中国居民膳食指南6条

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中国居民膳食指南2016的内容涵盖了三个主要部分：指南组成、指南推荐和指南建议。它由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三部分构成。同时，还推出了中国居民膳食宝塔（2016）、中国居民平衡膳食餐盘（2016）和儿童平衡膳食算盘三个图形化工具，以便更好地理解和应用膳食指南。
对于2岁以上的所有健康人群，指南提出了六条核心推荐：
1. 食物多样，以谷类为主食。
2. 保持吃动平衡，维持健康体重。
3. 多吃蔬果、奶类和大豆。
4. 适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉。
5. 减少盐和油的使用，控制糖和酒精摄入。
6. 避免浪费，倡导新食尚。
具体来说，这些推荐包括每天摄入多样化的食物，确保每周至少摄入5天中等强度的身体活动，每天至少6000步。建议餐餐摄入蔬菜，每天至少300-500克，其中深色蔬菜应占一半；天天吃水果，每天至少200-350克新鲜水果，避免果汁代替鲜果；经常食用豆制品，适量食用坚果。每周建议摄入鱼类280-525克、畜禽肉280-525克、蛋类280-350克，每天总量约120-200克。应减少肥肉、烟熏和腌制肉制品的摄入。此外，培养清淡饮食，减少高盐和油炸食品的摄入，成人每天食盐不超过6克，烹调油25-30克，控制添加糖摄入不超过50克，最好不超过25克，每日反式脂肪酸摄入不超过2克。
最后，指南强调珍惜食物，按需准备餐点，提倡分餐不浪费，选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备要注意生熟分开，熟食二次加热要热透。学会阅读食品标签，合理选择食品。鼓励多回家吃饭，享受食物和亲情，传承优良文化，倡导饮食文明新风。