什么是预包装食品？办理食品流通经营许可证都包括哪些步骤？

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预包装食品是指预先包装好的，可以直接提供给消费者食用的食品。这些食品通常印有生产日期、保质期、成分表等信息，以方便消费者了解产品信息。预包装食品在超市、便利店等零售场所非常常见。办理食品流通经营许可证的具体步骤如下：

首先，提交申请。申请人需要向当地食品药品监督管理部门提交办理食品流通经营许可证的申请。申请时需要提交的材料包括企业名称、地址、负责人身份证明等基本信息，以及经营食品的种类和范围等。此外，还需要提交食品安全管理制度、从业人员健康证明等相关证明材料。

其次，进行审查。食品药品监督管理部门收到申请后，会对提交的材料进行审查。审查内容包括申请材料的真实性、完整性以及申请人的经营条件是否符合相关规定等。如果申请材料存在问题或经营条件不符合要求，将会被要求整改或补充材料。

第三，现场核查。审查通过后，相关部门会安排现场核查。核查内容包括经营场所的卫生状况、从业人员的健康状况、食品的储存和运输条件等。现场核查需要确保申请人的经营行为符合食品安全要求。

最后，颁发许可证。经过审查、核查等环节后，如果申请人的经营行为符合相关规定，食品药品监督管理部门将会颁发食品流通经营许可证。许可证上会有企业的基本信息和经营许可的范围等内容。获得许可证后，企业可以合法经营预包装食品等食品产品。

总之，预包装食品是预先包装好的可以直接提供给消费者食用的食品；办理食品流通经营许可证需要经过申请、审查、现场核查和颁发许可证等步骤，以确保企业的食品安全管理水平符合相关规定。