现在做小卖部、小餐厅的，哪用自己去找，找上门的多的是！
去调料店找老板和老板说声叫他帮你找！以后你在他那消费就OK了？
小店还建议你自己去买菜，因为这中间的利润太大了？
酒店餐厅采购一般怎么找供应商的
1、找到当地的餐饮服务代理商，将你的产品给他们代理。每个地方只能有一家代理商。2、有代理的地方你不能直接与酒店合作，这样会坏了代理商的利润，对你的销量影响很大。3、在你养殖的当地你可以直接做销售，摸索营销模式，成功后再对外推广。4、代理合同不宜签约时间太长。一般以2年为宜。代理产品费...
开饭店的,想进一些进口海鲜,鲜活的,比方说象拔蚌、波士顿龙虾等,不知 ...
寻找进口鲜活海鲜，比如象拔蚌和波士顿龙虾？不妨考虑极鲜网。这家批发商提供自理报关报检服务，确保快速通关。所有的海鲜都是原包进口，避免了二次污染和吸水增重的问题，保证了食材的新鲜度和品质。极鲜网专注于进口海鲜批发，是众多高端餐厅的首选供应商。他们严格把控每一个进口环节，从源头到餐桌，保...
怎么做好餐饮供应链?
1、餐饮行业供应链配送要及时,因为送货关系到了饭店的使用,如果饭店要在中午使用,如果送不到那么就会影响到中午的使用,如果出现这种情况,那么就会影响到饭店的生意,同样也影响餐饮供应链公司的声誉。所以说配送一定要及时,餐饮供应链最重要的一定要解决物流问题,因为餐饮不同于其他行业,物流还要包含冷链之类的物流配送,...
开饭店,食材从哪里采购?
食材应该是从我们的当地蔬菜批发市场买，这样比较便宜，会比从零售那里买便宜点，而且一定要早上去购买最新鲜的食材。
餐饮的原材料成本节约的方法
1、做好采购成本预算 想要控制餐厅开店成本，还需要从源头开始，材料采购环节是不可忽视的一点。餐厅在采购前可以对要采购的材料进行一个估算和预测，保证要采购的各种食材资金都在控制范围之内。与此同时，为了提高餐饮项目资金的使用效率，餐厅的主要负责人，还应该合理优化餐饮食材的调配。2、做好供应商...
假如你是麦当劳餐厅店长,将为明天的一日运营定制原材料采购计划你...
服务的前提，本身由许多环节组成，只有将这些环节紧密连接，才能保证采购工作的顺利进行。 一.先申请再申批、确认采购单，生产部门提出采购要求、采购申请，必须经过分管领导或部门经理批准，采购员根据"采购申请单"的订货要求来制定采购 计划。 二.按采购计划和订货单向供货商订货或去市场采购，同时...
开餐饮店需要哪些流程?
确定供货商：菜单经初步设计及二次确认后，餐厅已完成菜系菜品选定，下一步就是确定食材供货商。传统食材供货商的选定，须商家一家一家比货比价，依餐厅规模大小确定采购频率，根据顾客的餐品偏好程度及时调整食材储备。互联网+环境下，一系列餐厅运营方案解决商应运而生。从供应商选择、食材配送到每日客流...
餐厅需要什么单据
订单是餐厅与供货商之间的单据。当餐厅需要采购食材或物品时，会制作订单发送给供货商。订单上详细列明了所需采购的物品、数量、规格等，是餐厅与供货商之间的合同和凭证。进货单是记录餐厅采购物品的单据。每次进货时，餐厅都会制作进货单，记录采购的物品、数量、价格等信息。进货单有助于餐厅进行库存管理...
餐厅的海鲜池如果和供海鲜的老板合作 怎么样才有盈利点?
如果你认为一定可以有合作的机会，那就提条件:供货商一定要提供你需要的产品(免除一切不需要的)。满足你的品种和规格，提供的产品质量一定要达到餐厅的标准。价格不能高于零售价格，损耗归供货商(因为海鲜池水电成本肯定是餐厅的)。但这个条件几乎所有的供货商都不会接受，但如果不满足你的条件，你根本也...
学校餐厅供货投标人必须为公司吗
学校食堂配送需要什么资质：一、经营许可证、卫生许可证生鲜蔬菜原材料都属于食品类商品，而配送企业就相当于半个供货商。供货商就包括了卖东西了、送东西，在我国开店销售产品是需要门店经营许可证的。同时因为生鲜蔬菜属于食品类商品，我们除了需要门店的经营许可证以外，我们还需要具备卫生许可证才行。配送...
