苏州这座美丽的城市,风景优美,气候宜人,不仅拥有众多的历史文化古迹,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知不知道苏州有什么好吃的特色美食?现在小编把苏州八大特色美食推荐给大家,一起来了解一下吧。
苏州八大特色美食推荐
1、松鼠鳜鱼
首先登场的是苏州名菜——松鼠鳜鱼!这道菜以鳜鱼为主料,经过大厨的巧手烹制,鱼身翻卷如松鼠,造型别致。鱼肉鲜嫩无比,搭配上酸甜的酱汁,口感层次丰富,让人一吃难忘。这道菜将苏州菜的精致与美味展现得淋漓尽致,绝对是吃货们不可错过的佳肴。
2、蜜汁火方
说到苏州的传统名菜,怎能不提蜜汁火方?这道菜以火腿为主料,经过长时间的炖煮,火腿的咸香味和蜜糖的甜味完美融合,形成了一种独特的口感。吃起来既有火腿的咸香,又有蜜糖的甜美,让人欲罢不能。这道菜将苏州菜的烹饪技艺和口味特点展现得恰到好处。
3、碧螺虾仁
苏州的美食中,有一道以虾仁为主料的佳肴——碧螺虾仁。这道菜将鲜嫩的虾仁与清香的碧螺春茶叶完美结合,虾仁的鲜美和茶叶的清香相互映衬,形成了一种独特的口感和味道。吃上一口,仿佛置身于江南水乡的清新空气中,让人心旷神怡。
4、苏州糕团
苏州的糕团是当地非常受欢迎的传统小吃之一。这些糕团不仅软糯可口、甜而不腻,还融入了各种时令水果和坚果等元素,使得口感更加丰富多样。在苏州的大街小巷上随处可见各种糕团店铺和摊贩售卖着各式各样的糕团小吃。无论是作为早餐还是下午茶点心都是不错的选择哦!
5、得月童鸡
接下来要介绍的是苏州得月楼的招牌菜——得月童鸡。这道菜选用童子鸡为主料,经过特殊的烹饪工艺,鸡肉鲜嫩滑爽,味道醇厚香浓。每一口都能感受到鸡肉的鲜美和汤汁的浓郁,让人回味无穷。得月楼作为苏州的老字号餐馆,其招牌菜自然也是苏州美食的代表之一。
6、虫草甫里鸭
接下来要介绍的是一道具有滋补功效的美食——虫草甫里鸭。这道菜选用鸭子和虫草为主料,经过精心烹饪,鸭肉鲜嫩可口,虫草的香味浓郁扑鼻。鸭肉与虫草的完美结合,不仅让这道菜具有了极高的营养价值,还赋予了它独特的美味口感。吃上一口,就能感受到满满的滋补力量。
7、苏州鲜肉月饼
说到苏州的传统小吃,怎能不提苏州鲜肉月饼?这款月饼以鲜肉为主料,皮脆糯可口,肉馅鲜嫩多汁。咬上一口,就能感受到肉汁渗透在月饼中的美味口感。这款月饼不仅具有独特的口感和味道,还承载着苏州人对美食的热爱和追求。在中秋节期间品尝这款月饼,更能感受到浓浓的节日氛围和家乡的味道。
8、奥灶面
最后要介绍的是苏州昆山的一道传统小吃——奥灶面。这款面条以龙须面为主料,搭配青鱼提炼而成的鲜美汤底,使得整道面条呈现出一种独特的口感和味道。面条软硬适中、根根劲道;汤底则鲜美无比、让人回味无穷。
【苏州美食攻略】苏州名菜 小吃 特产 美食街 老字号美食大全
苏州小吃种类繁多,MAIGOO小编整理了十大小吃,如昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、油氽紧酵、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏州蟹壳黄等,皆为苏州特色美食。苏州十大特色小吃榜单是MAIGOO编辑根据小吃的国内与海外知名度、覆盖率,以及“中华名小吃”、“江苏名小吃”、“中国地域十大名小吃...
苏州十大必吃美食
1. 苏式月饼:与传统广式月饼不同,苏式月饼的皮薄馅多,口味偏甜,常见的有豆沙、枣泥等填充物,是中秋节期间不可错过的传统美食。2. 松鼠桂鱼:这道菜色香味俱佳,选用鲜活的桂鱼制作,外皮酥脆,肉质细嫩,酸甜可口,形似松鼠,颇具观赏性。3. 白汁肉丝:以猪肉切丝,配以豆腐皮、木耳等,用鸡...
