上班的时候中午只能订外卖，外卖不安全吗？

Answer 1

我觉得除非必要，还是少在外面订外卖。外卖虽然味道不错，但是外卖牵涉的很多安全问题都不容忽视的。总而言之，外卖没有想象中的那么安全！

第一，外卖选择食材方面的问题

像现在夏天来了，天气比较炎热，很多人都不愿意做饭，尤其对上班族来说，与其花时间在路上跑来跑去，不如自己点个外卖，中午随便对付一下，当然这也是没办法的事情，这个时候外卖里的食材就很难保证是否新鲜没有变质了。

毕竟上班族中午大多数只要求吃饱，味道好看起来干净就可以了，有些外卖表面上看起来干净味道也不错，实际上它里面用的食材很可能是不新鲜的，如果用新鲜食材，会增加一份外卖的成本，太贵了又没有人买，为了赚钱，很多商家都会把之前剩下来的食材进行二次加工，进行售卖。

这种食物，因为经过烹制和调味，掩盖了其中变质的味道，吃起来口味也比较偏重，像现在天气这么热，就算是新鲜的食材如果处置不当，也会容易变质，吃个一次两次没什么关系，吃长了时间，慢慢的就会让人的免疫力下降，从而产生各种健康问题。

第二，外卖制作过程中的安全问题。

外面饭店里的厨房卫生是否达标我们都不得而知，而且很多外卖都偏向于小吃，或者快餐之类的，有的甚至是私人制作，根本就没有食品安全许可证，仗着自己的外卖味道好，就自己给自己颁发上岗证书了。

我以前去吃过一次麻辣烫，那里的味道确实不错，就是环境太让人受不了了，以前也是点外卖的时候自己看不到就好一点，等真的看到了，根本就吃不下去，老鼠成群不说，蟑螂还到处爬，一块抹布抹了桌子又抹碗，筷子也是很久都没有消过毒的感觉，总之我点了以后，付了钱没吃两口就走了，从此我再也没点过这家的外卖了。

我自己以前也在各种外卖店里当过暑假工，里面的食物掉在了地上，如果没有人看到，就用水冲一下，继续拿给顾客，有时候连过期的食物也会混在新鲜食物里卖。为了赶时间，有些东西根本不会做到完全的清洁，下班以后那些打包盒之类的，也不会放进密封消毒得地方，就那样裸露在外面。

而且有的厨师在制作餐点的时候，还会四处走动，这里抓抓那里摸摸，手就变得不干净了，有时候他们一咳嗽，口水全在食物里，这样想想，其实挺害怕在外面点外卖的。

第三，送餐安全问题。

说实在的，点一份外卖送到我们手里，要经过的工序实在太多了，其中有任何一个环节出问题，这份外卖就变得不安全了。假如这个外卖员不专业不正规，或者是新人，要是他自身有某种疾病，或者故意来损害别人的健康和安全，那这份外卖就是一个炸弹了，这个安全问题也是不容小觑的啊！

所以，我建议，公司附近有食堂最好在食堂吃，少点外卖，就算想吃，也最好自己去店里吃，实在没时间只能点外卖，也尽量选择口碑好，自己吃过的食物。

Answer 2

  很多时候我们订外卖并不是因为懒，而是因为实在没有时间，工作进度特别紧张，一刻也不能放松，只能通过订外卖来解决自己的午饭或者是晚饭。这个时候就有一个问题很困扰大家，那就是外卖究竟安不安全？午饭，真的可以放心的订外卖吃吗？

  这个问题在我看来其实是要分情况考虑。
  外卖究竟安全与否，这取决于你定的店是否值得信赖。
  我一般都会去食堂吃饭，很少去街上买一些盖浇饭炒面来吃，但有些时候我也想改换一下口味，那么我就会去吃东街上的一家店。他们家是一对夫妇在做饭，饭不像别的店一样搞噱头，饭量很足，口味也不是很重，就像家常菜的味道。最重要的是他们做的是良心饭，用的料很新鲜很干净，生活在农村，其实也有好处，我家吃饭一般都是直接从地里拔出来的蔬菜，或者去店里杀一只活鸡，所以菜品新鲜与否，我一尝就能尝出来。老板娘是一个急性子，但却是实实在在的好人。

  有时候中午要吃饭，搞卫生，睡觉，太忙了我就会订外卖，那么订外卖的时候我只订他们一家的，他家的饭，我吃得很放心。如果你能找到这样一家值得信赖的店那你完全是可以订外卖的，这也完全是安全的。
  但如果你找不到的话，你也只能祈祷自己不要遇到很那啥的商家，这就多了很多不确定性。
  有些时候你自己去店里买饭的话还可以看着他们做饭，他们一般还不会太放肆，但是如果你定的是外卖的话，那么你人其实不在跟前，正好又赶着饭点，很忙，他们做饭的时候就比较“马虎”了。

  手里刚摸过钱之后接着就徒手拿各种菜品去炒，这是最基础的；还有些人直接用手挖完鼻孔，擦完汗接着做饭；饭里掉了苍蝇，捞起来扔掉，继续给你送过去；只要一想到自己的饭里藏着别人汗水的结晶分分钟就能把我恶心死。
  虽然作为一个中国人，我经历过很多，什么“地沟油”，“注水肉”，都不在话下，早已练成铜墙铁壁一般的胃，可以说是刀枪不入，但是！我还是有底线的！别人汗水的结晶我坚决拒绝！
  所以最好还是自己出去吃，起码在自己眼皮子底下做的饭自己吃着还安心一点，有人可能要说：他的食材还指不定有多那啥呢，这一点我就无法顾及了，毕竟，我们是中国人。

Answer 3

如果有条件尽量还是要自己做，因为饭店的饭菜很可能不卫生，比如菜洗不干净有虫子，餐具打包盒不是很卫生，还有你不知道厨师形象怎么样。因为我之前也是喜欢吃外卖的，但是正好有一次我经过那里就顺便想着自己带回家，不要再麻烦送外卖小哥了，我去的早他们的店刚开门，让我在那坐会儿，然后我看着她黑乎乎脏兮兮的手，油油的头发估计一个星期1没有洗过了，然后把菜就都堆在地下，随便拿起来，冲了两下就放到了锅里准备煮菜，我的天哪，我心里五味杂陈，可是钱都交了，我也不好意思退，拿回家吃的简直想吐，之后都倒了再也去过那家饭店。



所以能不外卖尽量不要，但如果没办法，那你要好好抽个时间，实地考察一下那个饭店的环境，看看他们的菜是否干净，看看厨师是否常洗手，看看他们整体素质，选上几家不错的餐厅，要上名片以后就定他们的饭，否则别轻易相信，因为有些真的不负责任。



其次，身体健康最重要，你要选择那些不油腻，清香可口的饭菜作为你的午餐，不能图一时之快而毁了身体，毕竟下午还要照常上班啊，吃坏身体不仅工资扣除，而且身体也会很难受的，跑肚子可不是个好差事啊，你必须要对自己严格要求，吃饭不是填饱肚子那么简单，必须要有合格的检验，看看他们的营业执照，健康标准，才能定他们的饭。