我想开饭店 没什么管理经验 讨教一下?
转租店面要注意一些陷阱:一是因为转租方遇到道路拆迁工程,本身已经开不下去了,只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听,最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁,当地工商所一般会接到通知。第二,原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制,已经被有关部门要求不能...
如何开饭店
一、开快餐店当然首要条件是地段,你总不能到小区住宅那样的地方去开吧,大家天天都回家吃饭哪还会花钱来光顾。 二、快餐店要讲求经济实惠,因为这是快餐店最吸引人的地方,但要注意的是在你达到经济实惠的同时可要注意饭菜的质量等问题。 三、这其次的当然是口味问题,要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物。 四...
开饭店需要注意什么?
还有注意装潢顺序,千万不要相信现在人的装修,都是包工包料,你推我,你推给他的活,铺毛毯和墙纸前要先测试水管是否漏水,看空调是否已正常测试,因为水管一旦爆裂,空调里面大量的灰尘都是让你再掏钱买物料的原因。 实行走动式的管理,多和下属关心,确定好厨房人员及各流程细节,还有营业前要试菜一星期左右,新买的锅炒...
开饭店需要注意哪几点
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想自己开个快餐店,去哪里学炒菜?
可以就近选择规模较大的正规专业学校学习哦!一般来说1-3个月就能掌握开小快餐店的炒菜技术喽。
我想开饭店需要什么前期准备
一般酒类都有自己的供货商,一个牌子不能只选择一家供酒商,要多开门路,最好是两家到三家,以便应急时的需要。开个饭店都需要什么?可以客人点后去附近超市买,价钱一般是超市的价钱乘150%,或者是30的酒50卖,去掉零头,商量好后,再去买。餐饮这行本身人员就不是很稳定,服务员厨工本身没念过...
开饭店需要注意什么?
我建议你能阅读有关餐饮管理方面的书籍 现在的市场是一个属于有头脑人的市场 比如在店面的选择上, 快餐是给一些快生活节奏的中低收入的年轻人准备的食品.店面选择是应该注意这类人群密集的地方,餐厅的卫生是大家都要注意的 伴随客流量增多, 这个是要注意的. 关键 采购 收银 厨房用料情况都应该是有自己...
我想做点餐饮投资,没什么资源,不知道去哪里能找到这类资源?
不是说他能在甲地开得红火的店,你在乙地复制一下也能达到一样的效果。所以劝你只在论坛上交流一下市场经验和运营技巧,别被人忽悠了。开餐馆还是要自己整合资源来契合自己的本地市场,别在这个环节偷懒,否则后患无穷。题主要开店的时候餐饮管理系统可以参考下:三餐美食餐饮系统,希望帮到你 ...
我想学个餐饮技术开店,去哪里学比较好?
选择加盟的优势就是有成熟的配套管理体系支撑,并可以获得对应的运营技术学习。学餐饮技术的话,推荐以下几种 1、炸鸡 炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作...
我想以后开饭店,现在要从事什么职业好?
你可以选择酒店管理。要知道开饭店并不是说的那么简单,你需要了解饭店运作流程,还有经济和管理有关的东西,因为跟你每天营业额和你要交的营业税什么的有关,还有管理学的话是作为一名管理人员必备的知识,你要选择你的下属,你的助手这是相当关键的。饭店里面主要是餐饮类,餐饮是一个很复杂的部门,从...