/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bba1cd11728b4710a40256dbcfcec3fdfc0323f3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bba1cd11728b4710a40256dbcfcec3fdfc0323f3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="
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材料:排骨250克,苹果1个,杏仁少许,调味料盐3克。
做法:
1.排骨洗净,剁成小块;苹果洗净,切瓣;杏仁洗净。
2.锅入水烧开,下排骨滚尽血溃,捞出洗净。
3,。将适量清水注入砂煲,下入排骨、杏仁,用大火烧开,放入苹果,改小火煲炖1.5小时,加盐调味即可。
苹果骨头汤的功效:
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。