想开蛋糕店先去西点培训学校学还是当西点学徒

Answer 1

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

Answer 2

店里只能当学徒，一般都是集中配送，自己能上手操作的地方很少，想学精很难的。建议选择专业性的学校去学习，学完还能考等级证书，更有优势啊

Answer 3

去店铺学80%都学不到技术，一是师傅不愿意多教，怕教会了你，师傅就没饭吃了；二是老板不愿你这么快就学会走人；所以一直找很多杂事给你做，做到让你累的没时间休息，这样看来偷学都困难；去学校老师手把手教学，没有基础也能学会。

Answer 4

学蛋糕制作一定要到专业的品牌学校学习,有专业老师悉心指导教学,就业有保障。学校针对不同人群需求开设有长期和短期多种课程,您可以根据自己的情况,灵活选择！

Answer 5

学习西点还是去专业院校去学习，西点必定是技术专业，而且学校里学习肯定会比蛋糕店学习要系统和专业。