拟订一份八人用菜单
国庆假期里，我想请好朋友吃饭，加上我自己一共8人，想吃的精致一点，荤素搭配得当，人均消费150元左右，最好是在五星级的饭店．请帮我拟订一份菜单，要有详细的菜名，和这些菜的具体原料．酒水可以另外算．后天我就要请了，请大家帮忙啊，谢谢拉！
越具体越好
两个冷拼。（到酒店后，根据现场情景确定）。
八个热菜。（因为你们是八个人，多了浪费）。1.葱烧海参；2.清整鳜鱼；3.香酥鸡；4.东坡肘子；5.红焖大虾；6.蜜汁莲子；7.熘三样；8.炒三丝。
两个饭菜。1.四喜丸子；2.烩口蘑；
一个汤。三鲜汤。
吃不了的话，可以打包。
拟订一份八人用菜单
1、葱烧海参；2、清整鳜鱼；3、香酥鸡；4、东坡肘子；5、红焖大虾；6、蜜汁莲子；7、熘三样；8、炒三丝。两个饭菜：1、四喜丸子；2、烩口蘑。一个汤：三鲜汤。
拟订一份八人用菜单
八个热菜。（因为你们是八个人，多了浪费）。1.葱烧海参；2.清整鳜鱼；3.香酥鸡；4.东坡肘子；5.红焖大虾；6.蜜汁莲子；7.熘三样；8.炒三丝。两个饭菜。1.四喜丸子；2.烩口蘑；一个汤。三鲜汤。吃不了的话，可以打包。
八个人点菜技巧
1、关于点菜的数量。采用n+2的点菜模式，n+2即在客人的数量基础上多加两道菜。八个人就点十道菜。2、关于点菜的类别。首先，提前了解一下朋友的家乡，都有什么习俗和口味偏好；其次，询问一下在座的朋友有没有什么忌口或者是不喜欢吃的食物；最后，如果你还不知道点什么菜的话，不如询问下店主或者...
8人点菜技巧(8人点菜技巧数量)
a. 先看菜单：在点菜之前，先浏览菜单，了解菜单上的菜品和价格。这样可以更好地了解餐厅的特色和风味，并更好地控制预算。b. 搭配要多样：点菜时要注意搭配的多样性，包括肉类和海鲜、蔬菜、主食、汤和甜品等。这样可以确保营养均衡，同时满足不同人的口味需求。c. 避免重复：尽量避免点相似的菜品，如...
...请有酒店专业知识的人进来!!关于为八个外国人设计菜单的问题...
希望这个菜单对阁下有用：(中餐一般以粤菜驰名)餐前小食：桂花粉藕 汤羹：花胶响螺老鸡汤 刺身：三文鱼刺身或澳洲生蚝 海鲜：芝士焗龙虾、清蒸东星斑、雪蛤赛螃蟹、鲍汁扣百灵菇（海鲜如觉太多可减一两个）小菜：青芥黑椒牛仔骨 素菜：西芹木耳炒淮山 川味：水煮东坡肉 煲仔菜：鸡汤滑杂菜煲 铁板：...
八个人吃饭不能点十个菜
对于八人的聚餐，推荐采用“n+2”策略，即点八道主菜的基础上再加两道菜品。首先，考虑宾客的口味和习俗，预先了解他们的饮食偏好和可能的忌口，这样可以确保菜单的多样性和包容性。在菜品选择上，荤素搭配要均衡，一般来说，可以将荤菜与素菜的比例定为1:1，以保证营养的平衡。避免重复点选，比如如果...
一般酒楼八个菜的菜单怎么写,十个菜的呢?
此外，可以选择饭店的一到两道特色菜，这些通常能代表饭店的水平和文化，一般不会难吃。对于粤菜的八个菜菜单，可以考虑以下搭配：- 凉菜：凤爪 - 主菜：白灼海虾（或太极虾、虾仁类）、盐焗鸡、咸蛋肉饼、蟹类（如蟹黄类）、加一道鱼类或乳鸽 - 汤品：鸭汤（如柠檬鸭、薏米鸭、老鸭等，视季节而...
上桌八个凉菜菜单
上桌八个凉菜菜单如下：凉菜一：金腰缠玉带、白灼虾、凉拌海带丝、老醋四宝、白斩鸡、凉拌木耳、桂花糯米藕、脆皮鸭。凉菜二：蒜泥白肉、凉拌海蜇丝、甘草橘皮泡樱桃萝卜、冰汁营养拉皮、泡脚凤爪、蘸酱小黄瓜、大刀千层耳、椒麻杏鲍菇。凉菜三：台湾鱼皮、红肠拼香芹、沾水糯皮兔、海味时蔬、酸菜脆肚、...
陕西八凉八热菜单
1. 鸡：鸡与“吉”谐音，寓意吉祥。鸡冠与“官”谐音相近，适合追求官职或即将参加考试的学生。鸡爪的寓意与“抓”谐音相近，有抓钱之意，适合希望发财的人。推荐菜肴包括蚂渗白切鸡、茶树菇焖鸡、大盘鸡、荷香糯米鸡和栗子烧鸡块。2. 鸭：鸭在古代是只有地位高的人才能享用的美食，因此人们逐渐在节日...
谁帮我制作一个家宴菜单、八凉八热、面点、汤、拼盘、十人标准、急用...
东北地区的哦~因为是是十个人就餐，我建议8热4凉1汤1面 热菜：1.蒸鲍鱼（扇贝）；2.水煮大虾；3.红烧肉；4.西芹炒腰果；5.火爆头菜；6.蒜蓉茼蒿；7.西红柿炒鸡蛋；8.够爆鸡丁 凉菜：1.炝拌土豆丝；2.皮蛋豆腐；3.苦菊拌蛰头；4.猪杂拼盘（我建议4个凉菜）酸辣汤；小馒头（最好备着点...
