我给你推荐一本《津津有味谭》，作者陈存仁，整个系列分为三卷，素食卷、荤食卷、食疗卷，广西出版社出版的，有3卷合集的，这是一本关于食疗养生的经典著作。
“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验，以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明，同时辅以奇闻趣事，是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。
作者可是相当有名气，有实力的国学大师！
陈存仁(1908～1990)原名陈承沅，出生于上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
从学校毕业后，拜国学大师章太炎，名中医丁甘仁、丁仲英父子为师。
1935年，主编三百余万字的《中国药学大辞典》。
1937年，应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，后整理出版《皇汉医学丛书》。
1960-1970年代，应香港《星岛晚报。董事长胡仙女士邀请，开辟“津津有味谭”专栏达十七年之久。
1964年，由韩国驻香港总领事推荐，韩国庆熙大学授予作者名誉博士衔，以表彰其对汉医学的杰出贡献。
1970年中期，被法国美食协会授予“美食家”称号。
1979年，应日本“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》。
1980年，荣获台北“中国文化大学”名誉博士衔。
1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
这书很浅白实用，实在是养生食疗的权威！
“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验，以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明，同时辅以奇闻趣事，是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。
作者可是相当有名气，有实力的国学大师！
陈存仁(1908～1990)原名陈承沅，出生于上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
从学校毕业后，拜国学大师章太炎，名中医丁甘仁、丁仲英父子为师。
1935年，主编三百余万字的《中国药学大辞典》。
1937年，应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，后整理出版《皇汉医学丛书》。
1960-1970年代，应香港《星岛晚报。董事长胡仙女士邀请，开辟“津津有味谭”专栏达十七年之久。
1964年，由韩国驻香港总领事推荐，韩国庆熙大学授予作者名誉博士衔，以表彰其对汉医学的杰出贡献。
1970年中期，被法国美食协会授予“美食家”称号。
1979年，应日本“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》。
1980年，荣获台北“中国文化大学”名誉博士衔。
1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
这书很浅白实用，实在是养生食疗的权威！
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2010-03-30
有一本书叫“维生素是最好的医药”，那书不错，我在超市里偶尔买到的，写的不错，有缺什么维生素会有什么症状，该吃些什么食物，还有菜普。
第2个回答 2010-03-22
《从手到脚说健康》
第3个回答 2010-03-25
你可以去土豆网看看，上面有很多名医讲如何养生！看看下面的视频把！
http://so.tudou.com/isearch/%E5%BD%AD%E9%91%AB/
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第4个回答 2010-03-24
爱情三十六计这本书不错对养生很有好处，你其实根本不用看书直接去钓鱼，游泳啊，放羊啊什么的！都可以的！
第5个回答 2010-04-01
张悟本的《把吃出来的病吃回去》
中里巴人的《求医不如求己》
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