成熟的苹果会产生乙烯,它具有促进RNA和蛋白质的合成的作用。
因而果实中乙烯含量增加时,已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解,可促进其中有机物质的转化,加速成熟,故可以催熟香蕉。
扩展资料:
乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中,是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。
乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料、合成乙醇的基本化工原料,也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸药等,尚可用作水果和蔬菜的催熟剂,是一种已证实的植物激素。
乙烯具有三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等作用。
参考资料来源:百度百科-乙烯
为什么香蕉放苹果旁边会很快就熟
苹果会释放乙烯气体,乙烯能促进香蕉成熟,催熟是乙烯最主要和最显著的效应。乙烯对植物有以下作用:1、乙烯促进果实成熟。催熟是乙烯最主要和最显著的效应,乙烯促进鳄梨和番茄等果实纤维素酶和多聚半乳糖醛酸酶的mRNA增多,随后酶活性增加,水解纤维素和果胶,果实变软、成熟;2、对抗生长素。生长素促进...
为什么把苹果和香蕉放在一起后,可催熟香蕉?
因而果实中乙烯含量增加时,已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解,可促进其中有机物质的转化,加速成熟,故可以催熟香蕉。
苹果和香蕉放在一起会熟的快些吗?
苹果会释放出大量乙烯气体--柿子的催熟剂,促使柿子成熟。这和把苹果与香蕉放在一起,香蕉熟的快是一个道理。
苹果和香蕉放在一起有什么作用
可以催熟香蕉。成熟的苹果可能产生乙烯,具有促进RNA和蛋白质的合成的作用。因而果实中乙烯含量增加时,已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解,可促进其中有机物质的转化,加速成熟,来催熟香蕉。成熟的苹果会释放出一种植物激素,乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和...
苹果和香蕉放在一起为什么香蕉会更快变熟?
因为苹果、香蕉变熟的过程中都会释放一种叫乙烯的气体,乙烯催熟。乙烯聚集,香蕉就会熟的更快。
不熟的香蕉和什么水果放在一起会熟
没熟的香蕉和苹果放在一起比较容易熟,是因为苹果中含有乙烯,苹果释放乙烯气体可以催熟香蕉。一、乙烯 乙烯为一种植物激素,由于具有促进果实成熟的作用,并在成熟前大量合成,所以认为它是成熟激素。二、乙烯生理效应:1)乙烯“三重反应”:①抑制茎的伸长生长;②促进茎和根的增粗;②促进茎的横向...
香蕉和苹果放在一起会怎样
香蕉和苹果放在一起会加速香蕉的成熟:1、成熟的苹果会产生乙烯,乙烯具有促进RNA和蛋白质的合成的作用;2、果实中乙烯含量的增加,乙烯被植物体内的酶或外界的光所分解可促进水果中有机物质的转化;3、果实体内有机物的转化加速香蕉的成熟。
为什么放苹果香蕉会催熟?
苹果催熟香蕉的原理而我们通常认为苹果可以催熟香蕉的原因主要有:1、因为运输的问题,香蕉通常在不成熟的情况下被摘取,我们买回来的时候常常也是没完全熟透,而苹果很少发生这种情况,因此常常使用成熟的苹果催熟不成熟的香蕉。其实,即使不把苹果和香蕉放到一起,香蕉自身释放的乙烯也可以促进自身成熟。2、...
苹果和香蕉放一起会催熟吗
苹果和香蕉放一起会催熟吗会的。苹果会释放出一种乙烯的气体,这种气体对催熟水果很有效,所以苹果和香蕉放在一起会加速香蕉成熟的速度,若不及时将两种水果分开会易导致香蕉熟烂。苹果和香蕉放一起会催熟吗 香蕉建议不要空腹吃,会对身体肠胃造成危害。苹果和香蕉都是营养成分非常高且水分丰富的水果。
把苹果和不熟的香蕉放在一起,就可以催熟香蕉,这是为什么?
当未成熟的香蕉和成熟的苹果放在一起时,苹果释放的乙烯会诱导香蕉跳一下气,从而达到催熟的效果。不仅仅是苹果能使香蕉成熟。任何释放乙烯的水果都能使香蕉成熟。冬季气温低,香蕉催熟时要特别注意防冻。香蕉在8℃以下冷冻24小时后不能正常成熟。因此,香蕉不能存放在冰箱里保鲜,被冻伤的香蕉很难再成熟...