蔗糖与麦芽糖是同一种物质还是同素异形体还是其他?

如题所述

蔗糖与麦芽糖不是同一种物质,也不是同素异形体,它们互为同分异构体。一分子蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖。而一分子麦芽糖水解则生成两分子葡萄糖。这两种二糖在化学结构上具有相同的分子式C12H22O11,但结构不同,因此它们是同分异构体。这一概念在化学选修课程中有详细介绍。
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蔗糖与麦芽糖是同一种物质还是同素异形体还是其他?
蔗糖与麦芽糖不是同一种物质,也不是同素异形体,它们互为同分异构体。一分子蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖。而一分子麦芽糖水解则生成两分子葡萄糖。这两种二糖在化学结构上具有相同的分子式C12H22O11,但结构不同,因此它们是同分异构体。这一概念在化学选修课程中有详细介绍。

蔗糖与麦芽糖 是同一种物质还是同素异形体还是其他?
同分异构,一分子蔗糖是一分子果糖和一分子葡萄糖缩合而成。一分子麦芽糖是两分子果糖缩合而成。化学选修一上有

...属于同分异物体的是___;属于同素异形体的是___,属于同一种物...
苯和对二甲苯结构相似、通式相同,相差1个CH2原子团,互为同系物;麦芽糖和蔗糖、分子式相同,结构不同,互为同分异构体;O2和O3是由氧元素组成的不同单质,互为同素异形体;甲烷是正四面体结构,结构相同,为同一种物质;故答案为:(4);(3)(8);(1);(5).

化学中除了同系物 同分异构体 还有同什么? 概念解释? 谢谢
同分异构体:分子式相同,结构却不相同 例如:石墨和金刚石,蔗糖和麦芽糖,正丁烷和异丁烷 同系物:结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的有机化合物 例如:甲烷和乙烷 同位素:属于同一元素,但中子数不同 例如:H、D和T 同一物质:例如:CH2=CH-CH3和CH3-CH=CH2 同素异形体:由同一元素...

下面这些的区别,化学的一些物质,怎么区别最好最快
1、同位素的对象是原子,在元素周期表上占有同一位置,化学性质基本相同,但原子质量或质量数不同,从而其质谱行为、放射性转变和物理性质(例如在气态下的扩散本领)有所差异。2、同素异形体的对象是单质,同素异形体的组成元素相同,结构不同,物理性质差异较大,化学性质有相似性,但也有差异。如金刚石和...

高中化学必修2知识点归纳
4、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较。概念 同系物 同分异构体 同素异形体 同位素定义 结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质 分子式相同而结构式不同的化合物的互称 由同种元素组成的不同单质的互称 质子数相同而中子数不同的同一元素的不同原子的互称分子式 不同 相同 元素符号...

葡萄糖和蔗糖是同分异构体吗?
不是的,蔗糖是双糖,蔗糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子果糖,而葡萄糖是单糖。这是两种不同的分子。

如何判断同分异构体
成直链,一条线;摘一碳,挂中间;往边排,不到端;摘两碳,成乙基;二甲基,同邻间;不重复,要写全。“二甲基,同邻间”在苯分子的多个氢被多个取代基取代时,取代基位置可以用“邻”“间”“对”表示。例如:在二甲基取代苯环上的氢时可形成3个同素异形体~~~分别是,邻二甲苯,间二...

高中化学,有机(高分)
A为同位素;B为同素异形体;C中的两种物质是以碳原子为中心的四面体结构,而不是平面结构,因此不存在同分异构体,它们为同一种物质;D为同分异构体。 答案:D。 小结:常见的官能团异构体(碳原子数相同)有: 单烯烃和环烷烃(CnH2n);炔烃和二烯烃(CnH2n-2);饱和一元醇和醚(CnH2n+2O);饱和一元醛和酮(CnH2...

希望大家能给我一些化学的趣味资料,越多越好.
金刚石和石墨的化学成分都是碳(C),称“同素异形体”。从这种称呼可以知道它们具有相同的“质”,但“形”或“性”却不同,且有天壤之别,金刚石是目前最硬的物质,而石墨却是最软的物质之一。石墨和金刚石的硬度差别如此之大,但人们还是希望能用人工合成方法来获取金刚石,因为自然界中石墨(碳)藏量是很丰富的...

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