馒头,面包是碱性食物吗?

如题所述

是酸性食物的,

因为它的主要成分是淀粉的,而淀粉经过消化吸收以后,那么是变成葡萄糖的,

而葡萄糖被代谢以后,主要是二氧化碳和水的,而二氧化碳是酸性物质的
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第1个回答  2014-07-19
是碱性的,所以会吃起来甜甜的感觉。
第2个回答  2014-07-19
是,里面加了NaHCO3
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