最近刚在肯德基工作,虽然师傅说的前台点餐的七部曲都记住了,但是一到实际操作就很慌张,而且配餐的时候

最近刚在肯德基工作,虽然师傅说的前台点餐的七部曲都记住了,但是一到实际操作就很慌张,而且配餐的时候总是记不住顾客点的是什么,想问一下该怎么办??而且配餐的时候是按照什么顺序配的??师傅说了好几遍但是还是记不住,太笨了

操作次数多了自然就记住了 不要慌 没什么好慌的 做错了改过来就好 跟客人说声抱歉有点慢我是新人 新人是允许犯错的 你师傅也是错了很多次过来的 记不住别人点什么跟你紧张也是有关系的 放轻松 微笑 然后说我跟您确认下是这些吗。。然后如果有少的不对的客人会纠正你的。。。

我之前在一个报税公司打工帮人报税 开始发现学的跟实际差很多 而且关系到钱的问题和罚款的问题我也很紧张 我们manager就说你慢慢来 不会就问 现在犯错比以后犯错好。。。总之我最后发现蛋定了做事就顺了 也快多了 多几次后基本上没什么错了。。。

仅供参考&加油~~追问

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第1个回答  2015-12-11
没有人是一下适应的,给自己一个适应的时间,总会越来越好。
第2个回答  2015-12-11
不要急,慢慢来,所有事情都会有一个过程的,可以让顾客点一个,你操作一个。
第3个回答  2015-12-11
记住每个步骤的第一个字 再连起来操作
第4个回答  2015-12-11
干活专心别想别的
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