美食是一座城市的灵魂,美食承载了一代又一代人的记忆,不知道你是否还记得《舌尖上的中国》这一部美食综艺,光是透过荧幕前面看到那些美食就令人流连忘返,仿佛每一个画面都是一首诗,每一帧画面都可以当壁纸;下面我们一起来回忆一下其中的一些美味佳肴!
1.顺德的陈村粉
自从《舌尖上的中国》推出顺德这个小城市的美食之后,顺德给人的印象就是一座名副其实的美食之城。其中就有陈村粉,陈村粉采用的食材之一就是岭南人必不可少的主食—稻米,稻米在顺德人的手中不断变化,被端上了饭桌,就是我们今天看到的陈村粉。陈村粉薄而爽口,味道极好,是顺德人早餐必不可少的一道菜品。
2.建水汽锅鸡
相信大家都听说过建水汽锅鸡,作家汪曾祺先生也屡次称赞这道美食。建水独特的土陶汽锅把鸡肉蒸得十分美味,肉质可口。
3.河南捞面条
北方人对面食的喜爱程度不亚于南方人对稻米的喜爱程度,捞面条作为河南人餐桌上的主食之一,味道自然是不错的。捞面条其实名副其实,就是将面条煮在开水中,煮熟后将其捞出来,不加汤而是直接讲提前准备好的热菜或者蒜搅拌就可以使用,简单又快捷!
5.春卷
春卷又俗称春饼,是中国民间喜爱的小吃之一,人们除了自家吃以外,还用来招待客人。春卷,名副其实,人们喜欢在凉爽的春日做春卷,这道美食也男女老少皆宜。
6.重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆的一道必不可少的美食,以辣和香闻名,酸辣粉主要是由红苕粉制作而成,因为开胃而且美味,所以很多重庆人喜欢吃酸辣粉。不但重庆人喜欢吃,酸辣粉也深受全国各地人民的喜爱。
以上就是我所介绍的几道美食,如果想了解更多的话,可以多多探索中国各地的美食。
如果《舌尖上的中国》让你推荐美食,你会推荐什么?
《舌尖上的中国》推荐过我家乡的霉豆腐,但是我觉得更美味和接纳度更高的美食是老家的锅贴饺子,加了笋尖的馅料和有嚼劲的饺子皮,鲜美非常,是皖南地区最受欢迎的早点之一。
在《舌尖上的中国》介绍的美食中,哪些美食让你欲罢不能?
比如螺蛳粉就是我非常喜欢的,通过这个纪录片可以看到螺蛳粉是广西柳州的特产,不仅麻辣鲜香,而且具有一种非常独特的食材酸笋。这种食材在广西以外的地区都不怎么常见,有些人会觉得它比较臭,但是有些人却觉得它非常好吃。看到那个红红的鲜汤和脆爽的酸笋,简直就是让人欲罢不能啊。这个纪录片还去到...
舌尖上的中国向大家介绍了许多特色美食,你最喜欢哪一道?
《舌尖上的美食》有太多地方特色的食物,我们来列举一下一些地方的的代表食物:北京烤鸭、天津麻花、河北驴肉火烧、重庆的麻辣火锅、上海的生煎包、山西的刀削面、辽宁的鸡架、吉林的冷面、黑龙江的锅包肉、江苏的盐水鸭、浙江的金华火腿、安徽的黄山鳜鱼、福建的佛跳墙、江西的瓦罐汤、山东的煎饼卷大葱、河...
你最喜欢《舌尖上的中国》节目里的哪一道菜?
《舌尖上的中国》讲述了全国各地美食,于我自己而言,最喜欢油炸小酥肉这道菜。不仅看上去口水直流,小酥肉的味道,也让人赞不绝口。很多网友都说,《舌尖上的中国》不适合在吃饭时候看,也不适合在空腹时候观看。吃饭时候观看,相比节目中的菜肴,会让你觉得饭菜索然无味;如果在空腹时候观看,更会让...
《舌尖上的中国2》第一集都有哪些令人垂涎的美食?
美食1:酥油蜂蜜、蜂蜜鳗鱼、桂花糯米藕、蜜制酒心冰激凌 - 在西藏林芝,采集野生蜂蜜的艰辛,象征着食物背后的努力和付出,酥油蜂蜜粥更是一种进补佳品。美食2:麻辣香肠、烟熏腊肉 - 中国腊肉,尤其是川味腊肠,代表了食物保存技术的智慧,也是路菜的象征,承载着人们的迁徙记忆。美食3:香菇酿 - 野生...
你认为哪的菜好吃呢?
这4道《舌尖上的中国》最好吃的美食,吃过3种以上,就算吃遍全国!你吃过几种?清炖松茸1、自然馈赠的美食:松茸。《舌尖》中,有很多自然馈赠的美食,但小编认为,香格里拉的松茸才是最具风味、最好吃的自然美食。松茸不仅拥有爽嫩的口感,而且是世界上最珍稀的药用菌类之一。想吃到野生的纯正的松茸...
舌尖上的中国你最想吃哪样美食?
1.顺德的陈村粉 自从《舌尖上的中国》推出顺德这个小城市的美食之后,顺德给人的印象就是一座名副其实的美食之城。其中就有陈村粉,陈村粉采用的食材之一就是岭南人必不可少的主食—稻米,稻米在顺德人的手中不断变化,被端上了饭桌,就是我们今天看到的陈村粉。陈村粉薄而爽口,味道极好,是顺德...
你觉得《舌尖上的中国》中印象最深刻的菜肴有哪些?
炸虫子吧,因为做出来比较吓人,而且采访者也不敢吃,我感觉这段时这段就比较让人印象深刻,还有就是炸蚯蚓,这个是我感觉比较恶心的菜,但是他还是做出来了,这个两个菜在世界上的生活对我来说印象比较深。
纪录片舌尖上的中国见到哪些食物让你流口水?
我们山东有道名吃,那就是酥炸藕盒了,当初看到节目上出现了炸藕合,不禁流出了口水,在外地好久没吃过了,有点想家了。
你认为舌尖上的中国有哪些是自己喜欢吃的美食?
浙江金华火腿说起火腿,中国可是最早开始食用这种食物的地方,金华火腿也是赫赫有名了。取一块好部位的带皮火腿肉,浇上绍酒、冰糖反复浸味,配上通心白莲,蜜汁火方可是江浙一带的传统名菜,带着深深的地域味道,肉质酥烂,滋味鲜甜。火腿在自然环境里全发酵熟成,要过上2-3年,不比欧洲火腿电子化的...