2. 准备材料：面粉200克、水10毫升、猪油适量、花椒粉1克、葱花适量、盐1克、食用油5毫升。
3. 将面粉倒入盆中，加入水，搅拌均匀。
4. 将面团揉至表面光滑，放入碗中，盖上湿布，让面团醒发半小时。
5. 将醒发好的面团分成若干等份，每份按压成小饼状。
6. 将每份小饼擀成薄片。
7. 在薄饼上均匀涂抹猪油和花椒粉。
8. 撒上适量的盐和葱花。
9. 将葱花和盐卷入面饼中，压成饼状。
10. 热锅凉油，将油饼两面煎至金黄。
11. 煎好的油饼出锅，即可享用。
注意事项：在面饼中加入猪油，能够提升油饼的香味和口感。在煎制油饼时，使用小火慢慢煎，以免外焦里生。
炸油饼怎么做又软又好吃
1、备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。2、慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。3、成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。4、面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状，用少许油揉光滑，醒10分钟。5、和好的面团...
油饼怎么做又软又好吃的制作方法
1、倒入面粉和水，和成面团。2、搓成长条切成箕子，按压成饼。3、擀成薄饼。4、放入猪油，花椒粉，涂抹均匀。5、放入少许盐、葱花。6、卷成卷，压成饼。7、倒入食用油，小火煎至两面金黄即可。
油饼怎么做又软又好吃的
1、材料：老面肥，盐，糖，鸡蛋，碱面，植物油。2、首先取一个较大的盆，放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，尽量使面团达到较柔软又不沾盆内壁的状态，放到暖气上发酵到两倍大。3、发酵好的面团取出，放在撒匀面粉的案板上...
家常油饼怎么做又软又好吃
1、盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。2、将面揉成光滑的面团，要是沾手，饧2分钟再揉，这样就不会沾手了，揉好后表面刷上植物油，盖上保鲜膜饧2个小时为较佳。3、面饧好，面板上抹适量油，防止粘，把面团取出，拉拽成长条，再切成5~...
油饼怎么做好吃又嫩
1、材料：500面粉，白糖少许，白芝麻3克，核桃仁5克，花生5克，3样东西炒熟，擀面，菜籽油10克。2、面粉加适量水，搅拌成面穗。3、然后和成软面团，面团的软硬度犹如“耳垂”一般就可以，覆盖保鲜膜饧发。4、饧发1小时以后，再揉面5分钟，这时候的面团就非常柔软光滑。5、把饧发2小时以上的面团...
葱油饼怎么和面做又软又好吃?
1. 准备材料：中筋面粉、温水（或冷水）、盐、葱花、五香粉、花椒粉、食用油等。2. 和面：将面粉过筛后倒入盆中，加入适量的盐，慢慢加入温水（或冷水），边加边用筷子搅拌成絮状。然后开始用手揉成团，揉至面团表面光滑，手感有弹性，不粘手即可。根据面团的干湿情况适当调整水量，保证面团的软硬...
油饼怎么做又软又好吃
为了制作既软又美味的油饼，请遵循以下步骤：材料：- 2杯面粉 - 1\/2杯水 - 1\/2茶匙盐 - 2汤匙油 步骤：1. 在一个大碗中，将面粉、盐和水混合搅拌，确保没有干粉残留。2. 加入油，继续搅拌，直到面团均匀吸收油分，形成柔软的面团。3. 将面团放在台面上，用掌跟力量揉搓面团，持续5-6分钟，...
油饼的家常做法
1、先准备好所有的食材，300克的面粉，一个土鸡蛋，五克的盐，十克的熟油，180克的温水。2、在面粉里面，放入盐，熟油，打入一个鸡蛋，用筷子搅散，再加入温水，温水要分次加入，边倒边用筷子搅拌，（由于面粉的吸水情况不同，也可以酌情增减水的用量）3、用手揉成光滑的面团，面团稍微软一点就...
油饼怎么做又软又好吃?
1. 将面粉与水混合，揉成面团后，让其醒发半小时，这样制作的油饼会更加软和美味。2. 准备材料：面粉200克、水10毫升、猪油适量、花椒粉1克、葱花适量、盐1克、食用油5毫升。3. 将面粉倒入盆中，加入水，搅拌均匀。4. 将面团揉至表面光滑，放入碗中，盖上湿布，让面团醒发半小时。5. 将醒发好...
油饼怎么做又软又好吃
要做出又软又好吃的油饼，可以尝试以下步骤：材料:- 2杯面粉 - 1\/2杯水 - 1\/2茶匙盐 - 2汤匙油 步骤:1. 在一个大碗里，将面粉、盐和水混合搅拌，直到没有干粉。2. 添加油，继续搅拌混合，直到形成一个柔软的面团。3. 将面团在台面上揉搓5-6分钟，直到面团变得光滑和弹性。4. 用湿布盖住...
