A、5个工作日 B、10个工作日 C、15个工作日 D、20个工作日
2、临时从事餐饮服务活动的，应领取《餐饮服务许可证》，其有效期不超过几个月：( )
A、2个月 B、4个月 C、6个月 D、8个月
3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款几倍的赔偿金：( )
A、二倍 B、四倍 C、六倍 D、十倍
4、《餐饮服务许可证》被注销的，原持证者应当及时将《餐饮服务许可证》原件交回哪个管理部门：( )
A、卫生行政 B、食品药品监督 C、质量监督 D、工商行政
5、餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满多少天前向原发证部门书面提出延续申请。( )
A、20天 B、30天 C、60天 D、90天
6、餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的，应当于遗失后几日内公开声明《餐饮服务许可证》遗失，向原发证部门申请补发。( )
A、20日 B、40日 C、60日 D、80日
7、申请人被吊销《餐饮服务许可证》的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起几年内不得从事餐饮服务管理工作：( )
A、一年 B、三年 C、五年 D、七年
8、《食品安全法实施条例》规定，餐饮服务许可的有效期为几年：( )
A、一年 B、二年 C、三年 D、四年
9、植脂奶油裱花蛋糕应储藏在什么温度：( )
A、3℃±2℃ B、5℃±2℃ C、7℃±2℃ D、9℃±2℃
10、餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时，核查人员不少于( )人。
A、2人 B、3人 C、4人 D、5人
食品常识选择题 食品安全知识竞赛试题选择题
1、食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的，应当自做出决定之日起内多长时间内向申请人颁发《餐饮服务许可证》。( )A、5个工作日 B、10个工作日 C、15个工作日 D、20个工作日 2、临时从事餐饮服务活动的，应领取《餐饮服务许可证》，其有效期不超过几个月：( )A、2个月 B、4个月 C、6...
2019最新食品安全法知识竞赛题库及答案
2019最新食品安全法知识竞赛题库及答案一、单选题(每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。)1、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。A、315B、12348C、12315D、991482、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管...
阳泉矿工报2013.7.2阳煤集团食品安全知识竞赛
9、尚无食品安全国家标准的食品不允许进口（ ）10、食品安全是指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。（ ）11、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载的内容不符的，不得上市销售。（ ）12、食品检验实行食品检验机构与检验人负责制度。（ ）13、食品安全监...
求食品安全常识竞赛题~~
20、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,除了应当立即停止生产外,还应召回已经上市销售的食品。(√)二、单项选择题(共20题,每题1分)1.食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于(B)年。A、一年 B、二年 C、三年 D、四年2.《食品安全法》规定,制定、修订食品安全标准和对食品安全实...
第三届全国食品安全知识竞赛试题的答案
第三届全国食品安全知识竞赛参考答案 (2009-02-10) 点击数：607注意：此答案非标准答案，仅供参考。一、单选题 1、B、行政责任、民事责任和刑事责任 2、A、《餐饮企业经营规范》3、B、2 4、A、25℃ 5、D、冰淇淋 6、C、3 7、B 、剩饭在感官上正常，也必须加热后食用 8、C、蔬菜、水果 9、...
小学生食品安全知识竞赛
C类 8 题(每题为 300 分) 1、消费者享有哪九项权利? (答:1、安全保障权:2、知悉真情权:3、自由选择权;4、公平交易权;5、 获得赔偿权;6、依法结社权;7、获取知识权;8、受尊重权;9、监督批评权。)2、什么是欺诈消费者行为? (答:是指经营者在提供商品或者服务中,采取虚假或者其他不正当手段欺骗、 ...
食品药品安全知识竞赛试题真题
3、发芽马铃薯的主要致毒成分是 A.亚麻苦苷B.苦杏仁苷C.秋水仙碱D.龙葵素 4、某药品的有效期至2012年11月，是指有效期到为止()A.2012年11月1日B.2012年11月29日 C.2012年11月30日D.2012年12月1日 5、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 A.易感染上旋毛虫病B.易引起食物中毒C.不易被...
广东省中小学生食品安全知识竞赛中学组赛题
1、B 2、C 3、ACD 4、A 5、C 6、ABCD 7、A 8、B 9、BD 10、B 11、ABCD 12、B 13、C 自己一题题做的，仅供您参考，希望能对您有所帮助。
餐饮服务食品安全知识培训试题
餐饮服务食品安全知识培训试题 成绩： 单位： ___姓名： 年龄 考试时间：__ 月 日 一、选择题：（每题有一个或多个正确答案，每题4分）1. 食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（ ）年。A. 一年 B. 二年 C. 三年 D. 四年 2. 对生产经营者的同一违法行为，不得给予（ ）次以...
食品安全公益性岗位 考试
20、空腹禁忌的食物有哪些?( ) A.绿叶蔬菜 B.牛奶和豆浆 C.柿子 D.香蕉食品安全快速检测知识测试题一、单项选择题1、下列 类农药不是农药速测卡的常检农药种类? A、有机磷 B、有机氯 C、氨基甲酸酯2、试剂保管时应注意以下 因素? A、高温热源 B、潮湿 C、阳光照射 D、密封 E、以上都是3、 具有很好...
