2、辅料：酱油适量、老抽少许、生抽少许、盐10克、糖少许、白胡椒粉4克、鸡蛋1个、十三香少许、香菜1棵、烧烤料适量。
3、做法：
（1）牛肉横着肉的纹理切成肉片，然后加入盐、糖、酱油等佐料用手抓均匀。
（2）再打入一个鸡蛋，鸡蛋先放到碗里打散，再加入牛肉片里会搅拌的更均匀。
（3）拌牛肉的时候用手抓匀，比用筷子搅拌更入味，也更均匀。
（4）洋葱洗净切成洋葱丝。
（5）把洋葱丝加入到牛肉片里一起腌制。
（6）香菜切段。
（7）香菜也加入牛肉片里，一起抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时以上。
（8）烤盘平铺上锡纸，把腌制好的牛肉摆放在烤盘上，不需要刷油。
（9）烤箱预热，上下火，200度中层烤9分钟左右。
（10）烤好后取出撒上烧烤料，吃的时候再准备一些黑胡椒料蘸食味道会更好。
用烤箱烤牛肉做法
2、将牛肉泡水半个小时，去血水，然后用厨房纸吸干净，不要湿答答的。3、用厨房纸吸干水分。4、加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐，具体多少根据你们实际的量来加。5、腌制好后用保鲜膜包裹起来，放冰箱一夜。6、把腌制好的牛肉拿出来拍盘，提前把烤箱预热八分钟。7、最后用锡纸整个包裹起来，200度，...
烤箱版的烤牛肉怎么做
（1）牛肉横着肉的纹理切成肉片，然后加入盐、糖、酱油等佐料用手抓均匀。（2）再打入一个鸡蛋，鸡蛋先放到碗里打散，再加入牛肉片里会搅拌的更均匀。（3）拌牛肉的时候用手抓匀，比用筷子搅拌更入味，也更均匀。（4）洋葱洗净切成洋葱丝。（5）把洋葱丝加入到牛肉片里一起腌制。（6）香菜切段。...
烤箱烤牛肉的做法是什么
1、材料：牛肉500g，油50ml，胡椒粉两小勺，圆葱半颗，啤酒两勺，牛肉粉肉上平铺一层，烤肉串料适量，姜汁两大勺。2、首先准备好食材，然后把肉逆丝切成小块，用牛肉粉，姜汁，胡椒粉，啤酒，圆葱拌匀，盖上保鲜膜放冰箱备用。3、第二天的时候，将牛肉放在有油的不粘锅里煎。4、使用铲子翻炒，直...
烤箱烤牛肉的方法
1、食材：牛排最多2.5厘米厚、盐少量、橄榄油少量、牛排酱适量、黑胡椒少量。2、先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热 。3、将牛排的一面放入平底锅中煎15秒，然后马上用锅铲铲起来。等牛排冷却一会儿，然后还是这一面继续煎15秒。15...
烤箱烤牛肉的做法
1、材料：牛肉500克。配料：胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量。2、制作方法：选择较为方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。3、将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上，腌制2小时左右。4、将牛肉片（去掉腌制料）放进烤盘，送入预热好190℃的烤箱中，循环热风烤30分钟（可以根据...
如何烤制美味的烤牛肉呢?
1. 选择适合烤制的牛肉：选择优质的牛肉，比如里脊肉、肋眼肉等，肉质细嫩，适合烤制。2. 腌制牛肉：将牛肉切成适当大小的块状，加入适量的盐、黑胡椒粉、蒜泥、生抽、料酒等调料，腌制30分钟至1小时，让调料充分渗透入肉中。3. 烤制牛肉：将腌制好的牛肉块放在预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，然后翻...
在家烤箱烤牛肉的方法 如何用烤箱烤牛肉
1、食材：牛肉250克、盐适量、胡椒适量。2、方法\/步骤:准备烹饪，将烤箱预热到450华氏度（约232摄氏度）。想烤好牛肉，烤箱一定要预热一下。3、挑选相对较厚的牛肉。5-4厘米厚的牛肉最适合用烤箱烤，这是因为比较厚的牛肉在其外皮烤成松脆时，越是薄的牛肉，就越容易。烤吃牛肉的人才不会在乎这两...
烤牛肉片的做法
- 将烤箱预热至200度。- 准备一个平底锅，加热适量的食用油，并放入蒜末和生姜末炒香。- 将腌制好的牛肉片逐片放入平底锅中煎炒，每面煎炒1-2分钟，直到牛肉变色。煎炒的时间可以根据牛肉的厚度和个人口感偏好进行调整。- 将煎炒好的牛肉片摆放在预热好的烤盘上，或者可以直接放入烤箱烤盘上。- 将...
在家烤箱烤牛肉的方法
制作方法：1. 预热烤箱：首先，将烤箱预热至450华氏度（约232摄氏度）。这一步至关重要，它确保了牛肉能够在最佳温度下均匀受热。2. 挑选牛肉：选择一块相对较厚的牛肉，约5-4厘米厚。这样的厚度可以确保在烤制过程中，牛肉的外皮能够充分烤至松脆，同时内部保持嫩滑多汁。不论是买来的切片还是自行...
如何用烤箱烤牛肉
目录部分1：准备烹饪1、将烤箱预热到450华氏度（约232摄氏度）。2、挑选相对较厚的牛肉。3、把牛肉上的水分擦干。4、腌制牛肉。5、在铸铁煎锅里倒好中性油，然后用高火加热。部分2：开始烹饪1、最后一次擦一擦牛肉上的水分，然后小心翼翼地放进铸铁煎锅里。2、继续用高火煎2-3分钟。3、把牛肉翻...
