正宗油茶面制作方法

如题所述

1、主料:普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。
2、称量面粉500克。
3、过筛均匀放烤盘上,入已预热的烤箱250度,上下火30分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。
4、取出烤盘,放凉后再次过筛备用。
5、炒锅坐火,小火炒制果仁,这是黑白芝麻。
6、葵花仔、南瓜籽、花生。
7、混合备用。
8、锅加油100克,加少许香油。
9、烤完的面粉入锅炒匀。
10、面粉再次过筛。
11、将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
12、沸水冲泡。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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正宗油茶面制作方法
1、主料:普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。2、称量面粉500克。3、过筛均匀放烤盘上,入已预热的烤箱250度,上下火30分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。4、取出烤盘,放凉后再次过筛备用。5、炒锅坐火,小火炒制果仁,这是黑白芝麻。6、葵花仔、南瓜籽、花生。7、混合备用。8...

油茶面制作方法
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油茶面怎么烤
烧热锅子放入适当的油,油温在六七成熟改小火放入面粉芝麻花生粉加入干果适量翻炒小火炒至10到15分钟,根据自己的口味选择放盐或白糖这样油茶面就做好了可以食用。由于空气炸锅,烤油茶面儿的时间不准确所以可以根据个人的喜好选择平底锅和烤箱制作。

如何制作油茶面
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油茶面的制作方法?
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