苏州十大必吃美食
1. 苏式月饼:苏式月饼与广式月饼齐名,但风味迥异。其特点是皮薄馅多,油而不腻。馅料多样,包括豆沙、枣泥、鲜肉等,其中尤以鲜肉月饼最为出名,外皮酥脆,内馅鲜美多汁。2. 松鼠桂鱼:这道菜色泽红亮,造型独特,味道酸甜适口。选用活鳜鱼去骨后切花刀,裹粉炸至金黄,再淋上糖醋汁,外观酷似...
苏州八大特色美食推荐
苏州八大特色美食推荐 1、松鼠鳜鱼 首先登场的是苏州名菜——松鼠鳜鱼!这道菜以鳜鱼为主料,经过大厨的巧手烹制,鱼身翻卷如松鼠,造型别致。鱼肉鲜嫩无比,搭配上酸甜的酱汁,口感层次丰富,让人一吃难忘。这道菜将苏州菜的精致与美味展现得淋漓尽致,绝对是吃货们不可错过的佳肴。2、蜜汁火方 说到...
去苏州必吃的十大美食
- 荷叶粉蒸肉是苏州的传统家常菜,以五花肉为主料,加入炒熟的米粉和调味料,用荷叶包裹后蒸制而成,肉质酥烂,荷香四溢。- 在苏州的一些特色餐馆中,如“绿竹翁”、“协和菜馆”等,都可以吃到地道的荷叶粉蒸肉,这些餐馆通常会根据季节选择最合适的荷叶,以保证菜肴的品质。总的来说,苏州的美食文化...
苏州十大特色小吃有哪些
苏州的传统美食探秘苏州,这座江南水乡,以其丰富的美食文化而闻名。下面,让我们一起品味这十大特色小吃的魅力:1. 昆山奥灶面源自清朝的昆山奥灶面,以其独特的青鱼汤底和筋道的面条,展现了苏菜的精髓。红油爆鱼面的辣味与白汤卤鸭面的鲜香,让人回味无穷。作为旅游文化的象征,不容错过。2. 苏式...
去苏州必吃十大美食
1. 苏州酱排骨 苏州酱排骨是这座城市的传统名菜之一,采用精选猪肋排,经过腌制和炖煮处理,肉质酥烂,酱汁香味浓郁,深受食客喜爱。2. 姑苏糕团 姑苏糕团是苏州的特色糕点,由糯米粉和粳米粉为主要原料,搭配豆沙和其他馅料手工制成。它们口感软糯,甜度适中,是江南地区知名的小吃。3. 红烧带鱼 红烧...
来苏州必吃的美食
来苏州必吃的美食:1、松鼠桂鱼:是苏州传统的名菜,用桂鱼作为原料,经过油炸、整形等工序2、母油船鸭:是苏州传统的名菜之一,用母鸭作为原料3、白肉羹:是苏州传统的汤菜,以猪肉、豆腐、香菜等为原料4、糖醋排骨:是苏州传统的名菜之一,以猪排骨作为原料 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...
去苏州必吃十大美食
1. 生煎包:在苏州,这种金黄酥脆的小吃是每个游客必尝的美食。它采用发酵面皮,包裹着鲜美的肉馅,先煎至底部金黄,再加入高汤烹煮,直至汁水收干,香气扑鼻。2. 松鼠鳜鱼:作为苏州的代表性菜肴之一,松鼠鳜鱼以其独特的酸甜口味和酥脆的外皮,成为苏菜中的经典。3. 鲜肉月饼:苏州的鲜肉月饼以其酥皮...
去苏州必吃十大美食
8. 酱鸭:这是苏州传统的四大名菜之一,以鸭肉为主料,经过腌制、烹制,口感鲜美,肉质酥烂。9. 鸡汤团子:这是一种以鸡肉和糯米为主料制作的团子,口感软糯,鸡肉鲜嫩。10. 三丝面:这是苏州特色的一道面食,以鸡丝、火腿丝和香菇丝为主料,口感鲜美,营养丰富。以上就是去苏州必吃的十大美食,每一...