未签劳动合同 员工不想做了 可以随时离职吗

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公司严重违法，如不签劳动合同、违法加班等。你可以向劳动监察大队投诉维权。或申请劳动仲裁要求：补签劳动合同、补缴社会保险补发双倍工资、补发加班工资、赔偿违法工资50%的赔偿金等等。