包间外面的楼道需要服务员或领班接待、招呼，那就是楼面。
饭店的人常说楼面服务。
前厅 ：指刚进酒店大门正对着的前台接待所在的位置面对的那个大厅
就是前厅。
不知道这样说你明白不明白。
楼面跟前厅的区别
楼面 ：就是说在一个酒店比如说吃饭的地方各楼层有包间，包间外面的楼道需要服务员或领班接待、招呼，那就是楼面。饭店的人常说楼面服务。前厅 ：指刚进酒店大门正对着的前台接待所在的位置面对的那个大厅 就是前厅。不知道这样说你明白不明白。
酒店楼面是做什么的
首先，酒店楼面一般指的是酒店对客服务部门 像中餐厅 西餐厅 前台等等 统统称为酒店楼面 日常工作就是对客服务 中餐 西餐当然就是最基本的服务咯 像点餐 餐间服务 收餐 结账等等 其次 新落成的酒店发展比较大的部门应该是前台部门 也就是你发问的这个酒店楼面 但是我相...
饭店做楼面是什么意思
楼面是饭店的通用术语，也就是前厅服务部的人员，或者说就是直接为顾客提供服务的部门。
一个饭店的楼面需要做什么?
楼面就是前厅内的所有人员，包括管理人员，服务员等等，自然是服务客人的咯。
熟手楼面是什么意思
熟手楼面就是熟悉酒店里的楼面工作的服务员！楼面是饭店的通用术语,也就是前厅服务部的人员,或者说就是直接为客人服务的人。熟手：既熟练的专业工种。
ktv的职位有哪些
从上到下，总经理，副总，各部门经理，各部门主管，各部门员工。部门一般分一线和二一，一线是要面对客人的。二线是服务一线的。一线有保安部，前厅部，楼面部等 二线有财务部，人事部，工程部，企业部，办公室，销售部等 有的KTV还有厨房，厨房里的职位也很多的。
ktv都有什么职位
职位有总经理,副总经理,娱乐总监,业务总监,楼面经理,DJ经理,业务经理<也就是业务员>,推广经理<也就是妈咪>,楼面主管,DJ主管,前台主管.DJ服务员＜靓女＞,楼面服务员＜靓仔＞,咨客，门童，推广员＜也就是三陪小姐＞.其它还有保安经理,保安队长,保安员.PA主管<卫生部门＞，PA员．...
饭店业务部门包括哪些
前厅部(Front Office) 前厅部是酒店以房务运做为中心的营业部门,具有负责实施酒店的运营计划并直接提供多种对客服务的功能。前台是酒店的神经中枢,是酒店与客人之间的桥梁。 前厅部下设总服务台(问询、接待、预定)、行李处、商务(票务)中心、总机等四个分部门,通过前台一系列的业务程序和服务环节,使客人能顺利...
酒店餐饮部的结构
餐饮部：厅面、后厨。厅面：迎宾、值台、传菜、辅助岗 后厨：灶头、面点、冷拼、红案、打荷、洗碗间、粗加工 餐厅经理-厅面经理-各岗领班 -厨师长—各组领班
请问酒店(饭店)通常分多少个部门.分别叫什么?
请问酒店(饭店)通常分多少个部门.分别叫什么? 酒店跟饭店是不一样的!酒店是有住宿这个业务的.而且比饭店高阶!饭店一般都有以下部门:〔行政.财务.厨房.楼面.传菜.后勤〕酒店分多少个部门 我按标准五星答复: 人力资源部、计划财务部、工程部、保安部、市场营销部、前厅部、客房部或合并成（客务部...
