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用料
低筋面粉160克
杂粗粮片（要是没有也可改成燕麦片）90克
细砂糖100克
玉米油135克
鸡蛋一个
蛋黄一个
黑芝麻20克
亚麻籽30克
蔓越莓30克
小苏打3克
盐2克
步骤 1
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全蛋一个 + 细砂糖 + 玉米油，搅拌均匀後，再加入盐和小苏打搅拌均匀
步骤 2
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加入面粉搅拌均匀
步骤 3
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然后就加入杂粗粮片，拌均匀
步骤 4
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最後就加入黑芝麻、亚麻籽、蔓越莓，捏成团
步骤 5
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每一搓成25克的小球
步骤 6
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接着把小球压扁，刷上蛋黄液
步骤 7
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考箱180度预热7分钟後，上下火180度烤20分钟左右，上色就可大功告成
粗粮酥饼的做法步骤图,粗粮酥饼怎么做好吃
粗粮酥饼的做法 全蛋一个 + 细砂糖 + 玉米油，搅拌均匀後，再加入盐和小苏打搅拌均匀 加入面粉搅拌均匀 然后就加入杂粗粮片，拌均匀 最後就加入黑芝麻、亚麻籽、蔓越莓，捏成团 每一搓成25克的小球 接着把小球压扁，刷上蛋黄液 考箱180度预热7分钟後，上下火180度烤20分钟左右，上色就可大功告...
五谷香酥饼的家常做法是什么?
在饼的表面撒上一些芝麻和碎核桃仁或杏仁，轻轻按压使其粘附在面饼上。在平底锅中倒入少量食用油，将五谷香酥饼放入锅中，中小火煎至两面金黄酥脆。煎好的五谷香酥饼放在油纸或厨房用纸上吸去多余的油分。【小贴士】五谷香酥饼的谷物种类可以根据个人喜好进行搭配，如小麦、高粱、荞麦等。发酵时间和温度...
想做粗粮酥饼又怕胖,不用猪油和黄油也行吗?
主要食材：玉米油150克，白糖80克，玉米面100，低筋面粉250克 ，鸡蛋1个，小苏打4克， 泡打粉3克第一步，盆里倒入150克玉米油，白糖80克，一个鸡蛋，用蛋抽充分搅拌均匀，搅拌成这样乳化的状态就可以了。第二步，盆子里倒入250克低筋面粉，在加入100克玉米面，泡打粉4克，小苏打3克，然后充分搅拌...
酥饼家常做法,正宗酥饼怎么做
步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4.黑芝麻用电饼铛烤一下备用 5.将200g的生粉放入锅中炒熟备用 6.一勺碎花生，两勺糖放入碗中 7.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面，调拌均匀，这是酥饼的馅 8.300g生粉用水量的温水和面，醒上一会，再将面揉光...
正宗酥饼的做法是什么?
正宗酥饼的做法是一种传统的中式糕点制作方法，以层次分明、酥脆可口而著称。以下是一种常见的正宗酥饼的做法：材料准备：中筋面粉：500克 猪油或者黄油：适量（约200克）糖粉：100克 冷水：适量 盐：少许 小苏打或泡打粉：少许（可选，用于增加酥松效果）芝麻：适量（用于装饰）制作步骤：一、 和面 将...
家里做酥饼的简单做法
1、酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。2、起锅，热油后加入面粉小火慢慢的搅拌。3、炒到面粉变色即关火，勺子不要停，要一直搅拌，因为有余温，免的糊了。4、这是炒好的油酥，将发好的面排气后揪成大小...
酥饼怎么做好吃做法步骤
1、主料：黄豆面、小米面、白面；辅料：食用油、白糖。2、炒油酥，锅里放油，烧热放入白面炒制，炒制颜色发黄即可，油酥不可过稀也不可过干。3、和面，把黄豆面小米面白面放在面盆里，比例随意，放一点点碱面，加水。和好面放一边醒。4、包，把和好的面用擀面杖擀成一张大的薄饼，把炒好的油酥...
酥饼的做法家常
1、用料：中筋面粉250克、水130-140克、酵母2克、细砂糖10克（可不放）、玉米油20克、盐2克。2、油酥：中筋面粉200克、玉米油100克、盐2克、五香粉5-10克。3、做法：（1）将面皮的材料全部混合成团，揉至光滑有弹性，盖上保鲜膜发酵30分钟。（2）将油酥材料混合切拌，和成团，松弛20分钟。...
酥饼的做法 家常
1、中筋面粉加入水，软化的40克黄油揉成光滑的面团，包保鲜膜静置松驰20分钟。2、取一块油纸包住软化的160克黄油，擀成15乘17cm大小的方块放冰箱冷藏。3、将放驰好的面团擀成20乘34的长度，将黄油片放在面皮中间，然后中间对叠，包保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。4、取一张油纸，上面洒上白糖，将面团擀...
酥饼怎么做怎么和面
1、制作水面。把面粉倒入盆里，加入少许盐和食用油搅拌一下，再少量多次地加入温水，搅成面絮再和成光滑的面团，表面摸点油防止粘连。盖上保鲜膜松弛半个小时左右。2、油面制作。按照上面的比例，把面粉、猪油和食用油搅拌均匀，揉成面团。3、也松弛半个小时左右。4、把白糖、面粉和熟芝麻按照比例搅拌...
