大米被冷水泡了还能吃吗
水泡的大米，别发热、变黄、发霉，要是脏水泡了，在2小时内清水洗净，还可做饭用。要是量大，只能迅速风干、送酿造厂进行酿造酒、醋。两天了，量大把水泡结块、变质部分扔掉，还可用。泡过部分最好不要用了
大米冷水浸泡四天还能煮粥吃吗
可以，不过米粒会散，而且营养也都流失了，不过不影响食用
大米泡一夜还能吃吗
大米泡了一夜能蒸饭因为，在煮饭前用冷水浸泡大米，只是让大米提前吸收水分，以及一些可溶性的微量营养成分溶解到水中泡了，并不会产生什么营养成分，如果用泡米水煮饭，也不会损失什么不泡，那些营养成分就保留在米饭中；大米泡了一个晚上，是可以吃的，这样的大米最好是做稀饭吃，如果做大米饭的话是不...
大米不煮,直接用冷水泡很长时间可以泡软吗?
可以泡软，但要考虑还能吃不，米泡水后第二天如果保存得当，没有变质，一般可以吃，但是如果保存不当，出现异味，则不能再吃，否则可能导致胃肠道不适。1、一般可以吃的情况：此处的米一般指的是生米，生米浸泡会使其更加柔软，进食后更加利于消化、吸收，一般在蒸煮之前浸泡半小时左右即可。如果浸泡后...
大米用冷水洗了,放一天还能吃吗
1. 如果您用冷水泡了大米并存放了一天，这大米仍然是可以食用的。2. 尽管如此，煮出来的米饭可能不会那么美味。3. 这样的米饭用来煮粥却是相当不错的。4. 建议您用保鲜袋将大米分装成几份，这样煮粥时取用方便。5. 把分装好的大米放在冰箱的冷冻室里冷冻。6. 冷冻后的米粒更容易煮烂，煮粥时...
大米泡多久煮最好 米能浸泡10个小时吗
大米在经过清水的浸泡之后,因为含水量增加,所以很容易会滋生细菌发生变质的情况,如果暂时不吃的话,那么建议可以将其用保鲜膜或者保鲜袋包好,然后置于冰箱的冷藏室中保存,这样可以保存1-2天左右。 如果想要保存更长时间的话,那么建议可以将其置于冰箱的冷冻室中保存,但这样会在一定程度上影响大米的口感,建议最好是...
大米用冷水洗了,放一天还能吃吗
大米用冷水泡了一天，是可以吃的。但是可能煮出来的饭，会不好吃。用来煮粥非常合适。建议用保鲜袋分成若干小份（这样的目的是方便煮粥时，方便拿取。），放在冰箱的冷冻库里面，冷冻后，拿出来可以很快的煮粥，一下子就煮烂了。包括里面放绿豆等都可以用这个方法，先用水泡一下，然后放进冰箱冷冻。
把大米用冷水浸泡一晚上,第二天早上起床再煮粥,请问这样营养会流失吗...
只有当水温升至60℃以上时，淀粉才会开始吸收水分并膨胀破裂，形成糊状物。因此，使用冷水浸泡大米，然后加热煮粥，实际上延长了米粒与水接触的时间，增加了淀粉溶解的机会，可能导致部分淀粉转化为糖分，从而减少了粥的膳食纤维含量。此外，大米中的维生素，尤其是B族维生素，对热敏感。长时间浸泡和煮粥过程...
大米泡一晚上第二天可以煮吗
例如，如果喜欢口感更加软糯的大米，可以将泡米时间延长至12小时左右；如果使用高压锅等烹饪工具，也可以适当缩短泡米时间。总之，大米泡一晚上第二天可以煮，但需要注意控制泡米的时间和温度，以确保大米的品质和口感。同时，根据个人喜好和烹饪工具的不同，也可以对泡米时间进行适当调整。
白米在水中泡久了还能蒸吗
可以的，大米浸在水里两天一般会出现，水溶性营养素的流失。但是大部分的蛋白质以及其他的碳水化合物都没有流失掉。所以还是可以吃的，只是营养价值比之前降低了许多。所以建议你以后尽量多注意吃新鲜的食物。。焖饭 制作方法：(1) 开水下米法：在锅内加大约2倍于大米重量的水，烧开后加入大米，盖上...
