橄榄油保质期一般是一到两年。
橄榄油的保质期是非常容易变化的，这取决于采用的橄榄品种，成熟时间，处理加工以及过滤方式等。它还取决于离开生产厂家以后的储存时间。很多方面难以控制，因此，很难说清楚它的确切保质期。看产品标签时要记住，大多数橄榄是在晚秋或冬季采摘，并且在下一年用于销售。
通常情况下，未经过滤，并装在透明瓶子里销售的橄榄油保质期不会超过3个月。如果是早期收获，含高剂量多酚的橄榄油品种，在经过过滤封装在密封深色瓶子后，储存在阴凉黑暗的场所，保质期可以高达3-4年之久。
在《橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》中有明确规定，橄榄油应以包装日期为保质期起点，进口分装产品应再注明分装日期。也就是说原装进口橄榄油以其包装日期为准；国内分装橄榄油“应以包装日期作为保质期的起点日期”，不能以分装日期作为保质期的起点日期。
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扩展资料：
橄榄油的好处
1、防皲裂：孕妈妈在分娩前两周以及一周时间之前，可以用适量的橄榄油来涂抹乳头周围的皮肤。只要分娩前经常用橄榄油涂抹乳头周围皮肤，同时还可以让初乳更加顺畅的流出。
2、预防妊娠纹：在皮肤细胞以及组织还没有被撑开之前，这个时候孕妇可以经常用橄榄油涂抹于腹部以及胸部，一段时间后你会发现皮肤弹性有了明显的增强，从而有效的预防妊娠纹。
3、治疗便秘：孕妇在怀孕期间经常会因为各种原因而出现便秘，不妨早晚饮一小杯橄榄油，孕妇还要注意养成多喝水习惯，这样大便干燥的情况就能得到很好的改善了。
4、促进血液循环：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
5、改善消化系统功能：胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；
6、保护皮肤：有效保持皮肤弹性和润泽；能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
7、提高内分泌系统功能：橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
8、对骨骼系统的益处：橄榄油中的天然抗氧化剂和ω－3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%A9%84%E6%A6%84%E6%B2%B9"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科——橄榄油
橄榄油的品质好次，一方面是内在的一些理化指标，另外一方面需要通过感官进行测定。国际橄榄油理事会为此颁布了《橄榄油感官分析和原生橄榄油感官评定方法》。如果有条件，消费者最好能亲自品尝，以判定该产品的基该品质。在西方国家，像品酒师一样，也有专业品评橄榄油的品油师。通常，品油师是按照以下步骤来品评橄榄油：
1）注意事项：最好每次品评3到4种。根据气味，最好先品淡的，再品浓的。在品评前30分钟 或品评过程中，不要使用香水，除臭剂，香皂，口红，不抽烟，不吃甜食，不喝咖啡。
2）把需要品评的橄榄油依次倒入小的玻璃杯中。每次拿起一杯，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将橄榄油加热，使油的香味充分散发出来。同时，观察油的色泽，透明度。
3）鼻子尽量靠近橄榄油，慢慢，连续二到三次深吸气。注意嗅到的气味。如果需要，一分钟 以后，重新再来一遍。
4）有两种方式尝橄榄油，一是倒在未加盐的白面包上，二是直接喝。直接喝时，每次喝2-3毫升，在口腔中把油润到各个部位。
5）嘴微张，连续，迅速吸气两到三次，将油喷成雾状，让空气和油混合碰到舌头和上颚。将油吐出。如果需要，可以重复。但是，重复前，需先用清水漱口，或吃一片苹果，再漱口后品尝。本回答被提问者和网友采纳
橄榄油有没有有效期?
橄榄油保质期一般是一到两年。橄榄油的保质期是非常容易变化的，这取决于采用的橄榄品种，成熟时间，处理加工以及过滤方式等。它还取决于离开生产厂家以后的储存时间。很多方面难以控制，因此，很难说清楚它的确切保质期。看产品标签时要记住，大多数橄榄是在晚秋或冬季采摘，并且在下一年用于销售。通常情况...
