上海外滩哪些美食小吃有

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上海外滩美食小吃一览

一、生煎包

生煎包是上海的一大特色小吃，外滩附近有许多知名店铺供应。这种小吃以猪肉为馅，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。咬一口，热油在舌尖上跳跃，让人回味无穷。

二、小笼馒头

上海的小笼馒头是一款经典小吃，皮薄馅足，口感细腻。其独特之处在于蒸制技艺，使包子外皮弹性搭配汤汁浓郁的肉馅，展现出无与伦比的美味。在外滩周边的小吃店，都能品尝到这款美味小吃。

三、蟹壳黄

蟹壳黄是上海的特色点心，因其形状小巧形似蟹壳而得名。表面金黄酥脆，馅料多样，可以是肉松、豆沙等。品尝一口，就能感受到外酥内软的美妙口感。外滩的许多老字号点心店都能找到这种美食。

四、油炸春卷

油炸春卷是上海传统的节日小吃。以外滩附近的夜市为例，经常能见到摊位前围满了品尝春卷的人群。春卷皮薄馅足，炸至金黄酥脆，每一口都是满满的幸福。

详细解释：

上海外滩作为上海的标志性景点之一，除了繁华的景观，周边的小吃美食也是众多游客的心头好。生煎包、小笼馒头、蟹壳黄和油炸春卷等都是上海特色小吃的代表。生煎包以其酥脆的口感和鲜美的馅料著称；小笼馒头则以其独特的蒸制技艺和细腻的口感受到人们的喜爱；蟹壳黄虽小但味道丰富多样；油炸春卷则是节日必备的小吃之一，炸至金黄酥脆让人回味无穷。这些美食都可以在外滩附近的小吃店或夜市找到，是游客们品尝当地美食的好去处。