柠檬酸结构式是怎么样的?

如题所述

柠檬酸的分子式为HOC(CH2COOH)2COOH,其中包含一个羟基(—OH)和两个羧基(—COOH),共计三个官能团。其结构如图所示。柠檬酸,化学式为C6H8O7,是一种中等强度有机酸,包含三个羧基(R-COOH)。以下是柠檬酸的一些性质:在常温下,柠檬酸呈现为白色晶体粉末。它存在的形式可以是无水物或一水合物。当从热水中结晶时,得到无水物;而从冷水中结晶则形成一水合物。当加热至78°C时,一水合物会分解为无水物。在15°C时,柠檬酸也可以在无水乙醇中溶解。从化学结构上看,柠檬酸是一种三羧酸类化合物,因此与其他羧酸在物理和化学性质上有相似之处。当加热至175°C时,柠檬酸会分解产生二氧化碳和水,同时留下一些白色晶体。
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柠檬酸结构式书写
柠檬酸的化学式为C6H8O7,也称为枸橼酸,其系统命名为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。其结构式如下所示:HOOC-CH(OH)-COOH 柠檬酸是一种无色的弱有机酸,含有三个羧基(-COOH),在自然界中存在于许多柑橘类水果中,如柠檬和青柠。它不仅是食品和饮料的酸味添加剂,还是柠檬酸循环的重要中间产物...

柠檬酸的结构式
檬酸:C6H8O7,又名枸橼酸,系统命名:2-羟基-1,2,3-三羧基丙烷。结构式如插图。

柠檬酸的结构简式
柠檬酸:C6H8O7,又名枸橼酸,系统命名:2-羟基-1,2,3-三羧基丙烷。结构式如插图。

柠檬酸结构式是什么?
柠檬酸结构式如图所示:柠檬酸的化学式是C₆H₈O₇,柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。用途 1、用于食品工业。因为柠檬酸有温和爽快的酸味,...

柠檬酸为什么写成H3C6H5O7?
柠檬酸是三元酸,按其结构式可以写为HOC(COOH)(CH2COOH)2,一共三个羧基(-COOH),所以是三元酸,按无机酸的写法,它应该写成H3C6H5O7。 柠檬酸的电离分三步: 1. H3C6H5O7(柠檬酸)←—→ H2C6H5O7^-(柠檬酸二氢根离子)+ H^+ , 2. H2C6H5O7^- ←—→ HC6H5O7^(2-...

柠檬酸的化学式和结构式是什么
结构式:柠檬酸的化学名称为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸,它是一种无色晶体,通常含有结晶水。这种有机酸无臭,具有显著的酸味,并且极易溶解于水。在钙盐形式下,柠檬酸在冷水中的溶解度高于热水,这一特性常用于其分离和鉴定。通过精确控制结晶过程中的温度,可以得到无水柠檬酸。在食品工业中,...

柠檬酸结构
柠檬酸是一种有机酸,具有多种独特的化学性质。其结构式如下:1、HOOC-CH(OH)-CH2-COOH,柠檬酸是一种三元羧酸,包含一个羧基基团(COOH)和两个羟基基团(OH)。这些基团赋予柠檬酸独特的化学反应性。柠檬酸的羧基部分具有酸性,使其在水中可以离解成氢离子和柠檬酸根离子。2、柠檬酸的第一个羟...

柠檬酸结构式是怎么样的?
其结构如图所示。柠檬酸,化学式为C6H8O7,是一种中等强度有机酸,包含三个羧基(R-COOH)。以下是柠檬酸的一些性质:在常温下,柠檬酸呈现为白色晶体粉末。它存在的形式可以是无水物或一水合物。当从热水中结晶时,得到无水物;而从冷水中结晶则形成一水合物。当加热至78°C时,一水合物会分解...

柠檬酸结构简式图片
柠檬酸,化学式为C6H8O7,也被称作枸橼酸或大酸,其系统命名为2-羟基-1,2,3-三羧基丙烷。其结构式可参见附图。

柠檬酸结构式是什么?
柠檬酸的结构式如下所示:其化学式为C₆H₈O₇。作为一种重要的有机酸,柠檬酸也被称为枸橼酸,呈现为无色晶体,通常含有一分子结晶水。它无臭,味道酸强烈,且极易溶于水。值得注意的是,柠檬酸的钙盐在冷水中比在热水中更容易溶解,这一特性常被用于鉴定和分离柠檬酸。用途...

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