请问有在麦当劳、肯德基工作的朋友吗?我买的立顿奶茶沏完的味道怎么跟在这两家快餐店喝的奶茶味不一样?他们是用袋装红茶加奶做的吗?还是也是用速溶的奶茶粉沏的?具体怎么做?虽然我觉得肯定也不正宗,但比我用立顿的沏得好喝一些。谢谢!
就是早餐供应的奶茶!
味道不一样是因为用的材料不同。他们的奶茶不是用速溶奶茶粉冲的,也不是袋装红茶加奶做的,而是用滴漏式的咖啡机做出来的红茶,再加上纯牛奶调制的。自己在家做如果没有咖啡机,也可以用煮茶的方式来做。下面介绍做法:
准备材料:纯牛奶250毫升、红茶4克、水120毫升、蜂蜜适量
制作步骤:
1、准备好材料。红茶用的是茶叶,味道会更香浓,如果没有现成的用红茶包也可以。
2、水倒入奶锅放入红茶,煮开。
3、转小火,煮5分钟,关火浸泡5分钟,让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。
4、在煮好的茶水里加入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮开。
5、小火煮开,不要走开,在旁边看着,非常容易溢出来的。
6、过滤,倒入茶杯里,如果喜欢原味的不需要加什么了,喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜。
7、成品图。
肯德基、麦当劳的奶茶是怎么做的?
6、过滤,倒入茶杯里,如果喜欢原味的不需要加什么了,喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜。7、成品图。
请问肯德基,必胜客,麦当劳的奶茶中,哪些用的是奶精,哪些是淡奶,哪些是...
必胜客改过后是红茶包泡的红茶底加特调牛乳和炼奶冰糖糖浆调的
请问肯德基或者麦当劳的奶茶是用哪个牌子的奶的呢?
原料:1。袋装立顿红茶(我是一个大杯子放两袋立顿的量,红茶味道不足奶茶就一定不会好喝)2。雀巢三花淡奶(是深深蓝MM的推荐,在此万分感谢!!),一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异,应自己掌握,并非奶越多越好喝〕。3。淀粉少许〔一小小小撮〕,用少量水搅匀。
肯德基奶茶是用奶精吗?麦当劳奶茶是鲜奶还是奶精
肯德基、麦当劳奶茶是奶精,肯德基和麦当劳是安全的食品,但不是健康的食品,市场上的绝大多数奶茶,无论是各种流行的国产品牌如蜜雪冰城、沪上阿姨等等,还是像肯德基和麦当劳这种国际巨头,他们的奶茶基本都使用了奶精。奶精作为一种成本低廉但效果出色的食品添加剂已经被广泛应用在了全世界的食品行业中。要...
KFC和麦当劳哪个更好?他们的食品是怎么做的?
多年来,KFC与麦当劳的战火不断。去年麦当劳采取价格战,肯德基却一直保持着以前的价格,还有苏丹红事件也让麦当劳的形象也大打折扣,我想这不仅仅是意外事件,还有记得去年的时候麦当劳推出了十元套餐,还引来了一场与消费者之间的官司,还有前些天的杨丞林关于麦当劳的事情,又该如何解释呢? 楼上说的对,饮食业走进另一个...
请问麦当劳的咖啡配淡奶是奶吗?肯德基配的为什么叫奶精?两者有何区别...
2. 淡奶,也被称为奶水、乳水等,是通过蒸发牛奶中的水分制成的,有时也可以用奶粉和水按比例混合代替。蒸馏过程使淡奶的水分减少一半,比鲜牛奶更为浓稠。淡奶通常用于制作甜品,以及冲调咖啡和奶茶等饮料。3. 虽然奶精被称为“奶”,但其制作过程中并未使用牛奶或奶油。实际上,奶精是在植物油中...
肯德基麦当劳的咖啡奶茶里加的奶精真的含牛奶吗?
奶精不是天然的农产品,是一种人工调制品,所以各家产品配方或有近似,却没有两种完全一样的.是一种加入油脂,糖类,蛋白质,合水乳化,喷雾干燥成粉而成的.它是一种为了使饮料更好喝的添加剂,而不是营养剂.所以不含哦
麦当劳和肯德基的冰奶油(甜筒)味道差不多,但口感不一样,是为什么?
直到冰完全融化),加入一大袋和奶粉似的圣代粉,搅拌均匀,然后放入冷冻库一天,再倒入圣代机,打出来就是甜筒或者圣代,我以前在肯德基打过工,亲手做过。肯德基和麦当劳的是一样的,都是这么做的,就是加入冰水混合物的多少还有冰冻的时间不一样(我有同学在麦当劳打工,我们讨论过)...
麦当劳肯德基的圣代、冰激凌是怎么做的?
从原料的选取到设备的使用,再到制作工艺的精细,麦当劳肯德基的圣代、冰激凌在每一个环节都力求完美,以提供顾客最优质的享受。通过这些精心设计的步骤,每一个冰激凌球都蕴含着品牌对品质的坚持与对消费者的尊重。综上所述,麦当劳肯德基的圣代、冰激凌的制作过程蕴含着对品质的严格把控与对细节的极致追求...
请问麦当劳的咖啡配淡奶是奶吗?肯德基配的为什么叫奶精?两者有何区别...
更浓稠的东西,它可以是含乳的,也可以是不含乳的,所谓的动物性与植物性之分。淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等,是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品,有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。经过蒸馏过程,淡奶的水份比鲜牛奶少一半。淡奶常被用于制作甜品,以及冲调咖啡及奶茶等饮料。