教你做美味的水煮鱼，做法简单好吃又健康，快来试做吧！
教你做美味的水煮鱼,做法简单好吃又健康,快来试做吧!
教你做美味的水煮鱼，做法简单好吃又健康，快来试做吧！
水煮鱼的做法
1、我这里用草鱼给大家做示范，把草鱼洗干净，让用刀切成片状，鱼骨切断。2、准备适量的盐，鸡精，料酒，胡椒粉，淀粉，一个鸡蛋放入片好的鱼片内，搅拌均匀放置一旁腌制入味！3、准备自己喜欢吃的蔬菜，一般情况什么都可以，也不用担心的会串味，记得用开水焯下蔬菜。4、关键步骤：将葱姜蒜、八角、...
水煮鱼的家庭做法 ,麻辣鲜香滑嫩无腥味,一次做一盆不够吃,太香了
【步骤一】：把鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏，清洗干净，把鱼骨和肉分开，鱼骨剁成块、鱼肉切成薄片放入盆中，放入2勺盐、白酒2勺，用手抓2分钟，放入清水没过鱼片泡10分钟。【步骤二】：鱼片泡完后用清水清洗几遍，然后捞出来用手把水挤干放入大碗中，依次放入盐小半勺、葱姜水2勺、胡椒粉1勺、鸡蛋...
超简单超美味的水煮鱼的做法
一、材料准备 1. 青椒2个，红椒1个，切成细条。2. 姜蒜适量，切碎备用。3. 豆芽适量，洗净沥干备用。4. 鱼肉适量，可以用鲫鱼、鲈鱼、草鱼等，切成薄片，放入碗中加入少量料酒、盐和淀粉腌制备用。5. 油炸花生适量，备用。6. 食用油适量，用于炒菜和煮鱼。二、制作步骤 1. 热锅凉油，放入姜蒜...
家庭版的水煮鱼如何做,鲜香美味,肉质滑嫩,比饭店做的好吃呢?
第一步提前准备一条草鱼，将鲤鱼清理干净，先把鱼鳞片除掉，然后将鱼皮里边的肝部取出，鱼皮里边的黑色粘膜一定要取出，不然的话会有苦味。鱼清理干净后将它放到石板上先把剁椒鱼头切下来然后将鱼腥线取出，随后沿着鱼骨将鱼肉切下来，正反两面都需要切下来，将鱼骨剁碎段儿装到盆中，剁椒鱼头也剁碎段儿...
做水煮鱼片,不要直接煮!教你正确的做法,又嫩又滑,鲜香入味
做法：1、准备好所有的食材，草鱼清洗干净，宰杀好，片成鱼片；2、干辣椒切段、香菜切段、香葱切成葱花备用；3、取一个盆子，把鱼片放入盘中，加入盐、鸡精、料酒抓拌腌制二十分钟；4、起锅烧水，水开以后，加入适量的盐，放入黄豆芽焯水捞出铺在碗底；5、腌制好的鱼片中，加入淀粉，抓拌均匀；6、...
水煮鱼(水煮鱼片的家常做法)
水煮鱼片也是一道常见的川菜，制作方法与水煮鱼类似。将鱼片腌制入味，然后将鱼片放入热油中煎至两面金黄，捞出备用。炒制酱料，加入适量的清水，煮沸后放入煎好的鱼片，煮至鱼片变白熟透后捞出。将煮好的鱼片放入盘中，撒上适量的盐、鸡精、香菜，即可享用。水煮鱼及水煮鱼片是一道家常川菜，制作简单...
简单入味的「水煮鱼」
简单入味的「水煮鱼」2 【水煮鱼的做法】 原料:鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(深盆) 做法: 1、买来鲤鱼,切成鱼片。 2、给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种...
水煮鱼的真正做法
水煮鱼的做法 步骤step 1 鱼切开，鱼身切片 步骤step 2 切好后，鱼头和鱼骨放入一个盆加入葱姜蒜抓匀腌20分钟 步骤step 3 鱼肉片放入一个盆加入腌鱼片中材料抓匀腌20分钟 步骤step 4 生菜洗净撕成大片铺在碗底备用 步骤step 5 辣椒和麻椒准备好 步骤step 6 锅中倒入炒菜三倍量的油，小火 步...
水煮鱼的家常做法简单
水煮鱼是一道常见的川菜，制作起来简单又美味。下面是水煮鱼的家常做法：材料：- 鱼：选择鲈鱼、鲤鱼等适合红烧或红焖的鱼类 - 豆瓣酱：适量 - 干辣椒：适量 - 蒜瓣：适量 - 生姜：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 花椒粒：适量 - 青蒜或香葱：适量 - 食用油：...
