中国的筷子起源于商周时期。
中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷进食的地区。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美。筷子也是当今世界上一种独特的餐具。筷子是亚洲的人类缓慢演化过程中的产物,并不是由某个人所发明。
《儒林外史》第二十二回“走堂的拿了一双筷子两个小菜碟又是一碟腊猪头肉。”沈从文《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》“边街又有小饭铺门前有个大竹筒插满了用竹子削成的筷子。”
筷子是汉民族发明的进食工具。据考古资料证明在远古时代汉族先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。
筷子古称箸古籍《韩非子·喻老》载“昔者纣为象箸而箕子怖。”纣王为商代末期的君主可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说,我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外民间关于筷子的传说也不少。一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。
筷子是汉民族发明的进食工具,据考古资料证明,在远古时代,汉族先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。
筷子古称箸,古籍《韩非子·喻老》载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商代末期的君主,可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子,也就是说,我国有史记载的用筷历史已有3000多年。
此外,民间关于筷子的传说也不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。
普通筷子的长度约为22-24厘米左右。筷子有很多工艺品,在设计方面融入了更多的传统工艺,从而也成为人们收藏的选择,并且也很受外籍人士的喜爱。
中国古代是什么时候开始用筷子吃饭的
1. 中国使用筷子的历史可以追溯到商纣时期。2. 《周礼》中记载了使用右手拿筷子的习惯,表明筷子在中国的饮食文化中具有重要地位。3. 文献记载显示,筷子最早出现在商代,但考古发现可能证明其使用时间还可追溯到更早。4. 殷墟出土的铜筷子头是早期使用筷子的证据,尽管木杆已经腐朽。5. 最初的筷子设计...
中国人发明的筷子可以追溯到什么时候呢?
筷子最早不叫筷子而叫【箸】,考古学家在商代河南安阳殷墟侯家庄出土的【铜箸】与湖南香炉石遗址的【骨箸】。大约到了宋代由【箸】变【筷】,文雅的宋人又在【筷】字后加“子”字变【筷子】。【箸】的起源 文献中【箸】的最早记载是《韩非子·喻老》:"昔者,纣为象箸而箕子怖。
中国的筷子起源于哪个朝代?
中国的筷子起源于商周时期。中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷进食的地区。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美。筷子也是当今世界上一种独特的餐具。筷子是亚洲的人类缓慢演化过程中的产物,并不是由某个人所发明。
筷子是我国发明的餐具,它最早出现在?
1. 筷子作为我国的传统餐具,其历史可追溯至商纣时期。商代晚期,已有铜制筷子头出土,证明当时筷子雏形已现,尽管木杆部分已腐朽不存。2. 筷子不仅是一种实用工具,更是中国饮食文化的象征。古籍如《周礼》中便有记载,孩童到了能自行进食的年龄,便应学习使用右手持筷子。3. 随着时间的推移,筷子在...
筷子起源于什么时候 筷子的起源时间
1、中国的筷子起源于商周时期。2、中国很早就已经使用餐具,用勺子的历史大概有8000年,用叉子的历史约4000年,用筷子的时间上限还不确定,但至少已有3000年历史,餐叉直到战国时仍在用。河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。战国以后,餐叉可能被淘汰了,记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦...
中国人用筷子的历史
10. 筷子起源于中国,后传播至蒙古、日本、韩国、朝鲜、菲律宾、马来西亚等国,成为亚洲许多国家的用餐习惯。11. 不同国家因饮食习惯和风土人情的差异,筷子样式也有所区别。12. 日本的筷子尖细,方便分离鱼刺;韩国的筷子偏扁,材质多为不锈钢;中国的筷子较长。13. 关于筷子的传说故事,如大禹治水时...
筷子和勺子哪个国家发明
筷子来源于中国,早在3000年前的夏朝时期就有了使用。当时的筷子比现在的长而粗,主要用于烹饪。晚于汉朝和唐朝时期,筷子逐渐成为了人们饮食的重要工具,并传播到了周边国家和地区。目前,筷子已成为了亚洲国家主要的餐具,特别是中国、日本和韩国等国家。2. 勺子的历史和发明国家 勺子的发明时间具体难以...
筷子是从哪个朝代开始用的
筷子在一些研究者看来,这是中国的,在饮食上是中国的国粹。在我们的《周礼》上就记着:“子能食食,教以右手”。就是说孩子到能吃饭的时候,你一定教他用右手拿筷子吃饭。筷子,从文献记载来讲,应该是在商代最早发明。但是,考古提供一些证据呢,应该说能证明商代有了筷子,但是还可以往前提。因为在...
筷子起源于什么时候筷子的起源时间
1、据考古学家的研究,中国的筷子起源于商周时期,这是目前较为广泛接受的观点。2、中国使用餐具的历史悠久,勺子的使用可追溯至大约8000年前,而叉子的使用则大约始于4000年前。至于筷子的起源时间尚不明确,但根据现有资料,其使用至少已有3000年历史。叉子在战国时期仍在使用,河南洛阳的战国墓葬曾出土...
中国古人从什么时候开始使用筷子?
中国人使用筷子的历史可以追溯到三千多年前的商代。《史记·微子世家》中提到,商代末期的纣王“始有象箸”。这表明至少在纣王时期,中国就已经有了象牙筷子。然而,关于纣王使用象牙筷子的具体细节,以及筷子名称的由来,存在不同的传说和解释。一种流行的传说来自姜子牙。据四川等地的传说,姜子牙因为只会...