English Tips in U.S.A

Answer 1

“埋单”怎么说

吃饭别忘了给钱哦！这次我们就来看看“埋单”、“结账”都怎么说。

1. Check, please.

结账。

check 就是“结账”的意思，另外也可以说 buy the bill，就是中文里的“埋单”。其实“埋单”是个地道的粤语词来的，只不过讲的人多了，就成了普通话的一分子了。

2. Do you want to separate check?

你们要不要分开付账?

比如说两对夫妻出去吃饭，大家想各自付自己的，就可以主动跟侍者说：We want to separate check.有时他们也会主动问：Do you want to separate check? 或是 Do you want separate checks? 这样的话账单就会有两张了。如果要一起付，那么简单地说 together 或是 one check 就可以了。

3. Can you give me a doggie bag?

能不能给我一个狗食袋?

东西点太多吃不完怎么办? 扔了实在太浪费，现在流行“吃不了，兜着走”--打包。英语里表示这个意思的就是 doggie bag。为什么是“狗食袋”呢？这是因为不希望别人觉的你太小气，吃不完还要带回家吃，所以就说是给狗吃的。或是用 doggie box 代替 doggie bag 也可以，因为大部份的餐厅给的都是盒子而不是袋子。不过最后还得提醒一点，在高级的餐厅就不要说 doggie bag了，那是不太礼貌的。你可以只说 Can you give me a box? 就可以了。

还有一种讲法叫 Wrap it up，听起来是不是挺像中文“打包”的直译？其实这也是一个常用的讲法。

有关“玩水”的英文表达

夏天是玩水的好时节，可以游泳，可以冲浪，即使这些你都不会，泡在水里看看美女、享受清凉也是很惬意的事情。这次我们就来讲一些关于玩水的英文表达。

1. I need to take my bathing suit.

我要去拿我的游泳衣。

Bathing suit可不是浴袍，它就是指泳衣。大家常见的表示泳衣的词是swimming suit。也有人把泳衣说成 bath suit 或是 swim suit。

2. I'm turning into a prune.

我的手起皱纹了。

大家应该都有这样的经验吧! 在水里泡太久了，手上就会起皱纹，这个用英文要怎么说呢? I'm turning into a prune. 就可以了。

3. Do you know how to do the free style?

你会游自由泳吗?

大家应该都知道游泳有四式吧? 这四式的英文名字分别是 free style (自由泳), breast stroke (蛙泳)，back stroke (仰泳) 和 butterfly (蝶泳)。

3. If you have a boat in summer, you are the man.

如果你夏天时能有艘船的话, 你就真正的男人!

在美国大家都有车，谁也不稀罕谁，这时有船的人才是真正的老大。这句话如果搬到国内的话，我想说成 If you have a car, you are the man. 或者 If you have a house, you are the man会更适合一点。

老美说 You are the man. 是指“你很厉害的意思”，这句话不但可以对男生说，也可以对女生说。 例如车子无法发动，大家都不知道怎么办才好，这时忽然有一个女生跳出来把车子给发动了，你也可以对她说Hey, you are the man!

4. Mossy, mossy

到处都是青苔。

青苔的英文叫 moss，如果地上长满了青苔，就可以用形容词 mossy 来形容。譬如去河边玩水，河床上长满了滑滑的青苔，你就可以说 Mossy, mossy。

5. Do you know how to skip stone?

你知不知道如何打水漂?

打水漂我想很多人小时候都玩过吧，就是把一块扁平的石头平平的丢出去，让它在水面上弹跳，谁的石头跳的次数最多，谁就赢了。还记得在经典日剧《东京爱情故事》里，三上就是和永尾打水漂赢得和关口里美的交往机会的。“打水漂”在英文里就是 skip stone。还有另一种叫法是 skip water。它在英文里还有一个正式的名字，叫 ricochet，但是好像比较少人用。

“几分熟”怎么说

在西餐馆吃饭，饭菜有很多讲究。譬如这个肉熟的程度，就有很多种说法。每个人的口味不同，服务生在点餐的时候也会特别问一下，以便端上合客人口味的菜肴。我们这次就来看看关于“几分熟”的表达法。

1. How do you like your steak cooked?

你的牛排要几分熟?

通常点牛排，或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种：全熟是 well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，四分熟是medium rare，三分熟是 rare。

那么，这些不同程度的牛排会是什么味道呢？没有吃过的人可能会觉得有点难想象。其实，摸摸自己头上的各部位就能知道你要的牛排煮出来会是什么样子了。well-done 就和头顶的感觉差不多， 硬梆梆的；medium well 就是额头，稍微有点弹性；medium 是鼻头，软软的； rare 就是下巴最柔软的部份。另外记得看烹饪节目的时候，有个老外教做牛排，五分熟的牛排摸起来的感觉就和摸手上虎口部位靠近骨头的肉的感觉差不多。大家再吃牛排的时候可以试一下。

2. How do you like your egg cooked?

你的蛋要几分熟?

