2. 制作蛋糕糊：将鸡蛋和白糖放入搅拌碗中，用电动搅拌器打发至体积膨胀、颜色变浅，呈现7分发状态。接着筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉的混合物，轻轻翻拌均匀。
3. 加入液体材料：将溶解好的黄油和牛奶倒入蛋糕糊中，继续轻轻翻拌，确保所有成分均匀混合，得到光滑的蛋糕糊。
4. 烘烤蛋糕：将蛋糕糊倒入事先准备好的蛋糕模具中。预热烤箱至175度，将蛋糕模具放入烤箱的中下层，采用上下火烘烤模式，烘烤约35分钟。
5. 烘烤完成：烘烤时间到达后，立即将蛋糕从烤箱中取出，轻轻敲打蛋糕模具，使其冷却至室温，然后将蛋糕脱模放在架子上继续冷却。
6. 制作馅料：樱桃去核，用50克白兰地浸泡一段时间。将800克樱桃、300克动物性鲜奶油和剩余的白兰地放入搅拌碗中，用电动搅拌器打发至奶油状，即为蛋糕馅料。
7. 完成蛋糕：待蛋糕完全冷却后，从底部将蛋糕片分开，夹入樱桃鲜奶油馅料，按照个人喜好装饰蛋糕表面即可。
可可粉蛋糕的做法
1、将玉米油放炉上开小火加热至即将沸腾。2、筛入可可粉。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、加入牛奶。5、搅拌均匀，冷却备用。6、分蛋，将蛋黄分入可可糊里备用。7、蛋白中加入盐。8、分3次加入120克白糖，打发至干性发泡。9、蛋黄中加入56克白糖，用电动打蛋器搅拌均匀。10、筛入低筋面粉。11、...
怎么用可可粉做蛋糕
1、材料： 鸡蛋3只、白糖120克、低粉90克、可可粉30克、泡打粉5克、牛奶40克、无盐黄油60克；2、馅料： 樱桃800克、动物性鲜奶油300克、白兰地80克；3、鸡蛋加白糖打至7分发，筛入低粉可可粉泡打粉的混合物；4、最后拌入溶解的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊；5、倒入蛋糕模，预热烤箱175度，放中下层上下...
怎么用可可粉做蛋糕
1. 材料准备：鸡蛋3只、白糖120克、低筋面粉90克、可可粉30克、泡打粉5克、牛奶40克、无盐黄油60克。2. 馅料制作：樱桃800克、动物性鲜奶油300克、白兰地80克。3. 将鸡蛋加入白糖，用打蛋器打发至7分发，然后筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉的混合物。4. 最后加入已融化并与牛奶混合的黄油，搅拌均...
怎么用可可粉做蛋糕
1. 准备工作：准备好所需的材料，包括鸡蛋、白糖、低筋面粉、可可粉、泡打粉、牛奶和无盐黄油。2. 制作蛋糕糊：将鸡蛋和白糖混合，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅，呈现7分发状态。然后筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉的混合物，轻轻翻拌均匀。3. 加入液体材料：将溶解的黄油和牛奶拌入蛋糕糊中...
可可粉蛋糕的做法
1、将玉米油加热至接近沸腾，然后倒入碗中。2、筛入可可粉，并搅拌均匀。3、加入牛奶，继续搅拌至混合均匀，然后放置冷却待用。4、将蛋黄分离，加入可可糊中备用。5、在蛋白中加入盐，并分三次加入120克白糖，用电动打蛋器打发至干性发泡。6、在蛋黄中加入56克白糖，用电动打蛋器搅拌均匀。7、筛入...
可可粉蛋糕怎么做
材料：1. 蛋黄4个 2. 牛奶60克 3. 色拉油50克 4. 低筋面粉60克 5. 法芙娜可可粉12克 6. 细砂糖3克（用于蛋黄糊）7. 蛋白4个 8. 细砂糖40克 9. 柠檬汁几滴（用于蛋白糊）做法：1. 将蛋黄与蛋黄糊内的砂糖用量一起轻轻混合打散。2. 边倒入色拉油边用打蛋器快速搅拌，直到完全拌匀，...
可可粉做蛋糕需要注意些什么?
1. 材料准备：确保白糖、鸡蛋、面粉、可可粉、蛋糕发粉、牛奶、广柑皮和黄油或植物黄油等材料齐全。2. 蛋糖浆制作：将鸡蛋打散，加入白糖，搅打至形成泡沫状的蛋糖浆。3. 面粉混合：将广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混合均匀，再加入牛奶和蛋糖浆，搅拌均匀至面泥状。4. 黄油处理：将黄油...
怎么用可可粉做蛋糕
1. 准备工作：准备好所需的食材，包括鸡蛋、白糖、低筋面粉、可可粉、泡打粉、牛奶和无盐黄油。2. 制作蛋糕糊：将鸡蛋和白糖放入搅拌碗中，用电动搅拌器打发至体积膨胀、颜色变浅，呈现7分发状态。接着筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉的混合物，轻轻翻拌均匀。3. 加入液体材料：将溶解好的黄油和牛奶倒入...
可可粉蛋糕的做法
1、准备各种食材。2、鸡蛋分离，蛋黄打入盆里。3、蛋白打入另一盆里，注意蛋白盆必须要无水无油，这点一定注意。4、65克蛋糕粉，10可可粉放一起给拌均匀备用。5、蛋黄里加50克牛奶，20克白糖，40克熟食用油，（我用花生油）用刮刀拌均匀。6、筛入拌匀的蛋糕粉，筛第一次拌匀再筛二次，（分两次...
可可粉做蛋糕怎么用窍门
1. 在烘焙坚果类面包时，可以将60克可可粉替换为30克中筋面粉。2. 可可粉应直接加入湿性配料中，特别是在需要先打发黄油、细砂糖和高筋面粉的配方中。3. 在制作巧克力蛋糕时，可以用四分之一可可粉代替面粉。可可粉与面粉混合后，应过筛使用。4. 在制作海绵蛋糕时，可以使用等量的可可粉和面粉混合...
