海带排骨汤有什么营养

如题所述

折叠营养价值
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。

功效

滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。

用法

空心服,每周1~2次,每次1小碗,食肉饮汤,或佐餐食用。

注释

猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

适应症

体虚力乏,骨蒸劳热,遗精带浊等证
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海带什么汤
4. 营养价值与口感:海带排骨汤不仅口感鲜美,还具有丰富的营养价值。海带中的碘元素与排骨中的钙质、蛋白质相结合,有助于身体健康。同时,这道汤品还可以根据口味加入一些其他的配料,如红枣、枸杞等,增加汤品的口感和营养价值。以上就是关于海带排骨汤的简要介绍。

海带排骨汤的功效
海带排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有以下几个功效:1. 补充营养:海带富含碘、维生素、矿物质等多种营养物质,可以补充身体所需的营养,促进身体健康发展。2. 强健骨骼:排骨含有丰富的钙质,可以帮助强化骨骼,并预防骨质疏松症等骨骼问题。3. 美容养颜:海带中的胶原蛋白有助于提高皮肤弹性,促进皮肤...

海带排骨汤对胃好吗
排骨营养价值高,是具有一定的滋补作用,对于正常人来说,不仅是对胃部有一定的好处,而且对身体也是有一定的好处,加上汤是热的,可以温暖我们的胃部,又有海带这类藻类植物解排骨的油腻,相对来说是比较清淡的汤,适量食用是比较好的。但是需要注意的是海带是一个寒性的食物,加上其中纤维素比较多,...

海带排骨汤营养价值
海带排骨汤是一种营养价值丰富的美食。海带作为海藻类食物,富含维生素及矿物质,其中碘、钙、镁、铁、钾、钠等矿物质的含量尤为丰富。碘元素对于身体的热量消耗和新陈代谢有显著帮助,有助于减轻体重、控制体型,尤其适合正在减肥塑身的女性食用。海带中富含的钾离子能帮助身体代谢多余水分,消除水肿,改善...

海带排骨汤里加什么好喝
1、海带排骨汤里加豆腐煲汤比较好喝又有营养。2、海带排骨汤, 是浙江一带传统名菜,属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。3、猪肉具有“精者补肝益血”的功效。海带有“外面瘦瘤、瘰...

海带排骨汤这道菜很有营养,那应该如何做好?
海带排骨汤是一种具有滋补功效的养生汤,平时人们食用以后能吸收丰富的营养,可以促进免疫细胞再生,增强人体免疫功能,除此以外,它还含有一些天然的抗癌成分,能抑制人体内细胞癌变,平时经常食用就能有效预防癌症发生。海带能够有效地清理掉我们血管中一些脂肪、垃圾,血管也会变得更加的有弹性,血液循环也会...

海带排骨汤做法
海带排骨汤是一道具有补益功效的汤品,因为海带含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够增强免疫力,预防疾病。排骨则能够补充人体所需的钙质、铁质等微量元素,有助于增强身体的代谢能力。那么,下面是海带排骨汤的食材以及做法。所需材料:1. 排骨:约500克。2. 海带:约50克。3. 生姜:2片。4. ...

煲排骨海带汤放什么好处
1、排骨海带汤的功效:升压、消食积、润燥、益气等等。2、海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常汤煲,有益气补血之能。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。排骨则富含丰富的钙质和蛋白质,可以补充人体营养。海带排骨汤的主要原料是海带、排骨,伴以葱段、姜片、精盐...

海带排骨汤的功效与作用
海带排骨汤富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等营养成分,具有一定的药用价值,对于一般人群来说均可食用,尤其适宜有缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者食用。2、禁忌人群 海带排骨汤含碘丰富,对于甲状腺功能亢进的人群来说是不能吃的,加上海带性寒,有胃寒以及肠胃炎的患者也是不能...

排骨海带汤有哪些营养
排骨富含优质蛋白质和多种人体必需的微量元素,如钙、磷等。这些营养成分对于增强体力、提高免疫力有着重要作用。特别是对于生长发育期的孩子和老年人,排骨汤是补充钙质、预防骨质疏松的理想食品。海带是一种海洋植物,含有丰富的碘元素,对于调节甲状腺功能有益。此外,海带还含有丰富的膳食纤维,有助于...

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