解释一下这篇古文

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出自古代教育大家，儒家代表，至圣先师孔丘先生《礼记·学记》名篇。主要是讲述教育制度，教学内容和方法，阐述了教学相长，循序渐进，长善救失等教学经验。是古代教育史上比较有价值的教育论著。是先贤圣哲们阐述为师之道的经典之作，其诸多精辟之见给人启迪，发人深思。师德，即教师的职业道德，是教师的灵魂，是为师者必备的素质。《学记》已经充分、自觉地表达了这种尊重规律的观念。教师是传道、授业、解惑之人，道为最先。而要传道，教师首先得正身。要身教，切实践行“学高为师、身正为范”的理念，以高尚的师德和渊博的知识感召学生，激励学生，就必须爱岗敬业，乐于奉献。真正优秀的教师，一定是以身作则、率先垂范的人。陶行知先生有一句名言：“捧着一颗心来，不带半根草去”，被广大教育家奉为金玉良言，不无道理。《礼记•学记》把教育作为“建国君民”之本；把教师作为教育、教学之本；把爱生敬业、教书育人、为人师表作为师德的基本要求。它给予我们这样的启示：大学之师应为“经师”、“人师”、仁爱之师、善教之师
　　学－－－ 知不足 －－－自反，长———促进 嘉———美好
　　旨———味道，教－－－ 知 困 －－－困惑，不理解
　　原文：虽有佳肴，弗食不知其旨也；虽有至道，弗学不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足然后能自反也，知困然后自强也。故曰:教学相长也。
　　翻译注释：即使有美味的肉食，不吃，不知道它的味道。即使有最好的道理，不学，不知道它的好处。所以学习之后才知道自己有所不足，教人之后才知道自己也有困惑之处。知道自己有所不足，然后才能反省自己；知道自己有困惑之处，然后才能勉励自己奋发上进。所以说教导和学习是相互促进的。
　　注释：
　　1.佳肴：美味的食物。 嘉：佳，美味。 肴：指鱼、肉等美味。
　　2.弗：不。
　　3.长：促进
　　4.旨：味美，好吃。
　　5.至道：至高无上的道理，最好的道理。
　　6.是故：因此。
　　7.知困：知道自己在学习中搞不通的地方，困：困惑，不通。
　　8..知不足：知道自己有不够之处。
　　9.自反：反过来要求自己。
　　10.自强：自己奋发图强。
　　11.善：好处。
　　12.教学相长：教和学互相促进。