1、山西刀削面：山西是面食之乡。其中，尤以刀削面最为有名，它起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，易于消化。
2、河南烩面：在河南有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。
3、四川担担面：是四川的独特风味。担担面系自贡市一位小贩挑着担子吆喝叫卖的一种面食，始创于1841年。
4、北京炸酱面：是北京极具特色的传统面食。用料和制作都很讲究。需用甜面酱小火
全国最有名的十碗面 你吃过几种了
奥灶面，中国十大面条之一，是江苏省昆山市的传统面食小吃之一，属于苏菜系。奥灶面深受顾客欢迎，汤面有特色，浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻，味道非常好！3、老北京炸酱面 一道传统的中式面食。流行于北京、河北，天津等地，由菜码、炸酱拌面条而成。
三个字的面食小吃有哪些词
1、北京风味小吃艾窝窝；2、北方传统面食炸酱面；3、台湾夜市名吃手抓饼；4、湖北武汉名吃热干面，5、陕西传统名吃油酥饼；6、四川传统小吃担担面；7、江苏传统小吃蟹黄包；8、北方传统面食灌汤包；9、苏式汤面代表阳春面；10、日式传统糕点水馒头。
清淡的面食有哪些
1、阳春面：是江南地区著名的传统面食小吃，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。2、鸡丝面：是一种简单而美味的特色面食，色香味，面筋味美，没有丝毫的油腻感。3、菠菜鸡蛋面：是一道由菠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制成的食物，不需要放任何的重口味调料。4、西红柿鸡蛋面：是一道家常面食...
舌尖上的中国十大面食有哪些
1、老北京炸酱面——是用老北京干黄酱为主要配料制成的配料，配上黄瓜、黄豆、豆芽等清水煮制的配菜，主要流行在北京、天津、河北等地的北京菜传统小吃。2、昆山奥灶面——面条的种类大致可分为白汤卤鸭和红油爆鱼两种，不能吃辣的可以选择白汤底的，品尝起来味美汤醇，十分可口。3、河南烩面——品...
面食都有哪些
1、面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。2、中国面食与意式面条最大的区别之一在于意大利面条，包括带馅的面食，都是煮到硬硬...
中国传统面食小吃有哪些
中国五大面食，分别是山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，武汉热干面。1、山西刀削面：山西是面食之乡。其中，尤以刀削面最为有名，它起源于12世纪的山西太原，内虚外筋，易于消化。2、河南烩面：在河南有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。3、四川担担面...
面食的种类都有哪些啊包括面食名字,求解??
1. 馒头 - 种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等。- 简介：馒头，又称“馍”“馍馍”“蒸馍”，是中国传统面食，相传由三国蜀汉丞相诸葛亮发明。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人的日常主食之一。2. 花卷 - 种类：椒盐花卷、麻酱花卷、葱油花卷等。- 简介：花卷是一种和包子、馒头类似...
面点有哪些
1、饺子：由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有上千年的历史。2、烧麦：又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。3、春卷：又称春饼、春盘、薄饼，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。4...
你的家乡有哪些特色的面食?
猫耳朵：猫耳朵是一种小巧玲珑的面食，制作时将小块面团用拇指按压成卷曲的小片，形状像猫的耳朵。它们通常在清汤中煮熟，可以加入蔬菜、肉类等食材，口感滑嫩，汤鲜味美。煎饼果子：这是一种流行的早点小吃，由绿豆面糊摊成的薄饼，外酥里嫩，通常卷入油条（称为“馃子”），涂抹甜面酱或辣椒酱，再...
面食主要包括哪些
馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国时期蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。3. 油条 油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，...
