可以负责点菜的人员会给您建议。第五,详细看过菜谱,您自己心里衡量大概消费上限,将上限告知点菜员。第六,告知人数以及团队中一些人的忌讳之处和大概喜好(比如不吃荤)第七,去餐厅可别随便找个人就开始点,你得找有“级别”的,比如餐厅经理或者有经验的部长。第八,相信...
同学聚会十四个人怎么点菜都是老年人
很高兴为你解答这个问题 看到你对这个问题的描述 我个人的解答以及给您的建议是这样的 首先你描述到同学聚会 14个人怎么点菜的都是老年人 看到你对这个问题的描述 那首先来说 中国讲究这个长者为尊 在一般都是让年龄大的人去选 而不是让年龄小的去选 这才叫说 就是都是老年人去选这个菜 如果说呢...