豆腐烧木耳的家常做法

如题所述

豆腐烧木耳的家常做法如下:


首先,准备好所需的材料,包括豆腐、木耳、青红椒、葱姜蒜等。然后,将豆腐切成小块,木耳泡发洗净,青红椒切碎备用。


接着,在锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后加入豆腐块煎至两面金黄。将煎好的豆腐捞出备用。


然后,在锅中留少许油,加入青红椒碎和木耳煸炒均匀。加入适量盐、生抽、蚝油调味。


最后,将煸炒好的青红椒和木耳倒入煎好的豆腐中,加入适量水,烧开后转小火炖煮5-10分钟,让豆腐充分吸收汤汁,最后撒上葱花即可。


这道豆腐烧木耳做法简单,营养丰富,口感鲜美,是一道家常又美味的菜肴。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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