薰衣草(拉丁学名:Lavandula angustifolia Mill.),唇形科薰衣草属植物,被誉为“宁静的香水植物”“香料之王”“芳香药草之后”。 薰衣草茎直立,被星状绒毛,老枝灰褐色,具条状剥落的皮层。叶条形或披针状条形,被或疏或密的灰色星状绒毛,干时灰白色或橄榄绿色,全缘而外卷,具有很强的适应性。成年植株既耐低温,性喜干燥,又耐高温。其原产于地中海沿岸、欧洲各地及
大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及
南斯拉夫。
形态特征
多年生草本或小矮灌木,虽称为草,实际是一种紫蓝色的小花,在浙江一带又称之为蓝香花。薰衣草丛生,多分枝,常见的为直立生长,株高依品种有30~40厘米、45~90厘米。
在海拔相当高的山区,单株能长到1米。叶互生,椭圆形披尖叶,或叶面较大的针形,叶缘反卷。穗状花序顶生,长15~25厘米;花冠下部筒状,上部唇形,上唇2裂,下唇3裂;花长约1.2厘米,有蓝、深紫、粉红、白等色,常见的为紫蓝色,花期6-8月。全株略带木头甜味的清淡香气,因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺,轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。
生长习性
薰衣草性喜干燥、花形如小麦穗状,有着细长的茎干,花上覆盖着星形细毛,末梢上开着小小的紫蓝色花朵,窄长的叶片呈灰绿色,成株时高可达90cm,通常在六月开花。
温度
薰衣草具有很强的适应性。成年植株既耐低温,又耐高温,在收获季节能耐高温40℃左右。陕西黄龙地区,薰衣草植株安全露地越冬在-21℃;新疆地区,经埋土处理、积雪覆盖可耐-37℃低温。幼苗可耐受-10℃的低温。薰衣草在翌年生长发育过程中,平均气温在8℃左右,开始萌动需10~15d;平均气温在12~15℃,植株枝条开始返青伸长需20d;平均气温在16~18℃,开始现蕾需25~30d;平均气温在20~22℃,开始开花;平均气温在26~32℃,是结实期。
水分
薰衣草是一种性喜干燥、需水不多的植物,年降雨量在600~800mm比较适合。返青期和现蕾期,植株生长较快,需水量多;开花期需水量少;结实期水量要适宜;冬季休眠期要进行冬灌或有积雪覆盖。所以,一年中理想的雨量分布是春季要充沛、夏季适量、冬季有充足的雪。
日照
薰衣草属长日照植物,生长发育期要求日照充足,全年要求日照时数在2000h以上。植株若在阴湿环境中,则会发育不良、衰老较快。
土壤
薰衣草根系发达,性喜土层深厚、疏松、透气良好而富含硅钙质的肥沃土壤。酸性或碱性强的土壤及黏性重、排水不良或地下水位高的地块,都不宜种植。