鸡蛋的熟度和肉又不一样。对于要下油锅的鸡蛋，回答方法是 1. Scramble 炒蛋（就是全熟），2. Sunny side up 只煎一面的荷包蛋 (因为荷包蛋像太阳，所以老美用 sunny side 来形容)，3. Sunny side down / ease over两面都煎。

另外还有白煮蛋。这个分两种。汉语中是“嫩”、“老”之分，英语中是 soft boil 和hard boil。所谓的 soft boil 是指让蛋黄的部份还有点液体状，而 hard boil 则是指整个的蛋黄都煮成固体状的。

3. Did you burn it?

你把它烤焦了吗?

说过了“几分熟”后来点题外话。“生”和“熟”我们都讲过了，那你知道“熟过头--烤焦了”怎么说吗？其实烤焦了很简单，就是 burn。

4. Can I have some more bread?

能再多给我点面包吗?

面包是bread这个大家都知道。要注意我们经常见到的土司面包名叫toast，但是它们只是bread而已。所谓的土司面包其实是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包。

如何表达“善后”

7月25日，炮火再伤联合国驻黎巴嫩临时部队和军事观察员，而这一次，中国人不幸上了死亡者名单。在对遇难人员表示深切哀悼的同时，胡锦涛主席立即指示有关部门“妥善处理我遇难人员善后工作”。

请看《中国日报》相关报道：Chinese President Hu Jintao on Wednesday expressed his 'deep condolences' over the death of a Chinese UN observer killed in an Israeli air raid on a UN post in south Lebanon.

President Hu "demanded the Chinese departments concerned properly handle the aftermath of the incident and take every measure necessary to ensure the safety of Chinese nationals in Lebanon," said the statement from Chinese Foreign Ministry.

很多时候，“在汉语上下功夫”才是中英文互译的突破口。要译好“善后”，得首要理解“善后”的含义——灾变丧乱后，妥善处理遗留问题。单词aftermath指“the result following a bad event such as an accident or war”（由事故或战争而导致的结果），很确切地表达了汉语“余秧，余波”的内涵。

由此，“善后” 的相应英文表达就是“to properly handle the aftermath of the accident”。新闻中，由上下文，accident可用incident（空袭这一事件）来代替。另外，handle和deal with做“处理”时也可互换。

“绅士风度”怎么说

1. He is a muscle man.

他是个有肌肉的男人。

有些女孩子很欣赏那些肌肉很多的男人，老外们称之为 muscular type，也可以叫做 a muscle man。还有一个形容法就是He is beefy.

有一个说法叫 semi-muscular。Semi-muscular 就是指有点肌肉又不会太多（通常爱运动的男生都是这种类型），比如 I am semi-muscular with 6-pack ab. 6-pack ab 是指six piece of muscle on the abdomen，就是有六块腹肌的意思，也可以说成 washboard ab. （像洗衣板一样的腹肌）。

2. You should have chivalry.

你应该有点绅士风度。

西方国家有教养的男士们一般都会为女士开门，请女士先进电梯等等。这种Lady First和其他照顾女士的行为在中文里叫绅士风度，在英文中则叫骑士精神 (chivalry)。

3. I am the one-woman kinda man.

我是那种从一而终的男人。

“从一而终”这个词用来形容女性比较多，在英文中就是one-man woman，那相应的，男人的“从一而终”就是 one-woman man了。如果每个男人都能“从一而终”，那天下女士就“俱欢颜”了。kinda 在口语中常用，它是 kind of 的简写。

还有一种说法是 We are exclusive. 这个 exclusive 指的是排他的意思，所以当一对情侣说We are exclusive 时，就是说他们心中只有对方一人，都不会再去喜欢上别人。

“藕断丝连”怎么说

年轻的恋人多半会因为一些小事而吵吵闹闹导致分手，分是分了，可心里还是禁不住要想对方，这就是“藕断丝连”了。之后也有很多人又重归于好。这次我们就来看看这个“藕断丝连”和“重归于好”怎么说。

1. I hope finally we will work out our difference and get back together.

我希望最终我们能化解彼此之间的分歧然后重新合好。

二个人吵架后又和好的正式说法是 reconciliation。但是口语中通常都不会讲得这么正式，一般只会说 We work out our difference. （化解彼此之间的分歧。）或是 get back together （重新回到爱人的身边。）

2. I still have feelings for her.

我对她还有感情。

“我们对某人还有感觉”指的就是对别人那份感情还在，英文的用法也十分类似，老美也说have feelings for someone.，特别是当他们提到自己的前任男/女朋友时，常会说：I still have feelings for him/her. 意思就是缘分未尽，心里还是喜欢人家的。记得在Friends当中，有一次 Chandler 的前任女友 Janice 来找他，还说要在他家过夜，Chandler 的现任女友 Monica 就反对啦，而她的理由就是He still has feelings for you. 更劲爆的是下一句：Feelings can't go forever, but you can. (感情是不会永远消失的，但是你可以永远消失。)

