《舌尖》系列的好吃的美食简直是太多了,每一种都能够让人印象深刻!下面我们就一起来看看几个特别“诱人”的!
《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。其中所介绍的美食也十分的“诱人”。
岐山臊子面
臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。 臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。
大煮干丝
大煮干丝又称鸡汁煮干丝,传统名菜,属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽,又有营养的美味佳肴,其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌,回味无穷。
总结:《舌尖》系列的没事还有许多许多,希望大家能够一起分享哟。
《舌尖3》即将开播,舌尖系列中哪些食物让你印象深刻?
回答:舌尖系列中的美食多得是数不胜数。其中,让我印象深刻的有莲藕炖排骨、腊肉和鱼香肉丝。 莲藕炖排骨 莲藕炖排骨是一道以莲藕、排骨为主要食材,以葱白、姜片、小辣椒、盐、味精、鸡精、茴香、花椒等作为辅料制作的美食,口味咸鲜。 在《舌尖》中,制作人选肉厚的猪胸骨切块放入砂锅,烧开后小火煨一小...
舌尖上的中国3提到的美食有哪些
串串 串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一。鲜香麻辣,种类繁多。冰粉 冰粉,是红遍四川街头巷尾的“中式冰淇淋”。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。钵钵鸡 钵钵鸡,是来源于四川乐山的地方特色小吃。吃上一串,菜品里裹挟着鲜香微麻的汤汁,味蕾立刻会被攻陷。凉粉 凉粉称得上是一...
舌尖上的中国第三季有哪些美食值得推荐
蓑衣黄瓜的做法:1.先把黄瓜清洗干净,再把两只筷子分别摆放在黄瓜的两边,再把刀竖直的朝下切,切至筷子处就别再切了,之后翻一面,斜切放入盘中 2.之后把生抽倒入碗里,再倒入醋,还可以滴几滴香油,放入适量盐,倒入温开水搅拌均匀,再把大蒜和干辣椒吸干后切碎 3.把提前搅拌好的酱汁均匀的倒入...
舌尖3种草一口锅,你还被种草了哪些美食?
生活在湖南,吃得最多的当然是湘西泡菜,湘西泡菜里面最为有名的是湘西酸萝卜。酸萝卜大块、明亮白净,泡在加了冰糖的酸水里,又甜又脆又有发酵的香。当然酸笋、酸莴笋、酸豆角、酸白菜等我都是喜爱的。不过湘西泡菜有种做法是在泡菜出来的最后还会加上辣椒酱腌制,我不是很喜欢这种吃法。我更加喜...
《舌尖3》将有哪些美食亮相?
在先导视频中,我们又看到熟悉的或者不熟悉的一道道诱人美食接二连三的被镜头记录,不变的依旧是炉锅灶台前忙活着生起的缭绕烟雾,让人感受到了平凡生活柴米油盐里的诗意与烟火气。《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片,记录了中国各地人们收获、保存、烹饪、生产美食的过程,以及在这个...
《舌尖3》大年初一开播是真的吗?
但那一句语调温暖的,"舌尖上的中国第三季,让你久等了。"真是让我们这些久等的吃货们感动。《舌尖3》的LOGO延续了一贯的中国风,整体以中国红为主色调,同时采用了具有浓厚中华传统气息的龙、筷子、圣旨、祥云、面条等元素,年味十足。诠释了天人合一的东方哲学,也点明了美食故事的主题。
《舌尖3》即将开播,舌尖系列为何走红?
回答:有传统因素,也有内容创新因素: 本来,无论从选题还是从播出时间来看,《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏,带给我们超越美食的思考。 一、文化体制改革正在深入推进。转型的挑战、创新的压力,考验着每一个文化从业者。然而,有一些人依然故我,在陈旧空洞的说辞中打转;...
舌尖3的观后感
舌尖3的观后感1 日前,《舌尖上的中国》总导演陈晓卿透露,这套系列纪录片的第三季正式启动。《舌尖3》将在全世界的框架下,对中华美食文化进行展现……放在历史和文化框架里谈饮食,拓宽了《舌尖》系列的视野,使其具有更厚重的内涵和历史纵深感。有人说,看完《舌尖》之后,不但更加热爱美食,还会...
《舌尖上的中国3》出现的厦门美食,同安封肉是如何做的?
一、同安封肉同安封肉是厦门每当人们举行婚礼或者宴会的时候,都不会在餐桌上少的一款美食。也是厦门人都不会忘记的习惯,如果在宴会上吃到了这款美食,就说明宴会已经过了一半。这款美食非常好吃,肉质也非常柔软。可以将筷子插在肉上,筷子掉下来肉才可以切。也是当地非常有名的一款美食,去厦门的人...
舌尖上的中国三的故事
第三集主要讲:腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件...