橄榄油有过期的说法吗?
2. 橄榄油的品质会随着时间的延长而逐渐下降，其味道、颜色和营养价值都可能受到影响。通常，未开封的橄榄油保质期为两年左右，而开封后的保质期则缩短至大约六个月。3. 为了确保橄榄油的最佳品质，应将其存放在阴凉、干燥、避光的环境中，并且最好使用不透明的容器。这样可以减缓氧化过程，延长橄榄油的...
橄榄油过期了还能吃吗
在国际惯例上，橄榄油必须标注食用的有效期，但压榨是从什么时间开始的并没有被要求在瓶身上标示出来，保质期的计算应该是从压榨时间开始。初榨橄榄油的有效期是12个月，橄榄油是18个月。在中国市场上的初榨橄榄油的保质期是12个月，精制橄榄油的保质期为18个月。食用油的保质期是有依据的，橄榄油...
没开封的橄榄油过期了怎么办
一般食用橄榄油可分为初榨橄榄油以及精制橄榄油，而橄榄油保质期的计算时间是根据压榨的时间开始的，前者橄榄油有效期为12个月，后者保质期为18个月。没开封的橄榄油过期了最好不要再继续食用了。虽然橄榄油没有开封，但过期橄榄油的品质、营养价值以及食用价值均会有所降低，且过期的橄榄油中可能还会...
橄榄油放了10年还能吃吗
1. 橄榄油若存放得当，即使在开封后，其保质期通常为2年左右。然而，10年是一个相对较长的期限，橄榄油在这段时间后可能会出现品质下降，酸值增加的问题。2. 过期的橄榄油可能会发生酸败，生成对人体有害的物质。摄入这些油脂可能会导致消化系统不适，如恶心、呕吐或腹泻。3. 尽管橄榄油是一种高品质...
橄榄油过期了还能食用吗
橄榄油封闭的时候可以保质几年，但是一旦开封，必须在保质期内食用完毕，因为食用油很容易变质，为了健康期间，还是不食用的好。过期橄榄油为什么不能食用 橄榄油中的油脂会自动发生氧化作用，油脂氧化后会产生很多有毒的氧化分解物，形成过氧化物，过氧化物酸败会产生一种难闻的气味，而且油脂酸败不像食物...
过期没开封的橄榄油能吃吗
这种物质对人体是有害的，食用过期的橄榄油可能会出现腹痛和腹泻等身体不适的症状。食用橄榄油分为初榨橄榄油和精制橄榄油，橄榄油保质期的计算时间是按压榨时间开始的，初榨橄榄油的有效期是12个月，精制橄榄油的保质期为18个月，而且橄榄油最好还要避光保存，以免降低橄榄油的存放时间。
橄榄油有没有有效期?
橄榄油的保质期通常为一年到两年，但这受多种因素影响，包括橄榄的品种、成熟时间、加工方法以及储存条件等。此外，橄榄油在生产后到消费者手中的时间也会影响其保质期。由于这些因素的不确定性，难以准确确定橄榄油的保质期。消费者在查看橄榄油产品标签时应注意到，大多数橄榄是在晚秋或冬季采摘，并在...
过期的橄榄油还能吃吗 过期食用橄榄油的用途
一般来说，初榨橄榄油的有效期是12个月，精致橄榄油的保质期是18个月。不同品种的橄榄油保质期不同。过期食用橄榄油的用途 橄榄油过期了，就不能食用了。但若保存条件良好，没有异味，可以用于外部护理。1、护发：洗发后，滴橄榄油于温水中，漂洗后油会均匀附着在头发上，常用可使头发变得光泽。2、...
吃过期橄榄油会死人吗
橄榄油通用的有效期为24个月，你的橄榄油都放了两年了，那是肯定过期了，所以不建议食用，以免对身体造成损害！
