煮龙口粉丝怎么做好吃

如题所述

准备用料:草鱼500g、龙口粉丝200g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、味精适量。

1、备草鱼切块放进不粘锅里油煎,

2、翻面,再撒点盐。

3、两面煎黄,

4、放清水,

5、放进麻辣红汤汁,

6、龙口粉丝泡软,



7、将鱼煮入关味,


8、放进龙口粉丝,


9、再次烧开。


10、调点味精和香葱,即成。

11、成品图。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-11-11

铁板龙口粉丝

用料:

龙口粉丝,包菜,胡萝卜,小鱿鱼,虾仁,鸡蛋,红干辣椒,洋葱,葱,姜,蒜,盐,生抽,糖,油。

做法:

将粉丝放入温水中泡软,捞出沥水,用刀切成小段儿。

洋葱切丝儿,胡萝卜切成丝,包菜切成丝,红干辣椒切成小段,大蒜、生姜、葱切成末儿。

小鱿鱼洗净,虾仁开背抽掉虾线。随后把小鱿鱼切成圈,虾仁切成丁备用。

取一小碗,打入两颗鸡蛋,加一点点盐,搅拌均匀备用。

另取一小碗,加3勺生抽,小半勺盐,小半勺白糖,搅拌均匀。

锅内倒油,下姜末、蒜末、洋葱丝爆香,倒入胡萝卜丝,翻炒均匀。

把切好的虾丁和鱿鱼圈倒入锅内翻炒,变色后加包菜丝炒软,放入切成小段的红干辣椒,翻炒均匀。

把粉丝倒入锅内翻炒均匀,淋入调好的酱汁,翻炒均匀。

撒上一点葱末翻炒均匀,另一边铁板提前烧热,刷上一点食用油,倒入蛋液,摊匀,把蛋液煎到凝固。

把炒好的粉丝放在蛋皮上面,撒一点葱末,这道铁板粉丝就做好了,特别的好吃。


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第2个回答  2018-06-07
龙口粉丝食材介绍
龙口粉丝(1个) 盐(适量) 鸡精(适量)
龙口粉丝的做法步骤:
1.粉丝泡软待用
龙口粉丝的做法
2.西兰菜、金针菇洗净
龙口粉丝的做法
3.姜蒜切沫
龙口粉丝的做法
4.奶锅装适量的水烧开
龙口粉丝的做法
5.放入姜蒜沫、油滚一滚
龙口粉丝的做法
6.放入粉丝、金针菇煮一会
龙口粉丝的做法
7.把粉丝翻一下,磕入一个鸡蛋
龙口粉丝的做法
8.调入鸡精、盐
龙口粉丝的做法
9.放入西兰花滚熟即可
龙口粉丝的做法
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龙口粉丝怎么做好吃
1、龙口粉丝(1个) 盐(适量) 鸡精(适量)。2、粉丝泡软待用。3、西兰菜、金针菇洗净。4、姜蒜切沫。5、奶锅装适量的水烧开。6、放入姜蒜沫、油滚一滚。7、放入粉丝、金针菇煮一会。8、把粉丝翻一下,磕入一个鸡蛋。9、调入鸡精、盐。10、放入西兰花滚熟即可。

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龙口粉丝怎么做好吃
做法:1、将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3至5分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内;2、将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱;3、食用之前,可入冰箱冷冻一下口味更佳。

龙口粉丝怎么做好吃
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煮龙口粉丝怎么做好吃
准备用料:草鱼500g、龙口粉丝200g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、味精适量。1、备草鱼切块放进不粘锅里油煎,2、翻面,再撒点盐。3、两面煎黄,4、放清水,5、放进麻辣红汤汁,6、龙口粉丝泡软,7、将鱼煮入关味,8、放进龙口粉丝,9、再次烧开。10、调点味精和香葱,即成。11、成品图。

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