如果两个人明明都已经分手了，还是在那大吵特吵，你这个爱情顾问就可以说：You're fighting because there are still feelings there. (因为你们还有感情，所以才会吵架。)

注意feeling 指“感觉”时用的是单数，例如I don't have a good feeling about this. (我觉得这件事不好)，但当"感情"讲时多半用的是复数feelings，例如 No hard feelings. (不要难过)。

分手时该说什么

爱情并不一定都会走向婚姻，有的人会有大团圆结局，也有人会伤心分手。这一次我们就来看看这些伤心的事情用英语怎么表达。

1. I'm over you.

我跟你之间完了。

还记得前几天我们讲过一个 I'm all over you，意思是“我对你非常着迷”。但是 I'm over you. 意思就完全不同了。你要是说 I'm over you. 就是说“我跟你之间完了，我不想再和你有任何的瓜葛”。 一字之差，意思就完全不一样了。

2. I had a falling out with my boyfriend.

我不理我男朋友了。

Falling out 就是说二个人可能因为吵架或是其它原因而不讲话或是不理对方了。当你说 falling out with my boyfriend 时，有时候是暂时性的 (可能以后还会和好)，但是大多数的时候是说“你和你的男朋友真正吹了”。我们把恋爱叫 fall in love，那结束一段恋情就叫 fall out of love (从爱情中掉出来)，有点幻想破灭的味道在里面。但是要注意，没有人会说 I fall out with my boyfriend. 而只能说 I had a falling out with my boyfriend.

3. We decided to break up. To be more precise, he dumped me.

我们决定分手，但更确切一点说，是他把我给抛弃了。

Break up 是指男女朋友之间分手，Jennifer Aniston的新电影就叫做The Break-up。当然这种说法并没有区分谁抛弃谁。如要说明是“谁抛弃谁的”，则可以说 I broke up with my boyfriend (我和我男朋友分手了) 或是更明确一点用 dump 这个词。英文中的“倒垃圾”就是 dump trash，大型的垃圾收集箱就叫 dumpster。想想被抛弃的人好像是垃圾一样被倒掉，真是有够可怜的。

有时分手也可以用 end our relationship 表示，例如If our relationship is going to end, I don't want it to end up like this.（如果我们真的要分手，我也不希望是以这种方式分手。）

4. That's a heart-breaking story.

那真是个令人心碎的故事。

一讲到伤心，大家都会想到 sad 这个词。但在讲到男女之间的关系时，老美特别喜欢用 heart-broken 这个词。这就是指那种令人心碎的感觉。他们常讲 I am heart-broken 或是 I am broken-hearted. 就是说“我的心碎了(通常是跟男女之间有关)”。当然，你也可以用动词 break my heart. 例如My boyfriend really broke my heart.

但如果不是用人做主语的话，则要用 heart-breaking。例如你听到了别人男女朋友分手的事情，你就可以说That's a heart-breaking story.

如何表达“我配不上你”

恋爱婚姻总要两厢情愿。如果有人对你一往情深地告白，你却不感冒，该怎么拒绝才能把伤害减到最低呢？下面的句子可以给你帮点忙。

1. I'm not attracted to you.

你不吸引我。

“I'm not attracted to you.” 这句话在电视或电影上常常听到，意思就是“你不吸引我”，也就是 I don't like you. 这句话比较婉转的说法。

I don't like you. 听起来很直接、比较刺耳，如果别人跟你告白，但你对他并没有意思，你不妨客气一点地说I'm not attracted to you, but we still can be friends. (你不吸引我，但我们还是可以当朋友。)

2. Maybe I don't deserve you.

也许我真的配不上你。

Deserve (应得的) 是一个在英文中很好用的字，它用在谈恋爱方面有许多有趣的用法。“我配不上你”英文就是I don't deserve you. 我们刚刚讲过的电影 Sleepless in Seattle，安妮和沃尔特分手时就是这么说的。如果有人失恋了，你也可以安慰他说：You deserve someone better. (你一定可以找到更好的。)或是She doesn't deserve you. (她根本就配不上你。)

日常的会话中也常常用到一句“You deserve it!”，这句话是说这是“你应得的”，就是“活该、自作自受”的意思。比如有人老爱脚踏两条船，结果到头来同时被两个女人给甩了，这种人你就可以对他说 You deserve it.

3. We don't match each other.

我们两个不配。

和上一句的 I don't deserve you. (我配不上你) 不同，We don't match each other. 指的是“我们两个人不配”。Match 这个词除了当动词外也可以拿来当名词用，比如你要说“某两人很相配”，你就可以说 You are a perfect match.

Match 还可以用在穿着方面，比如Your clothes don't match. 指的就是两件衣服不配 (例如红衣服配上绿裤子之类的)。

4. He is not my type.

他不是我心目中的类型。

女孩子们聚在一起总是会对周遭的男生品头论足。“He is not my type.” 是常用的一个句子， 意思就是“他跟我不适合啦。/ 他不是我想要的那个类型。”