韭菜花干巴菌炒肉怎么做好吃

如题所述

做法步骤11.准备好食材,清洗干净。
做法步骤22.里脊肉切丝,加少许姜丝、蒜末、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、生粉、少许蛋清、一点点盐拌匀腌制10分钟备用。
做法步骤33.韭菜花切段,红辣椒切丝,姜切丝,蒜切末备用。
做法步骤44.热锅放入适量的油下姜、蒜炒香。
做法步骤55.再放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。
做法步骤66.放入切好的韭菜花和红辣椒大火翻炒。
做法步骤77.翻炒片刻,加入适量的盐,生抽,胡椒粉,再继续翻炒至熟。
盛出即可。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-01-09
食材明细
猪肉末
韭菜花干巴菌
白糖
一小勺
姜末
少许
酸辣
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜花干巴菌炒肉的做法步骤
韭菜花干巴菌炒肉的做法步骤:1 1需要的料很简单:猪肉末、韭菜花干巴菌,姜末
韭菜花干巴菌炒肉的做法步骤:2 2异香开胃的韭菜花干巴菌
韭菜花干巴菌炒肉的做法步骤:3 3此菜不再单独用盐,因为韭菜花干巴菌本身盐味就够重了。
韭菜花干巴菌炒肉的做法步骤:4 4油锅热后,放姜末炝锅,再下肉。
5再放韭菜花干巴菌
韭菜花干巴菌炒肉的做法步骤:6 6起锅前撒点白糖,主要是提味,起锅。
韭菜花干巴菌炒肉的做法步骤:7 7我今天用来伴粥。
韭菜花干巴菌炒肉的做法步骤:8 8超下饭!
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