中国十大品牌面粉

Answer 1

第一名: 金龙鱼
截至目前，益海嘉里在祖国的总投资已超过300亿元人民币，现有员工2.3万人，在全国25个省、自治区、直辖市，建立生产基地60余个，生产型实体企业130多家，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂化工、玉米深加工、大豆精深加工、水稻循环经济、小麦深加工、食品原辅料、粮油科技研发等产业。
益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、 “海皇”、“丰苑”、“金味”、“锐龙”、“绿涤”、“洁劲100”等品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、米粉、豆奶、餐饮专用粮油、食品原辅料、油脂化工等诸多领域。与此同时集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络，为广大消费者提供优质服务。
展望未来，益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，把国内外食品、营养等学科的新研究成果与中国人民的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品，以实业报国，为推动中国粮油行业发展做贡献。
第二名: 香雪
沈阳香雪面粉股份有限公司（以下简称香雪公司）是由中粮集团与沈阳市粮食局共同投资组建的、我国北方大规模的面粉及面制品加工企业。公司为股份制企业，于2005年11月重新组合迁入沈阳辉山经济技术开发区，新园区占地13.3万平方米，位于辉山大街158号。一期投资3亿元人民币。公司拥有员工400余人，大中专以上学历人员接近50%。
产品技术水平： 公司拥有检化验仪器与设备，专业技术力量雄厚，通过多点检测保障产品质量稳定、安全。公司在各类强、低筋烘焙专用粉研发、中筋民用粉专业化、面条制造工艺等多方面拥有独到的技术优势，有能力为各类客户提供有价值、多样化、可信赖的面粉及面条产品。公司通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。
生产能力： 公司拥有瑞士布勒及意大利GBS制粉生产线共4条，年产面粉30万吨；拥有日本铃木及国产面条生产线共8条，年产面条近4万吨。设计有两条铁路专用线，是国家、省、市三级储备粮储存单位。
销售情况： 公司主要产品为香雪牌、东大牌面粉及面条产品，销往东三省及北京市，满足当地居民及食品生产企业的用粮需求，还担负着沈阳市的军供任务。公司与顶益、百胜、达利等国际、国内大型食品生产企业保持着稳定的合作关系。
第三名: 苏三零
江苏省粮食集团有限责任公司（以下简称“苏粮集团”）是省政府直属国有独资企业，主要承担粮油储备、粮食收购、进出口等调控任务，在实施粮油宏观调控、保障全省粮油安全、推进粮食产业化经营、服务“三农”中发挥主力军和重要载体作用。
苏粮集团2001年6月成立，经过10多年的发展，截至2015年底，直接管理全资和控股企业46家，粮油年加工能力155万吨，年粮油经营量300多万吨，年物流吞吐量700多万吨。
苏粮集团坚持“突出主业、做强产业、打造核心、融合发展”的发展战略，打造“粮油储备、粮油工业、粮油物流、粮油贸易、粮油期货和证券、房产等综合创收业务”“5+1”产业链。集团以“禾为先”为产品主品牌，旗下拥有“苏三零”、“苏畅”、“苏星四季”等产品子品牌。苏粮集团坚持深化改革，创新管理，提质增效，稳健发展，已成为江苏省较大的国有粮食流通企业，，逐渐发展成为集粮油储备、贸易、工业、物流、期货、多元化经营等六大业务板块为一体的综合性粮食产业集团。
第四名: 金沙河
河北金沙河面业集团始于1996年，下属：邢台金沙河面业有限责任公司，河北金沙河物流有限责任公司、承德金沙河面业有限责任公司、廊坊金沙河面业有限责任公司、沙河市佛照山荒山综合开发有限责任公司五家全资子公司。拥有员工3000余名，4个生产基地，7个制粉生产车间，日处理小麦6600吨，46条挂面生产线，日生产挂面2200吨。
公司相继通过ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。 公司地处河北省邢台市，自然环境得天独厚，是国家优质小麦生产基地，为公司提供了优质的粮源。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外，不添加任何添加剂，挂面具有麦香味，口感劲道爽滑。
金沙河始终坚持“为员工创造福利、为客户创造价值、为大众创造健康、为社会创造和谐”的理念和使命，通过十余年的努力，金沙河已拥有1000余名优秀经销商，产品畅销全国各地，进入了沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、乐购等国际卖场。
金沙河人一直秉承老老实实做人、认认真真做事的工作作风，真诚做人、真实做事。公司着力强化产品质量优势、服务诚信优势、形象品牌优势，从而打造出独具文化特色的、可持续发展的挂面加工基地，为社会发展和进步做出更大的贡献。
第五名: 金像
金像牌面粉与香港面粉厂同步成长，自一九五九起已推出市面，一直稳踞香港高级面包粉市场的主导地位，为全港一千多个面包粉用家提供优质面粉及专用的技术服务。
金像牌面粉以其稳定性高及质优见称，稳占整体面包粉市场约两成的占有率，为全港销量高之单一面包粉品牌，客户组群包括面包连锁店、大型的连锁快餐店、五星酒店、全香港的大部分零售面包店等。
金像牌面粉曾于二零零二至二零零四年度连续两届获选为全国烘焙大赛之指定专用粉。二零零四年第二届「金像杯」全国烘焙大赛，是由南顺（香港）有限公司，同中国粮食行业协会、中国食品工业协会、全国工商联烘焙业公会，以及业内精英共同举办。比赛在北京、上海、广州、香港展开，并在香港举行总决赛；旨在促进国内与香港同业的技术交流与协作，促进烘焙行业的水平。

