岳西翠尖是什么茶

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岳西翠尖：绿色山川间的生态珍品

岳西翠尖，作为安徽省岳西县的特色茶品，其制作工艺独特，选用谷雨前后优质茶园中的一芽一叶初展嫩芽，经过杀青、整形和烘干等精细工序，保留了绿茶的自然本色。作为未发酵茶类，翠尖茶以其色泽翠绿、鲜活，外形挺直紧密，形似美女眉尖而得名。

“翠尖”之名源于其所产之地的高山翠色和女性柔美。岳西县位于大别山区，森林覆盖率高达72%，众多千米以上高峰如陀尖和多枝尖，赋予茶叶丰富的自然精华。茶园分布于山峦之间，优良的生态环境使得翠尖茶具有独特的香气和滋味。开箱时，清新持久的香气令人陶醉，茶汤浅绿清澈，入口醇厚鲜爽，回味无穷。

岳西翠尖的生产得益于其独特的地理环境。茶园主要位于海拔500-800米的林地，充足的雨水、适宜的气候和丰富的腐殖质土壤共同培育出芽叶肥壮、香气四溢的优质茶叶。目前，全县拥有13.1万亩茶园，其中约11万亩适宜制作翠尖，年产干茶约3000吨，茶叶产值达3.4亿元，翠尖茶在其中占据了约25%的比例，显示了其在当地茶叶产业中的重要地位。