Answer 2

五得利（五得利面粉集团）
上榜理由：五得利集团产销量就领先于面粉加工行业，将战略发展目标定位在面粉行业，做世界领先的面粉专家，引领面粉行业的发展趋势。五得利产品以良好的成品效果和稳定性深受广大客户青睐，在北京市场无论是铺货率还是销售量在行业内均遥遥领先。
香雪（沈阳香雪面粉股份有限公司）
上榜理由：公司坚持中粮"业绩至上"的工作理念，以客户为导向，以企业发展为目标，围绕企业经营战略，精细管理，创新思维，使企业走上了良性循环的发展轨道，企业效益连年攀升。企业使命是以优质的服务为客户奉献营养、健康、高品质的面粉及面制品，使客户、股东、员工价值最大化。
河套（内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司）
上榜理由：恒丰集团以河套优质小麦为原料，生产"河套"、"大公"牌系列面粉率先通过QS认证，并被评为"面粉行业十大质量信誉双保障产品"和"消费者满意商品"， 河套牌手拉面荣获"全国农产品加工业博览会金奖"。恒丰集团公司的销售网络覆盖全国27个省、市、自治区的130多个地区，产品出口日本、俄罗斯、菲律宾、韩国、朝鲜、蒙古、新西兰、加拿大等国家，高档面粉的市场占有率居全国同行业前列。
利生（山东利生食品集团有限公司）
上榜理由：利生集团充分发挥自身优势，发扬"做利于百姓生活的事业"的企业理念，强化企业的内部管理，实施名牌带动战略，以市场为导向，以效益为中心，以科技为动力，以人才作支撑，以食品安全为己任，努力探索农副产品深加工、精加工的路子，在激烈的市场竞争中，由小到大，由弱到强，展现出勃勃生机。
金像（南顺集团）
上榜理由： 南顺在香港的业务始于一九六一年,已成为业内翘楚，设于国内的蛇口面粉有限公司是最大的外资面粉加工企业之一。 为了确保产品的优良质素﹐南顺一向积极投资新科技﹐集团在香港及内地的厂房﹐均采用最先进的机械设施﹐并聘请外国专家担任技术顾问。秉承这严谨的服务态度及品质至上的原则﹐成功进入内地市场﹐成为受欢迎的牌子。
发达（发达面粉集团股份有限公司）
上榜理由：发达面粉集团及其产品、商标先后被国家有关部门和山东省人民政府认定为：粮食加工业十强企业，全国食品加工业优秀龙头企业，全国农产品加工示范基地，农业产业化重点龙头企业，"名牌产品"、"消费者满意面粉"、"放心面粉"、"放心挂面"、"绿色食品"，公司连续十一年被金融机构评为"AAA"企业。
半球（山东半球面粉有限公司）
上榜理由：以"塑品牌、造精品"为目标，严格按照国家标准组织生产，对原粮接收、生产加工、入库运输、售后服务实行全方位、全过程管理，实现了与国际管理体系的全面接轨，先后通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、ISO18001国际职业健康安全管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。
皖王（ 安徽皖王面粉集团有限公司）
上榜理由：创建于1999年，是一家专业研发生产、销售五金办公转椅的大型民营企业。公司以独特的设计理念，完美的风格以及强大的产品开发能力，享誉行业内外，80%的产品获得国家外观设计专利。遍布全国的营销网络，完善的客户服务体系，拥有1200余家国内外经销商；100余家总代理和500余家一、二级代理专卖店，产品远销港澳台及中东、欧美与东南亚。
恒天（杭州恒天面粉集团有限公司）
上榜理由：公司技术力量雄厚，专业技术人员占员工总数31%，拥有全省唯一的专用粉研究所、专门从事新产品新技术研究和产品开发的市级企业技术中心和省级研发中心。公司成功开发生产出通用粉、专用粉、营养保健面粉三大系列品种，产品多次经省、市各级技术监督局和粮油检测站抽检，均100%合格

Answer 3

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。面粉什么牌子好?面粉哪个品牌好?下面小编就为大家简要分析2020年中国面粉十大品牌www.chinapp.com 中国品牌网

五得利(中国驰名商标,中国制造500强,最具市场竞争力品牌之一,农业产业化国家重点龙头企业,五得利面粉集团有限公司)

香雪(中粮集团旗下,中国驰名商标,辽宁省著名商标,辽宁省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,沈阳香雪面粉股份有限公司)

古船(中国驰名商标,北京著名商标,北京名牌,集面粉/食品生产/研发/贸易/服务为一体的大型企业,北京古船食品有限公司)

发达(曾获中国名牌,高新技术企业,山东省著名商标,山东名牌,省级农业产业化重点龙头企业,山东发达面粉集团有限公司)

皖王(中国名牌,安徽著名商标,安徽名牌,国家级重点龙头企业,安徽农业产业化重点龙头企业,安徽皖王面粉集团有限公司)

金像(曾获中国名牌,国际知名品牌,面粉十大品牌,大型上市集团,南顺香港集团旗下,蛇口南顺面粉有限公司)

利达LIDA(中国驰名商标,曾获中国名牌,国内大型面粉加工企业之一,极具影响力的面粉品牌,天津利金粮油股份有限公司)

半球(建于1956年,中国驰名商标,山东省名牌,最具市场竞争力品牌,农业产业化重点龙头企业,山东半球面粉有限公司)

利生(中国驰名商标,山东省著名商标,山东省农业产业化重点龙头企业,面粉十大品牌,山东利生面业(集团)有限公司)

恒天(国家高新技术企业,中国驰名商标,浙江省名牌,浙江省骨干农业龙头企业,知名品牌,杭州恒天面粉集团有限公司)

Answer 4

2015年，我国面粉行业市场份额排名前十品牌分别为：古船、香满园、金龙鱼、河套、百乐麦、香雪、中裕、金沙河、五得利和塞北雪。

Answer 5

最近有粉丝朋友问我低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉到底有什么区别？普通人家做饭又该怎样选择？下面大叔给大家详细介绍一下。在超市里面，我们会看见非常多了面粉种类，比如常见的富强粉、标准粉、全麦粉等等，都是面粉为什么有这么多的分类呢？其实这是按筋度算的，若干种的面粉种类也可以归为低筋粉、中筋粉和高筋粉。


低筋粉顾名思义就是筋度低的面粉，适合做蛋糕、饼干以及多种甜点。低筋面粉筋度较低，面筋含量在百分之二十五以下，蛋白质含量在百分之八左右。


高筋面粉则是筋度非常高的面粉，常常用来做面条、馒头、面包等等口感非常筋道的美食。小麦在磨成面粉时，越是靠近中心的面粉蛋白质越高，蛋白质含量约占百分之十一至十四之间，所以面粉筋度越高，吸水量也大，非常容易抓成面团。



中筋面粉就是最普通常见的面粉，是整粒麦子直接加成粉的，而低筋面粉只要麦子外面的面粉，高筋面粉则只要麦子中间的部分。


我们一般吃选中筋面粉就可以，中筋面粉用途最广，大多数面食都可以用它来做，如果是做蛋糕饼干可以少买点低筋面粉，如果是炸油条做面筋的话可以选择高筋面粉。